למר טראן בה נין יש כמעט 15 שנות ניסיון בייצור קסאו טאם פאן (סוג של צמח מרפא) - צילום: טראן הואי
מר טראן בה נין - מנהל חברת בה נין בע"מ (קומונת נין פו, עיירת נין הואה), כיום יו"ר איגוד צמחי המרפא חאן הואה - סיפר כי לפני כמעט 15 שנה, צמח שאו טאם פאן גרם לטירוף ניצול עצום כאשר אנשים רבים למדו על סגולותיו הרפואיות של צמח זה, מה שהוביל להידרדרות חמורה של אזורו הטבעי (בעיקר באזור הרי הון הוא, עיירת נין הואה).
גידול מוצלח של Xao Tam Phan
לכן, מר נינה חשב על גידול זן Xao Tam Phan כדי לשמר את הזן ולספק אותו לשוק. הוא יישם את הרעיון שלו, התנסה בגיזום ענפי Xao Tam Phan באורכים שונים, תיוגם וניהול יומן רישום לכל שתיל. בסביבות שנת 2015, הצמחים החלו להניב פירות.
בהמשך, הוא התנסה בגידול צמחים מזרעים והבין את היתרונות של צמחים הגדלים מזרעים, וכך עבר לחלוטין לריבוי מזרעים.
מר נינה ליד צמח צעיר של שאו טאם פאן שגדל בגינתו - צילום: טראן הואי
כאשר השתילים הובאו לשדה ונשתלו, מר נין הבין שהצמחים גדלים היטב כאשר מטפסים על גזעי עצי בר, ולכן הכין סבכות לצמחי שאו טאם פאן, ובעקבות שיטה זו, כולם גדלו במהירות.
"Xáo tam phan הוא שיח מטפס; כל עוד יש לו סבכה להישען עליה, הוא יגדל לשיח לאחר 6-8 שנים, עם יבול מצטבר של מעל 300 ק"ג של גבעולים וכמעט 30 ק"ג של שורשים", הודיע מר נין.
נכון לעכשיו, למר נין יש 5 חלקות אדמה לגידול קסאו טאם פאן בקהילת נין פו, המשתרעות על פני כ-10 דונם. מתוכן, 7 דונם נטועים בקסאו טאם פאן לצד גידולים אחרים, בעוד שהשאר משמש כגידולים משותפים.
מוצרים רבים מופקים מצמח מרפא יקר ערך זה.
כיום, בעיר נין הואה, עסקים ואנשים פרטיים רבים מפתחים מוצרים מקסאו טאם פאן (סוג של צמח מרפא) כגון תה, תמציות, יינות, כמוסות וכו'.
"ניתן לקצור את קסאו טאם פאן (סוג של צמח מרפא) בשלמותו: גבעול, עלים, ענפים, פירות, זרעים ושורשים... שורשים טריים לבדם נמכרים במחיר קמעונאי של כ-1.2 מיליון דונג וייט לק"ג", אמר מר נין.
חברתו של מר נין לבדה מספקת לשוק למעלה מ-200,000 שתילים מדי שנה, ורוכשת כ-5 טונות של ענפים ועלים טריים, ו-6 טונות של שורשים לעיבוד.
מר נינה משתמש גם בסוגים שונים של מכונות לעיבוד, משתף פעולה עם שותפים ומדענים כדי להרבות צמחים בשיטות מתקדמות, משדרג קווי ייצור ומרחיב משתלות שתילים ואזורי גידול חומרי גלם.
מלבד החברה של מר נין, ישנם עסקים רבים אחרים בעיר נין הואה המגדלים ומייצרים מוצרים משאו טאם פאן, עם מודלים שונים כגון גידול דשא להזנת שאו טאם פאן, או גידולי מנגו ופפאיה עם שאו טאם פאן... מודלים אלה מתפתחים באופן חיובי, במיוחד מבחינת שיפור הקרקע ואינם פוגעים בסביבה.
לדברי מר לה מין טאם, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר נין הואה, זן שאו טאם פאן גדל כיום באופן אינטנסיבי בקומונות נין פו, נין טאן ונין טיי, המשתרע על שטח של כ-60 דונם.
"מתקני הייצור המקומיים של Xao Tam Phan חקרו ובדקו מודלים שונים כדי לשמר ולפתח את מפעל Xao Tam Phan."
"כמה מוסדות שיתפו וסיפקו הדרכה בנוגע לטכניקות לשתילה ולטיפול בצמח זה, תוך התחייבות לרכוש אותו במחיר יציב, ובכך ליצור מקורות פרנסה והכנסה לאנשים מקומיים. בנוסף, הם חוקרים ומעבדים את קסאו טאם פאן למוצרים בעלי ערך", אמר מר טאם.
הצמח המכונה Xao Tam Phan (שם מדעי Paramignya Trimera) הוא צמח מרפא יקר ערך ברפואה המסורתית, המציע יתרונות בריאותיים רבים כגון תמיכה בטיפול בסרטן, סיוע בטיפול במחלות כבד, ובעל תכונות אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות.
ברפואה המסורתית, לצמח ה-Xao Tam Than טעם עפיץ מעט, מריר קלות עם רמז למתיקות, וכאשר מריחים אותו, יש לו ניחוח ארומטי של שמנים אתריים (ניחוח הנמצא בדרך כלל בצמחי הדר).
[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm






תגובה (0)