לעשות הון מגידול לוטוס באדמה נמוכה.

בכל יוני, פרחי לוטוס מתחילים לפרוח בשפע על האגמים העצומים. זוהי גם עונת השיא, המעניקה למגדלי הלוטוס הזדמנות "להרוויח הון" מדי יום ממכירת מוצרי לוטוס וממתן שירותי תיירות.

משפחתו של מר וו קווק הוי בכפר נהן נגיה, בקומונה סון לוי, במחוז בין שוין, היא אחת ממשקי הבית שהרוויחו הכנסה נאותה הודות לפיתוח מודל של גידול לוטוס בשילוב עם גידול דגים.

מר הוי סייר בבריכת הלוטוס שלו, המשתרעת על פני 3,000 מטרים רבועים ונמצאת כעת בעונת הקציר, וסיפר: "בעבר, כל האזור הזה היה אדמה נמוכה שבה ניתן היה לגדל רק גידול אורז אחד, מה שהקשה על העיבוד והביא ליעילות כלכלית נמוכה. לאחר מספר יבולי אורז כושלים, חקרתי והפכתי את כל האזור לבריכת דגים, המציעה שירותי דיג פנאי. כשראיתי שאנשים מרוויחים יותר מגידול לוטוס מאשר מאורז, המשכתי לחקור, ללמוד טכניקות ולשפר את הבריכה כדי לגדל לוטוס בשילוב עם גידול דגים."

החל מפברואר 2023, משפחתי החלה להתנסות בגידול לוטוס, והשקיעה למעלה מ-20 מיליון דונג וייטנאמי, כולל שיפוץ בריכה, רכישת זרעים ודשן. בניגוד למגדלי לוטוס ורוד מסורתיים, בחרתי לגדל זני לוטוס שונים בין זני לוטוס שונים כמו לוטוס גואנין, לוטוס ענן כחול, לוטוס אדום אזמלי חדש ולוטוס סופר...

לאחר כמעט חמישה חודשי טיפול, צמחי הלוטוס החלו להניב את יבולם הראשון. כשראיתי שצמחי הלוטוס גדלו היטב, הפרחים היו גדולים ויפים, היבול היה גבוה, והם היו פופולריים מאוד בקרב סוחרים ומקומיים, החלטתי להרחיב את אזור גידול הלוטוס לגודלו הנוכחי.

בריכת הלוטוס השייכת למשפחתו של מר וו קווק הוי בכפר נאן נגיה, במחוז סון לוי, במחוז בין שוין, פורחת כעת במלוא עוצמתה. צילום: טרא הואנג

לדברי מר הוי, לוטוס הוא צמח קל לגידול וקל לטיפול, עם מעט מזיקים ומחלות, שיעור תמותה נמוך, ודורש רק השקעה ראשונית עבור שתילה. ניתן לקצור צמחי לוטוס ברציפות במשך כ-4 חודשים בעונה. יתר על כן, שוק פרחי הלוטוס תחרותי מאוד; סוחרים מכל רחבי הפרובינציה ומחוצה לה מגיעים לעתים קרובות לקנות אותם ישירות, מה שמוביל לעיתים למחסור.

מחירם של פרחי לוטוס אקזוטיים גבוה במקצת מפרחי לוטוס מסורתיים, כאשר מחירי הסיטונאות עומדים על 4,000 דונג וייטנאמי לפרח ומחירי הקמעונאות עומדים על 5,000 דונג וייטנאמי לפרח. עם זאת, מספר הפרחים הנמכר מוגבל לכ-300 פרחים ביום מכיוון שרובם כבר הוזמנו מראש.

זני הלוטוס הנדירים בבריכה מבוקשים על ידי סוחרים ואהובים על ידי צרכנים. צילום: טרא הואנג

יתר על כן, מתוך הכרה בביקוש החברתי, הוי לא רק מוכרת מוצרי לוטוס אלא גם מנצלת את היופי הייחודי של זני הלוטוס בבריכה כדי להציע שירותי צילום במהלך עונת פריחת הלוטוס.

הוא השקיע כמעט 20 מיליון דונג וייטנאמי (VND) בבניית גינון נוסף, שבילים בבריכה, ובמתן אביזרים וביגוד לתיירים המגיעים לבקר ולצלם. דמי הכניסה הם 30,000 דונג וייטנאמי לאדם (ללא קשר לגיל), ומחירי השכרת הביגוד נעים בין 50,000 ל-80,000 דונג וייטנאמי לסט.

