כאשר הטכנולוגיה הופכת ל"בת לוויה"

(Baothanhhoa.vn) - בשדות ובחוות, הטכנולוגיה מחליפה בהדרגה את עבודת האדם, זנים חדשים מחליפים שיטות חקלאיות ישנות, מודלים סגורים הופכים פופולריים בהדרגה... כולם יוצרים נוף חקלאי מודרני - שבו המדע הופך לבן לוויה, ועוזר לחקלאים להיות איתנים במסע להתעשרות מהאדמה.

מודל השקיה חוסך מים בגידול ג'ינג'ר בשילוב עם גידול תירס לקבלת יבול גבוה בקהילת ואן דו.

יישום המדע והטכנולוגיה (S&T) בייצור חקלאי כבר אינו דבר חדש, אך בהקשר של שינויי אקלים, תחרות בשוק ודרישות גבוהות יותר לאיכות תוצרת חקלאית, ראיית המדע והטכנולוגיה ככוח המניע המרכזי לקידום ארגון מחדש של החקלאות הפכה למגמה בלתי נמנעת. לאחרונה, ועדת המפלגה המחוזית, מועצת העם וועדת העם פרסמו מדיניות מרכזית רבה לקידום פיתוח חקלאי בכיוון מודרני. ראוי לציין כי ההחלטה על ארגון מחדש של המגזר החקלאי, תוכנית הפיתוח החקלאי ופיתוח כפרי חדש לתקופה 2021-2025, עם חזון לשנת 2030, זיהו בבירור: יישום המדע והטכנולוגיה הוא פריצת דרך להגדלת ערך הייצור, איכות התוצרת החקלאית וההכנסה לחקלאים. מתוך אוריינטציה אסטרטגית זו, המחוז השקיע רבות במודלים מתקדמים של ייצור, המקשרים יישום מדעי עם שיטות ייצור. התוצאות שהושגו לאחרונה אישרו חלקית את נכונותו של כיוון זה.

ראשית, הפרובינציה התמקדה בבחירה ויצירת זני צמחים ובעלי חיים בעלי תפוקה גבוהה המתאימים לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים; בדיקה, זיהוי והכנסה לייצור עשרות זני צמחים, זני מים ויערות, וכן התקדמות טכנית. ביניהם, זנים חדשים רבים בעלי פרודוקטיביות יוצאת דופן, עמידות טובה למחלות, יכולת הסתגלות לשינויי אקלים, ותורמים לשיפור יעילות הייצור. בנוסף לכך, יושמו תוכניות רבות המיישמות מדע לשיפור קרקע, טיפול סביבתי, פיתוח חקלאות אורגנית וחקלאות אקולוגית. מודלים המשתמשים במיקרואורגניזמים מקומיים לשיפור קרקע חומצית ועכורה; מודלים של עיבוד תוצרי לוואי חקלאיים לדשן אורגני; מערכות השקיה חוסכות מים לאזורים הרריים... משוכפלים בקומונות הרריות.

אחת הנקודות הבולטות היא ההתפתחות החזקה של תעשיית בעלי החיים המתקדמת. על פי נתונים סטטיסטיים, בכל המחוז יש כיום למעלה מ-70 מפעלים הפועלים בתחום גידול בעלי חיים בקנה מידה גדול עם יותר מ-1,000 חוות חזירים, עופות ופרות, עם עדר כולל של מיליוני בעלי חיים. מפעלים גדולים רבים בעלי השקעות זרות כמו CP, CJ, Japfa, Mavin, Dabaco... יצרו שרשרת גידול בעלי חיים בצורת עיבוד, מה שמביא יעילות גבוהה לחקלאים בעת השתתפות בשרשרת כגון: חברת CP (המחברת 92 חוות חזירים, 42 חוות עופות); חברת CJ (18 חוות חזירים); חברת Japfa Vietnam (4 חוות חזירים, 125 חוות עופות); חברת Mavin (4 חוות חזירים); Golden (45 חוות עופות); Green Chicken (18 חוות עופות); חברת Phu Gia (20 חוות עופות, 3 חוות חזירים)... החברות השקיעו בחוות סגורות בקנה מידה גדול, המשלבות מערכות טיפול בפסולת, אורוות קרות, אוטומציה של הזנה, עקיבות, והבטחת סטנדרטים של יצוא.

