לטפל בדחיפות בגידולי החורף-אביב.

לאחר חגיגות ראש השנה הירחי, אווירת עבודה שוקקת חזרה לשדות. חקלאים עסוקים בדרכם לשדות, מתחילים את עונת הייצור הראשונה של השנה בתקווה ליבול שופע. יחד עם שמחת האביב, החקלאים יוצאים בהתלהבות, מתחילים עונה חדשה ברוח טובה.

חקלאים במחוז טריאו פונג הולכים לשדות כדי לדלל צמחי אורז מיד לאחר ראש השנה הירחי - צילום: לוס אנג'לס

החל מהיום השלישי של ראש השנה הירחית של שנת הנחש 2025, גב' לואונג טי פונג מקואופרטיב ואן הואה, במחוז טריאו הואה, עבדה בחריצות בשדות, דיללה ודשנה כמעט דונם אחד של אורז, תוך שימוש בזן האורז HC95 שמשפחתה זרעה לפני כ-20 יום.

לדברי גב' פונג, צמחי האורז הושפעו ממזג אוויר קר וגשום ממושך במהלך עונת השתילה, מה שגרם לעלים להלבין ולעכב את צמיחתם. עם זאת, מאז לפני ראש השנה הירחי, מזג האוויר היה יחסית טוב, עם ימים חמים ושטופי שמש, כך שצמחי האורז מתאוששים בהדרגה. כדי להבטיח צמיחה טובה, יחד עם דילול ושתילה מחדש, היא מיישמת דשן NPK נוסף כדי לעודד את היווצרות הצמח.

"לאחר שבילינו את חופשת ראש השנה הירחי עם משפחותינו, אנו החקלאים חוזרים לשדות במצב רוח מרומם. אנו מקווים למזג אוויר נוח כדי שנוכל לקבל יבול שופע, שיביא הכנסה יציבה לאנשים", אמרה גברת פונג.

השנה, קואופרטיב ואן הואה שתל מעל 180 דונם של אורז במהלך עונת החורף-אביב, כאשר הזנים העיקריים הם Ha Phat 3, HG12 ו-HC95. זה כולל שני מודלים של ייצור המקושרים לעסקים: מודל בשיתוף פעולה עם תאגיד המסחר הכללי קוואנג טרי המייצר אורז אורגני על 23 דונם, ומודל של איחוד קרקעות המכסה 7 דונם עם שני משקי בית משתתפים.

החל מהיום השלישי של ראש השנה הירחי, חברי קואופרטיב רבים ניצלו את מזג האוויר הנוח, ויצאו לשדות כדי לבדוק את גידולי האורז שלהם, לדלל שתילים ולדשן אותם. לדברי נגוין ואן דין, מנהל קואופרטיב ואן הואה, שצפה שמזג האוויר לאחר טט עלול להיות בלתי צפוי, להשפיע על גידול האורז וליצור תנאים להתפתחות מזיקים ומחלות, הקואופרטיב הורה לחבריו לצאת בדחיפות לשדות לטפל באורז ולדשן כדי לקדם את היווצרות השורשים.

"לאחר שהושפעו ממזג האוויר הקר והגשום, צמחי האורז גדלים כעת היטב וירוקים. זוהי שמחה עבורנו החקלאים בימים הראשונים של ראש השנה הירחי 2025", אמר מר דין.

לדברי טראן ת'יאן נאן, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טריאו פונג, נכון לעכשיו, כל המחוז ניטע מעל 5,950 דונם של אורז, המגיעים ל-100% מהמתוכנן. מתוכם, זני אורז איכותיים כמו HC95, Ha Phat 3, HG12, HG244, TBR97... מהווים מעל 81%, יחד עם יותר מ-350 דונם של תירס, 310 דונם של בוטנים ו-1,650 דונם של ירקות שונים.

ניהלנו את ייצורם של 71 דונם של אורז שגדל באופן טבעי בקואופרטיב המוצרים החקלאיים הנקיים טריאו פונג, מתוכם 11 דונם עמדו בתקנים אורגניים. שיתפנו פעולה עם תאגיד המסחר הכללי קוואנג טרי כדי לקשר בין ייצור וצריכה של אורז אורגני בשטח כולל של 30 דונם בקומונות טריאו הואה וטריאו טאי; ושיתפנו פעולה עם חברת דונג טאם כדי לקשר בין צריכת 40 דונם של אורז מסחרי הא פאט 3 בקומונת טריאו טרונג.

בתיאום עם מרכז הזרעים החקלאי קוואנג טרי, הם מקשרים בין ייצור וצריכה של 16.5 דונם של זרעי אורז HC95 בקומונות טריאו ג'יאנג וטריאו דו; ומקשרים בין ייצור וצריכה של 13 דונם של אורז מסחרי בק תום מס' 7 בקומונת טריאו טאי. לדברי מר נאן, באופן כללי, יבול האורז בעונת החורף-אביב השנה גדל לאט יותר מאשר בשנים קודמות עקב מזג האוויר הקר והממושך במהלך תקופת השתילה.

נכון לעכשיו, לאחר חגיגות ראש השנה הירחי, החקלאים מתמקדים בהשלמת סבב הדישון הראשון ודילול גידולי האורז שנזרעו מוקדם. הרשויות המקומיות עוקבות מקרוב אחר התפתחויות מזג האוויר כדי להנחות את החקלאים באמצעי טיפול ודברה בזמן.

