הדרך לעושר עבור חקלאים בלוק נאם

באמצעות קורסי הכשרה ויישום יזום של טכניקות חדשות, הייצור החקלאי בקומונה של לוק נאם (מחוז בק נין) פיתח מודלים רבים של ייצור יעילים כלכלית.

בואו נעבוד יחד כדי להתעשר.

לאחרונה, הייתה לנו הזדמנות לבקר בחוות התרנגולות של מר לה ואן דאנג (יליד 1968) בכפר דוי גאי, בקומונה של לוק נאם, במחוז בק נין. החווה, המשתרעת על פני 2000 מ"ר, ממוקמת על צלע גבעה, מוקפת בעצי אקליפטוס שופעים. ידוע כי לפני יותר מ-30 שנה, לאחר שנישאו, מר דאנג ואשתו קיבלו מהוריהם חלקת אדמה בקצה הכפר, ממש למרגלות הגבעה. בחריצותם ובעבודתם הקשה, בני הזוג שינה את צלע הגבעה הסלעית כדי לפתח את כלכלתם . עם זאת, עקב חוסר ידע וניסיון בייצור, והאדמה הצחיחה, היעילות הכלכלית הייתה נמוכה, והמשפחה התמודדה עם קשיים רבים.

לפני כמעט 10 שנים, בעצת חברים, הוא השקיע בבניית לול תרנגולות בשטח של 800 מ"ר לגידול תרנגולות חופש על צלע הגבעה. עקב מחסור בהון, משפחתו גידלה רק כ-5,000 תרנגולות בכל קבוצה והתמודדה עם תנודות משמעותיות בשוק, במחירים ובמחלות, מה שהביא להכנסה לא יציבה.

מודל גידול העופות של משפחתו של מר לה ואן דאנג. צילום: פאם מין.

כדי למתן סיכוני שוק, לפני כמעט ארבע שנים, לאחר שהשתתף בקורסי הכשרה טכניים שאורגנו על ידי התאחדות החקלאים של הקומונה ולמד מכמה מודלים מוצלחים של ייצור, החליט מר דאנג לשתף פעולה עם חברה המתמחה בייצור מזון לבעלי חיים, עופות וחקלאות ימית במחוז פו טו . החברה סיפקה את כל הזרעים, המזון, התרופות, התמיכה הטכנית והבטיחה את רכישת המוצרים. לאחר שמצא שותף אמין, החליט מר דאנג להשקיע בבניית חוות עופות מודרנית וסגורה ממש למרגלות גבעת האקליפטוס של משפחתו, מה שהבטיח שיוכל לגדל למעלה מ-24,000 תרנגולות בו זמנית.

הודות לשימוש בלולים סגורים, מאווררי פליטה, מערכות קירור ומתקני האכלה אוטומטיים, הטיפול בלהקת התרנגולות קל יותר, מפחית משמעותית את המאמץ ומשיג יעילות גבוהה בהרבה, עם שיעור הישרדות העולה באופן עקבי על 95%. נכון לעכשיו, בממוצע, מר וגברת דאנג מגדלים 3 קבוצות תרנגולות בשנה, כאשר כל קבוצה מורכבת מ-24,000 עופות. לאחר ניכוי הוצאות, הם מרוויחים רווח של למעלה ממיליארד וונד לשנה. "עם הכשרה טכנית סדירה ושיתופי פעולה עם עסקים, מה שאני הכי בטוח לגביו הוא הסיכון הנמוך מכיוון שאני מקבל תמיכה טכנית, בקרת מחלות ורכישת מוצרים מובטחת. אני מסיים כעת את ההליכים לבניית לולים נוספים ולהרחבת היקף החקלאות שלי", שיתף מר דאנג.

כמו מר דאנג, הודות ליישום טכנולוגיה וליצירת קשרים בייצור, גב' טונג טי לאפ (ילידת 1986) בכפר ניהו טי התעשרה בהדרגה מגידול מלונים ופרחים. גב' לאפ, שהחלה משטח קטן, הרחיבה כעת את גידול המלונים שלה ל-2,400 מטרים רבועים ואת גידול הדליה שלה ל-3,600 מטרים רבועים. גב' לאפ לא הסתפקה בייצור, אלא גם שיתפה פעולה עם עסקים וקואופרטיבים ברכישה ומכירה של מוצריה. גב' לאפ אמרה: "על ידי שיתוף פעולה עם חקלאים אחרים, יש לי יותר אדמה לעבד, ולחקלאים יש מקומות עבודה והכנסות יציבות. בזמן המכירה, השותף אחראי על מיון, אריזה ורכישה ישירות מהשדות, מה שממזער את עלויות התיווך עבור החקלאים, מה שמשמעותו יעילות כלכלית גבוהה יותר."

כיוון פיתוח בר-קיימא

לקהילת לוק נאם יש פוטנציאל גדול לפיתוח חקלאי . תוך ניצול פוטנציאל זה, תושבים מקומיים השקיעו באומץ בחקלאות מסחרית ופיתחו אותה. עד כה, השטח הכולל של גידולים שנתיים הנטועים בקומונה הוא מעל 5,000 דונם, כולל כמעט 3,000 דונם של גידולי מזון. עשרות שרשראות ייצור וצריכה נוצרו בקומונה, ובכך הגדילו את ערך הייצור וההכנסה של האוכלוסייה. ערך הייצור הכולל של מגזר החקלאות, היערנות והדייג (במחירים נוכחיים) בקומונה מוערך להגיע ליותר מטריליון וונד בשנת 2025; ערך הייצור לדונם של אדמה מעובדת מוערך להגיע ל-130 מיליון וונד...

מודל גידול מלון שיתופי של משפחתה של גב' טונג טי לאפ. צילום: פאם מין.

למרות תוצאות חיוביות, הייצור החקלאי בקומונה טרם הגיע למלוא הפוטנציאל שלו. לכן, האוריינטציה הכללית של הקומונה היא להמשיך להתמקד בבנייה ופיתוח אזורי ייצור סחורות, יישום מדע וטכנולוגיה, ובמיוחד טכנולוגיה מתקדמת, בייצור. בנוסף, הקומונה מכוונת באופן קבוע את התאחדות החקלאים ואת התאחדות הנשים לארגן קורסי הכשרה ולהעביר ידע מדעי וטכני לחבריהן. תשומת לב ניתנת גם ליישום טכנולוגיה מתקדמת בגידול בעלי חיים; הכנסת זנים חדשים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית לייצור, במיוחד גידולים מרכזיים כגון ירקות בטוחים וצמחי מרפא; ופיתוח גידול בעלי חיים ועופות על פי מודלים חקלאיים וסמי-תעשייתיים.

במקביל, הקומונה מעודדת ומקלה על הקמה ופיתוח של קואופרטיבים, חוות וחוות משפחתיות כדי להנחות את תכנון הייצור, לקדם סחר ולמצוא שווקים לתוצרת חקלאית. היא תומכת בחקלאים בחיבור עם עסקי עיבוד ומערכות הפצת מוצרים, ויוצרת בהדרגה שרשרת אספקה ​​סגורה מייצור ועד לצריכה...

מר טראן ואן קאן, מומחה במחלקה הכלכלית של קהילת לוק נאם, אישר כי יחד עם מדע וטכנולוגיה, קישוריות היא הדרך בת קיימא ביותר להגדלת ערך התוצרת החקלאית, משום שכאשר יש קישור בייצור, משקי הבית ימזערו סיכונים וירגישו בטוחים בהשקעות. זהו גם הכיוון המרכזי לפיתוח כלכלי עבור הקומונה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/huong-lam-giau-cua-nong-dan-luc-nam-d789493.html