אירוח ביתי באי הקטן אונג הו

שוכן לצד נהר האו השליו, מודל תיירות האירוח הביתי של מר טראן פואוק נגוין, יליד 1977, המתגורר בכפר מיי אן 2, בקהילת מיי הואה הונג, מושך אליו תיירים מקומיים ובינלאומיים רבים.

תיירים חווים תיירות אירוח ביתי בביתו של מר טראן פואוק נגוין. צילום: פואנג לאן

אם אינכם מכירים את ביתו של החקלאי הזה, פשוט הגיעו לאי הקטנה אונג הו ושאלו את המקומיים; הם ידריכו אתכם בחום ובחביבות רבה. מר נגוין קיבל את פנינו במרחב הירוק השופע של מטעו המשתרע על ^{פני 7,000 מ"ר} , ונזכר בחיבה כיצד הגיע למקצוע זה. לפני 2012, הוא היה חקלאי עם ידיים מיובלות, גידל נבטי שעועית וגינון. כאשר התאחדות החקלאים המחוזית השיקה פרויקט לתמיכה בחקלאים בפיתוח תיירות, הוא התנדב להשתתף. "באותו זמן, כששמעתי על התמיכה ההונית כדי לעזור לאנשים כאן לפתח תיירות קהילתית, בעיקר מבחינת תשתיות, לא היססתי להשתתף כדי לפתח את כלכלת משפחתי ולהציג את יופיה של מולדתי לכולם", שיתף מר נגוין.

בעזרת מענק של 100 מיליון דונג וייטנאמי (75 מיליון דונג וייטנאמי בתמיכה שאינה ניתנת להחזר ו-25 מיליון דונג וייטנאמי מראש), מר נגוין שיפץ את ביתו, בנה חדר שירותים סטנדרטי וצייד אותו במתקנים לקבלת פנים לאורחים. ממשק בית חקלאי, ביתו הפך בהדרגה למקום עצירה אידיאלי עבור אלו המחפשים את שלוות הכפר. בבית ההארחה של מר נגוין, המבקרים לא רק באים לישון אלא גם לחוות את החיים כחקלאי אמיתי. הוא מקדיש חלק גדול מהגינה הירוקה שלו שמאחורי הבית לגידול גויאבה וגידולים אחרים. הגינה תמיד שופעת גפני פסיפלורה שהוא מגדל בעצמו, המספקות צל ומשקה מרענן להציע לאורחים.

היופי של מודל זה טמון בהיבט החווייתי שלו. האורחים יכולים להצטרף למשפחה בקציר ירקות ולדיג דגים בבריכה, ולאחר מכן להכין את המנות בעצמם. מר נגוין הסביר שבריכת הדגים של משפחתו עונה בעיקר על הצרכים החווייתיים של האורחים. השפמנונים, במשקל 1-2 ק"ג, גדלים על פסולת של נבטי שעועית, וכתוצאה מכך מקבלים בשר מוצק ומתוק. "רוב התיירים נהנים מהתחושה של לדוג את הדגים שלהם ואז להכין אותם בעצמם במטבח, כמו טיגון עמוק, בישול או הכנת מרק חמוץ. אם מישהו לא מיומן, אני עוזר לו. הם מבשלים עם המשפחה, משוחחים בערנות כמו קרובי משפחה אבודים שחוזרים הביתה. זוהי המהות האמיתית של תיירות חקלאית ", שיתף מר נגוין.

עם רדת הלילה, האורחים יכולים לטבול את עצמם באווירה של מוזיקה עממית מסורתית מדרום וייטנאם - מנות תרבותיות ייחודיות של האזור - או לשבת ולשוחח עם המארח עד הערב כדי ללמוד על מסורות ומנהגים משפחתיים של תושבי האי. במהלך שיחות אלו בין זרים, סיפורים על אגדת האי אונג הו או על בית הזיכרון של ילדותו של הנשיא טון דאק טאנג (אזור הזיכרון טון דאק טאנג) חולקים באמצעות סיפורים אמיתיים של המארחים, ומקרבים את כולם זה לזה.

מר נגוין סיפר בגאווה את סיפורו של גולה וייטנאמי שבחר בביתו כמקום שהייה למשך חודש שלם. "במשך שנים רבות, בכל פעם שאורח חוזר, הוא נשאר כאן כמו משפחה. הם לא עוברים דרך שום סוכנות נסיעות; הם פשוט מתקשרים אליי ישירות בכל פעם שהם זוכרים. אנחנו כל כך קרובים שאני גובה מהם את אותו המחיר כאילו היו משפחה", אמר מר נגוין בחיוך עדין.

למרות 13 שנות ניסיון, כשמדברים על העתיד, עיניו של החקלאי עדיין מראות שמץ של דאגה. במציאות, מספר האורחים המבקרים בבית ההארחה שלו עדיין אינו יציב, רק ככמה עשרות בחודש. לדברי מר נגוין, למרות שהכבישים באי נסללו והמעבורות גדולות יותר, הסעת קבוצות של אורחים עדיין נתקלת במכשולים רבים. "רובם עדיין משתמשים בכלי רכב בסיסיים השייכים לחקלאים, כך שזה לא מקצועי. תיירים זרים הם בעיקר קשישים שרוצים לרכוב על אופניים, אבל האופניים המקומיים הם בעיקר אופניים של סטודנטים, שאינם בגודל המתאים או בטוחים עבורם", הסביר מר נגוין.

מר נגוין טרונג נאם, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת מיי הואה הונג, אמר: "כיום, בכל הקומונה יש 5 משקי בית המקיימים את מודל תיירות האירוח הביתי. למרות שהיא כבר לא שומרת על האווירה התוססת של תחילת דרכה עקב גורמים אובייקטיביים וסובייקטיביים רבים, זוהי עדיין דרך לעזור לחקלאים לשפר את פרנסתם. תחת המוטו של ליווי האנשים, היישוב מארגן באופן קבוע קורסי הכשרה במיומנויות מקצועיות, ובמקביל משמש באופן פעיל כגשר, המקשר עם סוכנויות נסיעות במחוז כדי למצוא לקוחות, ומעודד עוד יותר בעלי אירוח ביתי להישאר במקצוע."

פוונג לאן

מקור: https://baoangiang.com.vn/homestay-o-cu-lao-ong-ho-a478739.html