באופן דומה, במחוז האי לאנג, חקלאים מתמקדים כיום בדילול ודישון צמחי האורז שלהם.

לדברי דונג וייט האי, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז האי לאנג, למרות התמודדות עם קשיים רבים עקב מזג אוויר קר וגשום ממושך, הודות למאמצים היזומים של היישובים והחקלאים בניטור מקרוב אחר השדות, מעקב אחר התפתחויות מזג האוויר, חיזוק קיבולת הניקוז וניצול מזג האוויר הנוח כדי להאיץ את השתילה, המחוז כולו השלים שתילת כמעט 6,900 דונם של אורז חורפי-אביב, תוך הבטחת התוכנית שנקבעה. נכון לעכשיו, מזג האוויר נוח, כך שצמחי האורז מתפתחים היטב ולא הופיעו מזיקים או מחלות. החקלאים במחוז מתמקדים בטיפול, דילול ודישון צמחי האורז.

על פי נתוני החקלאות, המחוז השלים את שתילת יבול האורז לחורף-אביב על פני יותר מ-25,500 דונם, מעל 100% מהתוכנית. גידולים אחרים כוללים: תירס (2,000 דונם, 50% מהתוכנית); בוטנים (1,000 דונם, 30% מהתוכנית); קסאווה (4,500 דונם, 40% מהתוכנית); ומעל 2,000 דונם של ירקות שונים. מזג האוויר לפני ובמהלך ראש השנה הירחית של שנת הנחש היה בדרך כלל נוח לגידול יבולים.

לאחר ראש השנה הירחי, החקלאים מטפלים בגידולי האורז שלהם, מדשנים אותם ומאיצים את זריעת גידולי האדמה היבשה בהתאם ללוח הזמנים העונתי. נכון לעכשיו, האורז וגידולים אחרים גדלים היטב. לא היו אסונות טבע או התפרצויות מחלות.

לדברי סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר, נגוין הונג פואנג, דפוס מזג האוויר הנוכחי של שמש קלה שזורה בגשמי אביב, לילות קרים ובקרים מוקדמים, נוח לגידול יבולים אך גם תורם להופעה והתפשטות של מזיקים ומחלות.

לכן, על חקלאים להגביר את בדיקות השדה וליישם באופן יזום אמצעי תגובה מתאימים כדי למזער את ההשפעה, במיוחד בשדות אורז נמוכים ובאזורי גידולים חדשים. באופן ספציפי, עבור צמחי אורז, יש צורך לווסת את מפלס המים בשדות בצורה נכונה (1-2 ס"מ) כדי ליצור תנאים נוחים להתפתחות צמחים. כאשר מזג האוויר קר, מפלס המים צריך לכסות 2/3 מצמחי האורז כדי לשמור על חוםם.

יש למרוח דשן עליון ולדלל את השתילים מוקדם כדי לעודד צמיחה מוקדמת ומרוכזת של צמחי האורז; השתמשו בטבלת צבעי עלי אורז כדי להתאים את כמות דשן החנקן המיושמת, תוך הימנעות מדישון יתר שעלול להוביל בקלות למחלת התפרצות האורז.

עבור שדות אורז המושפעים ממזג אוויר קר, מה שמוביל לצמיחה איטית, ועבור גידולי אורז בסוף העונה, יש צורך להגביר את הטיפול ולהשתמש בדשנים עלוותיים כגון אטוניק, סופר פוספט ואשלגן הומאט... כדי לרסס ולעזור לצמחי האורז להתאושש במהירות, לייצר צמחים חזקים ומרוכזים ולקצר את תקופת הצמיחה.

התמקדו בשליטה בחולדות ובחלזונות תפוח זהב, באמצעות קוטלי עשבים בטוחים; חיזקו את הפיקוח על מזיקים בשלב התפתחות האורז כגון מחלת הבליטה, סוגים שונים של צמחי צמח, זחלים קטנים מתגלגלי עלים... ונקטו באמצעים בזמן כדי להגביל את התפשטות המזיקים והמחלות.

עבור תירס, בוטנים וירקות שונים, נצלו את מזג האוויר החם והשטוף שמש כדי להשלים את השתילה בשטח הנותר; הגדילו את השימוש בדשני אשלגן וזרחן כדי לשפר את העמידות בפני תקופות קור קשות. עקבו באופן קבוע אחר מזיקים ומחלות, תוך שימת לב לתולעי גזם ותולעי צבא סתיו המשפיעות על התירס, ומחלת נבילה בבוטנים וכו', כדי ליישם אמצעי בקרה יעילים.

"המגזר החקלאי גם הורה ליחידות הרלוונטיות להקצות גורמים רשמיים לעקוב מקרוב אחר המצב ברמה העממית, לתאם עם היישובים כדי להדריך את החקלאים ביישום דשן ודילול שתילים מוקדם ובשלב הנכון; ולארגן את שתילת גידולי אדמה יבשה. הם גם בודקים, מנחים ומדריכים חקלאים לגבי שיטות יעילות לטיפול ובקרה של מזיקים ומחלות בגידולים", הוסיפה גב' פואנג.

לה אן

מקור: https://baoquangtri.vn/khan-truong-cham-care-cay-trong-vu-dong-xuan-191459.htm