בריכת הלוטוס מושכת אליה תיירים שבאים "להירשם" ולהצטלם עם פרחי הלוטוס בתחילת העונה. צילום: טרא הואנג

מסוף מאי ועד עכשיו, בממוצע, בריכת הלוטוס מקבלת מדי יום כמה עשרות מבקרים המגיעים להתפעל מהפרחים ולצלם. בסופי שבוע, מספר המבקרים בדרך כלל מכפיל או משולש, מה שמכניס סכום הכנסה משמעותי. בממוצע, כל קציר לוטוס מביא למשפחתו של הוי הכנסה של 50-60 מיליון דונג וייטנאמי בשנה.

לצד פיתוח הכלכלה באמצעות מודל גידול לוטוס באדמה נמוכה, בריכת הלוטוס של משפחתה של גב' נגוין טי פואונג בכפר פו טרונג סי, בקהילת ת'ואונג טרונג, גם היא בפריחה מלאה. ידוע כי מנטיעה ניסיונית ראשונית של דונם אחד לפני 10 שנים, שטח גידול הלוטוס של המשפחה גדל כעת ליותר מ-7 דונם, שווה ערך ליותר מ-2.5 דונם.

עם זן הלוטוס הוורוד המסורתי, משפחתה של גב' פונג לא רק מוכרת פרחי לוטוס ותרמילי זרעים, אלא גם זרעי לוטוס מעובדים (להכנת תה לוטוס או להשרייה באלכוהול), יין לוטוס ותה לוטוס. מחיר פרחי הלוטוס בבריכה הוא 3,000 דונג וייטנאמי לפרח, זרעי לוטוס 80,000 דונג וייטנאמי לק"ג; זרעים יבשים נמכרים תמורת 150,000 דונג וייטנאמי לק"ג; ותרמילי זרעים נמכרים תמורת 3,000-5,000 דונג וייטנאמי לתרמיל.

יתר על כן, במהלך עונת פריחת הלוטוס, משפחתה גם מכינה תה לוטוס כדי למכור אותו לאנשים הזקוקים לו. ההערכה היא שהרווח השנתי הממוצע ממכירת מוצרים המופקים ישירות מלוטוס מכניס למשפחתה של גב' פונג כ-200 מיליון דונג וייטנאמי.

משפחתה של גב' נגוין טי פואנג בכפר פו טרונג סי, בקהילת ת'ונג טרונג, מרוויחה הכנסה נאותה בכל עונה הודות לקציר פירות הלוטוס. צילום: טרא הואנג

גב' נגוין טי טוי - סוחרת מסון טאי ( האנוי ) - נכחה בבריכת הלוטוס של גב' פואנג משעות הבוקר המוקדמות, והייתה עסוקה בהעמסת צרורות של פרחי לוטוס טריים וריחניים על האופנוע שלה. גב' טוי שיתפה: "בסביבות סוף מאי, אני יוצרת קשר ומבקרת בעלי בריכות לוטוס כדי לבצע הזמנות מוקדמות של פרחי לוטוס, מכיוון שפרחי לוטוס מבוקשים מאוד וצפויים על ידי אנשים רבים."

עונת הלוטוסים נמשכת בדרך כלל ממאי עד אוגוסט. למרות שלוטוסים בתחילת העונה יקרים יותר, הם נמכרים מיד עם הגעתם. עם מחירים הנעים בין 40,000 דונג וייט ל-10 פרחים עבור לוטוסים ורודים מסורתיים ל-60,000-75,000 דונג וייט ל-10 פרחים עבור זנים אקזוטיים, אני בדרך כלל מייבא כ-20-30 צרורות לוטוסים בימים הראשונים של העונה, כך שאני יכול להרוויח 500,000 דונג וייט ביום.

עונת לוטוס נוספת הגיעה, עם פרחי לוטוס פורחים, ישרים וחינניים, מתנדנדים על פני המים, משחקים עם אור השמש מלמעלה, מה שהופך את פרחי הלוטוס לתוססים עוד יותר. סצנה זו של פרחי לוטוס פורחים לא רק מייפה את שדות האורז הנמוכים, אלא גם מביאה הכנסה ניכרת לחקלאים שעוברים באומץ לגידול לוטוס באזורים נמוכים אלה.

טאו מיי

מקור: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung