סדנה בינלאומית "חדשנות ופיתוח בר-קיימא של תעשיית הסרטנים"

במסגרת הפעילויות בפסטיבל הסרטנים קא מאו - בפעם השנייה בשנת 2025 והאירוע "שלום קא מאו", בבוקר ה-18 בנובמבר, תיאם הוועד העממי של מחוז קא מאו עם ארגונים בינלאומיים לארגון סדנה בינלאומית "חדשנות ופיתוח בר-קיימא של תעשיית הסרטנים".

בסדנה השתתפו חבר ממלא מקום בוועד המרכזי של המפלגה, סגן מזכיר קבוע של ועדת המפלגה המחוזית, יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם במחוז הוין קווק וייט; סגן יו"ר ועדת העם המחוזית נגו וו טאנג יחד עם מומחים מובילים בתחום חקלאות ימית, מדענים , עסקים, ארגונים בינלאומיים ונציגים של יישובים ומגדלי סרטנים במחוז.

סצנת הכנס.

בסדנה, מומחים ממדינות רבות (תאילנד, אינדונזיה, הפיליפינים) בעלי ניסיון בפיתוח תעשיית הסרטנאים שיתפו תוצאות מחקר ומודלים יעילים לייצור; תוך התמקדות בנושאים עיקריים: ייצור זרעים - שימור משאבי סרטני ים; גידול סרטני בוץ; יישום טכנולוגיה בניהול ומעקב.

מומחים וחוקרים העריכו גם את המצב הנוכחי של תעשיית הסרטנים בווייטנאם; הכוונה לבניית יכולות בגידול סרטנים; ניהול מערכות חדשנות חקלאיות לקראת השפעה בת קיימא; והציגו כלים ופרויקטים התורמים לאיזון בין ניהול המדינה - חדשנות ופיתוח בר קיימא.

מומחים וחוקרים בינלאומיים השתתפו בכנס.

בנוסף, נציגי הארגון דנו גם בדרכים לשיפור שרשרת הערך בת הקיימא של סרטני ים באמצעות פתרונות לבקרת מחלות, שיפור איכות הגזעים, הבטחת בטיחות ומגוון ביולוגי, וכן כיוון ייצוא של סרטני קה מאו לשווקים מרכזיים. בכך, מוצעים פתרונות להגדלת נתח השוק, עיבוד, שימור והגדלת ערך מוצרי הסרטנים לקראת המטרה של הגדלת ערך התעשייה ופיתוח המותג "Ca Mau Crab", מה שהופך את סרטני הים של קה מאו למגזר כלכלי מרכזי, המתפתח בכיוון ירוק ובר קיימא.

בסדנה הדגיש סגן יו"ר הוועדה העממית המחוזית, נגו וו טאנג: סרטן קה מאו נחשב לסרטן הטעים והאיכותי ביותר בווייטנאם; זהו המוצר העיקרי של המחוז עם ערך כולל של יותר מ-10,000 מיליארד וייטנאם דונג לשנה. היקף שטח גידול הסרטנים הכולל, הגדל בבריכות שרימפס, הוא כ-365,000 דונם; גידול סרטנים אינטנסיבי למחצה הוא כ-200 דונם; גידול סרטנים בארגזים הוא כ-3,000 ארגזים; התפוקה השנתית מוערכת בכ-31,300 טון. מחוז קה מאו שואף להגדיל את תפוקת הסרטנים הכוללת לכ-36,500 טון עד 2030, תוך שאיפה לייצוא ולפתח שרשרת צריכה המקשרת את תעשיית הסרטנים כדי להגיע ל-30% או יותר מהתפוקה.

סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, נגו וו טאנג, דיבר בסדנה.

סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, נגו וו טאנג, אישר: "מחוז קה מאו ייצור סביבת מדיניות, תשתית ומנגנון לתיאום הדוק עם משרדי ממשלה, סניפים, מכונים, בתי ספר ושותפים בינלאומיים כדי לקבל המלצות מקצועיות ואקדמיות מהסדנה, ולהמיר אותן לתוכניות ספציפיות, תוכניות פעולה ומדיניות תמיכה לשיפור האיכות, היעילות והערך המוסף של מוצרי סרטני קה מאו."

נציגים מצלמים תמונות למזכרת בכנס.

מקור: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/hoi-thao-quoc-te-doi-moi-sang-tao-va-phat-trien-ben-vung-nganh-cua-bien-291155