גלה את כפר הירקות Tra Que

לאחרונה, כפר הירקות טרא קווה ( קואנג נאם ) נכלל ברשימת 55 "כפרי התיירות הטובים בעולם" בשנת 2024, שנבחרו על ידי ארגון התיירות של האו"ם, והוא גם הנציג היחיד של וייטנאם שזכה בפרס זה.

גלו את כפר הירקות טרא קה - כפר התיירות הטוב ביותר בווייטנאם בשנת 2024

יום רביעי, 11 בדצמבר, 2024, 11:00 בבוקר (GMT+7)

לאחרונה, כפר הירקות טרא קה (קוואנג נאם) נכלל ברשימת 55 "כפרי התיירות הטובים בעולם " בשנת 2024, שנבחרו על ידי ארגון התיירות של האו"ם, והוא גם הנציג היחיד של וייטנאם שזכה בפרס זה.

כפר הירקות טרה קוה, שנוסד במאה ה-16, נמצא במרחק של 3 ק"מ מהעיר העתיקה הוי אן ובמרחק של 20 ק"מ מדאנאנג. הוא ממוקם על אי, מוקף בנהר קו קו ולגונה של טרה קוה. כאן, אדמת סחף מעורבבת עם חול, האקלים מתון, כך שאנשים פיתחו מקצוע גידול ירקות אורגניים ארוך שנים.

בעבר, גני ירק נשתלו בין בתים, והשדות היו לא אחידים משום שאנשים חפרו בריכות להשקיה. לפני יותר מ-20 שנה, הממשלה תכננה לפתח את התיירות, בתים הועברו למקום אחר, בריכות מולאו כדי ליצור שדות ירק מרובעים, והכבישים היו ישרים.

בטרה קיו מתגוררים כיום 202 משקי בית, עם 326 חקלאים, המעבדים שטח של 18 דונם. האנשים מתמחים בגידול 20 סוגי גידולים, ומדי יום הכפר מקבל בברכה אלפי תיירים לבקר ולחוות. באפריל 2022, מקצוע גידול הירקות בטרה קיו הוכר על ידי משרד התרבות, הספורט והתיירות כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית, השייכת לקטגוריה של ידע עממי ומלאכות יד מסורתיות.

החקלאים בכפר משתמשים באצות ים מנהרות ולגונות, זבל, ואינם משתמשים בכימיקלים או בחומרי הדברה. הירקות מובטחים להיות נקיים, בטוחים לבריאות הצרכנים וידידותיים לסביבה.

מדי יום, טרה קיו פותחת את שעריה למבקרים, בעלות כניסה של 35,000 וונד וייטנאמי לאדם. מבקרים יכולים ללכת ברגל או לרכוב על אופניים מסביב לשדות. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא מוקדם בבוקר או אחר הצהריים הקריר, כדי להימנע מהחום ולראות את הנוף של הפועלים העובדים בשדות.

בגן, המבקרים חווים את שלבי גידול הירקות בהדרכת תושבים מקומיים.

בטרה קה, אנשים מגדלים זני ירקות מקומיים שקיימים כבר מאות שנים. המאפיינים הבולטים של הזנים המסורתיים הם טעימים, התאמה לקרקע, מעט מזיקים ותפוקה יציבה.

תיירים השתמשו בהתרגשות במוטות כתף ובשני דליי מים כדי להשקות כל שורת ירקות.

האגדה מספרת שבסביבות המאה ה-18, מלך טייל על נהר דה וונג ועצר בכפר. הוא טעם ירק בעל ארומה דמוית תה וחריפות דמוית קינמון, ולכן קרא לכפר הירקות טרא קה. לירקות הגדלים כאן יש ריח ריחני יותר מאלה הגדלים באזורים אחרים.

בכפר ישנם גם שרידים היסטוריים כמו מקדש טו טאן, מקדש נגו האן, קברו של נגוין ואן דיין, מנהגי פולחן קאו בונג, יחד עם מנהגים, אמונות ותרבות קולינרית הנשמרים ומקודמים ביעילות.

ראשי מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של קוואנג נאם שיתפו כי ההכרה של טרא קווה כ"כפר התיירות הטוב בעולם" בשנת 2024 תתרום לכיבוד הערך, להפצת המותג ולקידום התיירות של הוי אן, קוואנג נאם בקרב מבקרים בינלאומיים.

כְּתִיבָה

מקור: https://danviet.vn/kham-pha-lang-rau-tra-que-lang-du-lich-tot-nhat-nam-2024-20241210142002915.htm