כאשר המיזם הוא נושא OCOP

*חברת Vu Cong One Member Co., Ltd. מפתחת מוצרי בצל ירוק מיובש לאחר שזכתה להכרה כ-OCOP בעל 4 כוכבים.*

שִׁיטָתִי

חברת Vu Cong One Member Co., Ltd. (נאם סץ') נוסדה בשנת 2012, וצמחה ממשק בית עסקי. המיזם מתמחה בעיבוד תוצרת חקלאית מקומית כגון בצל, שום, גזר ועוד. בשנת 2022, רשמה היחידה 3 מוצרים להשתתפות ב-OCOP: במיה מיובשת, בצל ירוק מיובש ובצל מיובש. כבר מהפעם הראשונה, כל 3 מוצרי המיזם דורגו בדירוג 4 כוכבים, דרגה המוכרת על ידי המחוז. מר וו דין ביי, מנהל החברה, אמר כי תיק ה-OCOP מורכב יחסית עם תנאים ונהלים רבים, במיוחד עבור מגזר המזון. עם זאת, עבור מפעלים, עמידה בדרישות והבטחתן אינה קשה מדי. מכיוון שלמפעל ניסיון רב ביישום נהלים בנושאי הגנת הסביבה, היגיינת ובטיחות מזון, עקיבות, בדיקת איכות וכו', גם השתתפות ב-OCOP היא מועדפת יותר. בתקופה הקרובה, החברה תמשיך לבחון ולבחור מוצרים, תוך התמקדות בהשלמת הקריטריונים להכרה כמוצרי OCOP.

חברת המניות המשותפת של הואנג ג'יאנג (העיר האי דואנג ) היא מיזם טיפוסי לבנייה ופיתוח מוצרי OCOP במחוז. נכון לעכשיו, לחברה 9 מוצרי עוגות שעועית ירוקה העומדים בתקני OCOP של 4 כוכבים ומוצר אחד שהוצע להכרה על ידי הממשלה המרכזית כ-OCOP של 5 כוכבים. מתוכם, 4 מוצרים שדורגו משנת 2020 עברו הערכה מחדש וממשיכים להבטיח קריטריונים של OCOP של 4 כוכבים. לדברי מר דאו קוואנג צ'ויין, יו"ר מועצת המנהלים של החברה, החברה מעוניינת מאוד ומשקיעה בהשתתפות במוצרים מיוחדים מסורתיים לייצור ולעסק. בנוסף למינוי מנהל חברה אחד לניהול ישיר, החברה מארגנת עובדים שיהיו אחראים על התוכן הקשור ל-OCOP. "הודות ליישום שיטתי וסינכרוני של פתרונות, תוך התמקדות מיוחדת בגורם האנושי, החברה השיגה הצלחות רבות בניסיון להתמודד עם מגרש המשחקים של OCOP. מכאן, לחברה יש יותר אפשרויות ואפשרויות לבנות מותגי מוצרים ותדמית תאגידית", אישר מר צ'ויין.

על פי נתוני המחלקה לפיתוח כפרי, במחוז יש כיום יותר מ-350 מוצרי OCOP, יותר ממחציתם בבעלות ארגונים. רוב הארגונים המשתתפים ב-OCOP יבחרו בו זמנית מספר מוצרים כדי להירשם לדירוג. הסיבה לכך היא שלארגונים יש יתרונות מסוימים בהוכחת עמידתם בדרישות ובתקנים המחמירים של OCOP.

*לחברת המניות המשותפת של הואנג ג'יאנג יש כיום 10 מוצרי OCOP.*

יתרון תחרותי

לאחר עשרות שנים של שימור מקצוע ייצור הנקניקיות והחזיר המסורתי של משפחתה ויישובה, בשנת 2020, גב' דאו טי הויאן טראנג בקומונה של טאן הואנג (נין ג'יאנג) הקימה את חברת וייטנאם חקלאית למוצרים בע"מ במטרה לפתח את המקצוע המסורתי. מייצור בקנה מידה קטן ועד ייצור שיטתי וגדול, גב' טראנג חקרה ולמדה בקפידה נושאים הקשורים לבקרת איכות, עיצוב מוצר ופיתוח שוק. בשנת 2022, כבר מההשתתפות הראשונה, לעסק שלה היו 2 מוצרים שהוכרו כ-OCOP בעל 4 כוכבים. בשנת 2023, לחברה היו 8 מוצרים נוספים שהוכרו כ-OCOP בעל 4 כוכבים. מאז שהפכה למיזם, בניית מוצרי OCOP בעלי אוריינטציה ייצורית ועסקית ברורה, מוצרי נקניקיות, נקניקיות, קציצות וכו' עם מותג המוצרים החקלאיים הוייטנאמי שבבעלות גב' טראנג הפכו מוכרים יותר ויותר. לדברי גב' טראנג, להיות עסק ביתי כרוך במגבלות רבות בניהול ובקרה של פעילויות פיננסיות, חשבונאות וגישה לשוק. כיזם, רישום, מילוי מסמכים וקבלת הכרה במוצר OCOP גם הם קלים יותר. הסמכת OCOP היא כמו דרכון עבור ארגונים לכוון את הייצור והפיתוח העסקי שלהם.

לאחר שדורגו, מוצרי עוגת שעועית ירוקה של חברת Hoang Giang Joint Stock הודבקו בחותמות OCOP. החברה ניצלה יתרון תחרותי זה כדי לפתח ולהרחיב את השוק. משנת 2020 ועד היום, נפח הייצור של החברה גדל ב-20% מדי שנה. המוצרים מופצים לחנויות נוחות, סופרמרקטים, אזורי מתנות במזכרות, אטרקציות תיירותיות ושדות תעופה. בנוסף להתמקדות בצריכה מקומית, החברה גם מחברת ומייצאת מאכלים מיוחדים של Hai Duong לשוק היפני. בתקופה הקרובה, החברה תמשיך לחקור מוצרים חדשים ולהירשם להשתתפות ב-OCOP.

משתתפי ארגון OCOP הם מפעלים, קואופרטיבים, קבוצות ייצור ומשקי בית ייצור רשומים. ביניהם, למפעלים יש את היתרון הבולט ביותר ביישום קריטריוני OCOP. על המפעלים להיות נקודת המשען להתפתחות יציבה, בת קיימא ויעילה של תנועת OCOP.

מָקוֹר