בנוסף לתעשיית גידול בעלי החיים, חקלאות היי-טק רשמה גם שינויים חיוביים רבים. דגמים של בתי רשת, בתי ממברנה, השקיה בטפטוף, חיישני לחות... נפרסו בקומונות וברובעים של טריאו סון, תיו הואה ודונג סון, ועזרו לאנשים להפחית את עלויות הייצור, לחסוך במים ולהגדיל את תפוקת היבולים ב-20-30%. לא רק גידול ירקות, יישובים רבים קידמו גם את פיתוחם של אזורי חומרי גלם עבור קסאווה, קנה סוכר ועצי פרי בהתאם לתקני יצוא.

עם זאת, בנוסף לתוצאות שהושגו, יישום המדע והטכנולוגיה בייצור החקלאי בתאן הואה עדיין מתמודד עם חסמים רבים. למעשה, היקף היישום במשקי בית עדיין קטן, וחסר קישוריות וסנכרון אזוריים. התקדמויות טכניות רבות, למרות שנחקרו בהצלחה, טרם יושמו בפועל עקב היעדר מנגנוני העברה וחוסר בצוותי תמיכה טכנית עממיים. מצד שני, רמת הגישה לטכנולוגיה של חלק מהחקלאים עדיין מוגבלת, מה שמקשה על הפעלת מכונות וציוד.

גידול שרימפס היי-טק ברובע נגוק סון.

על מנת שההנחיות האסטרטגיות לא רק יעצרו בהחלטות אלא ייכנסו לחיי הייצור בפועל, מחלקות וענפים רלוונטיים משכללים בהדרגה את המערכת האקולוגית ליישום מדע וטכנולוגיה בחקלאות. המוקד הוא על בניית סביבה חיובית מבחינת מדיניות, משאבים וקשרים, כדי לסייע לחקלאים ועסקים לגשת בקלות, ליישם ולקדם את יעילותן של התקדמות טכנולוגית.

ראשית, על הפרובינציה להתמקד בשכלול מוסדות ומדיניות, תוך מתן תשומת לב מיוחדת להנפקת מנגנון "הזמנת" מחקר הקשור לשיטות ייצור. זה לא רק מסייע לנושאים מדעיים לענות על צרכים מעשיים, אלא גם יוצר מוטיבציה לחדשנות במכונים, בתי ספר ומרכזי מחקר. לצד זאת, יש לקדם באופן פעיל קשרים בין מפעלים - קואופרטיבים - חקלאים באמצעות יצירת שרשראות ערך סגורות, החל מאספקת זרעים, ייצור, עיבוד ועד צריכת מוצרים. קשרים אלה לא רק מסייעים בייצוב התפוקה, אלא גם מבטיחים איכות וסטנדרטים אחידים למוצרים חקלאיים.

לצד המאמצים הנ"ל, תכנון ופיתוח של אזורי ייצור מרוכזים מזוהים גם הם כפריצת דרך. אזורי חומרי גלם גדולים מקבלים עדיפות על ידי המחוז להשקעה סינכרונית בתשתיות טכניות, תחבורה, השקיה, מידע... יצירת תנאים נוחים למפעלים להשקעה לטווח ארוך, ולחקלאים לייצור בקנה מידה גדול, תוך עמידה בתקנים ובת קיימא יותר.

חקלאות מודרנית היא לא רק חדשנות באופן העשייה, אלא גם טרנספורמציה בחשיבתם של חקלאים. כאשר הטכנולוגיה כבר לא תהיה מוזרה, כאשר חקלאים יוכשרו, יטופלו וייושמו באופן שיטתי, החקלאות תהפוך באמת למגזר כלכלי בר-קיימא ורווחי. ואז, החקלאים כבר לא יהיו אלה שמאחורי הגידולים, אלא אלה שמובילים את השינוי.

כתבה ותמונות: טראן האנג

מקור: https://baothanhhoa.vn/khi-cong-nghe-thanh-ban-dong-hanh-254533.htm