פתיחת עסק על ידי גידול חולדות במבוק

כאחד מ-298 מודלים מתקדמים בתחומים שונים של החיים החברתיים, לתקופה שבין 2020 ל-2025, שזכה לכבוד ותגמול מוועדת חזית המולדת של וייטנאם באמצע ספטמבר, מודל גידול חולדות הבמבוק של מר דין טיין הואנג, בכפר צ'אנג 3, רובע טאן הואה, הוא אחד הכיוונים החדשים המדגימים את הנחישות והרצון להתעשר במולדתו. בכך הוא מאשרר את תפקידו ומעמדו של הדור הצעיר בחדשנות ובפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב.

מודל גידול חולדות הבמבוק של קואופרטיב השירותים החקלאיים והכלליים הואנג פאט - HB ברובע טאן הואה התפתח ביעילות והביא הכנסה גבוהה.

המסע המייגע של פתיחת עסק

הרושם והתחושה הראשונים בפגישה עם מר דין טיין הואנג - מנהל קואופרטיב השירותים החקלאיים והכלליים של הואנג פאט - HB הם הקרבה, ההתלהבות והרצון להתעשר של הדור הצעיר במולדתו. בעקבותיו ביקרנו במתקן גידול חולדות במבוק שהושקע בכלוב סגור בשטח של מעל ^{2,000 מ"ר} עם עדר כולל של מעל 1,000 חולדות.

מר הואנג שיתף את גורלו במקצוע גידול חולדות הבמבוק ואמר: "התאהבתי במקצוע כשקלטתי שהמודל מתאים לתנאים הטבעיים שבהם אני גר. הגורם החשוב ביותר הוא מקור המזון השופע הזמין באופן מקומי, כגון קנה סוכר, במבוק, תירס... כדי להבטיח אספקת מזון נאותה לבעלי החיים. זו הסיבה שהחלטתי לנסות את כוחי על ידי קניית 10 זוגות חולדות במבוק ממפעל שמטרתו לשנות את כיוון העסק שלו."

צעירים מלאי אנרגיה, התלהבות ורצון לתרום, אך חסרים להם אומץ וניסיון בשוק. כאשר החל לפתח את מודל גידול חולדות הבמבוק, נתקל מר הואנג בקשיים רבים באוריינטציה של פיתוח, מקורות הון ושווקי צריכת מוצרים. כאשר התכוון להרחיב את היקף הייצור, הוא המשיך להיתקל במכשולים מבחינת הנחות יסוד ומגבלות ביישום המדע והטכנולוגיה . באותה תקופה, גידול חולדות הבמבוק היה גם אחד המודלים שלא היו פופולריים באזור, ולכן למידה ומציאת מידע עדיין היו קשים. בפרט, שוק הצריכה באותה תקופה היה עדיין מקוטע, לא מחובר, ולא הרחיב את אזור הצריכה באזורים וביישובים שכנים.

חולדות במבוק קלות לטיפול והן גדלות היטב.

מר הואנג הפך בהדרגה את הקשיים והאתגרים למוטיבציה להגיע להצלחה. החל משיפוץ כל שטח הייצור למערכת אסם שטוחה, התקנת גג ומערכת אוורור מלאה כדי לענות על צרכי בעלי החיים, ועד יישום מדע וטכנולוגיה ביישום מערכות כננת ומסילות רכבת להובלת מזון לאסם. היוזמות שיושמו תרמו להפחתת עלויות העבודה והייצור, ולשיפור יעילות הייצור.

לאחר 6 שנים של פתיחת עסק, מודל גידול חולדות הבמבוק של מר הואנג הצליח ויצר מקומות עבודה יציבים לכמעט 10 עובדים מקומיים עם הכנסה ממוצעת של כ-7 מיליון דונג וייט לחודש. נכון לעכשיו, העדר הכולל במתקן הרבייה נשמר תמיד על מעל 1,000 חולדות, עם שני גזעי חולדות במבוק עיקריים: חולדת במבוק מוק וחולדת במבוק לחיי אפרסק. בהתאם, לחולדת הבמבוק מוק יש יתרון של גדילה מהירה, המלטה 2-4 המלטות מדי שנה, בכל המלטה יש 2-5 חולדות במבוק, מחיר הבשר הוא 600,000 דונג וייט לק"ג, מחיר הרבייה הוא 1,200,000 דונג וייט לק"ג. עבור גזע חולדת הבמבוק לחיי אפרסק, המחיר הוא כיום 800,000 דונג וייט לק"ג ומחיר הרבייה הוא כ-2,000,000 דונג וייט לק"ג. עד סוף ספטמבר 2025, ההכנסות מוערכות להגיע ליותר מ-2 מיליארד דונג מאספקת בשר ומקורות רבייה לשוק במחוזות הצפוניים.

מערכת עיבוד מזון לחולדות במבוק

הפצת רוח היזמות

בעקבות ההצלחה, במאי 2024, החליט מר הואנג להקים את הקואופרטיב החקלאי והשירותים הכלליים של הואנג פאט - HB מתוך רצון להמשיך ולהרחיב את קנה המידה ולפתח את המודל. בהתאם לכך, הקואופרטיב מתמקד ביישום התקדמות מדעית וטכנית בתהליך הטיפול בבעלי חיים כדי לשפר את איכות המוצר. במקביל, הוא מחזק את הקידום, ההשקה והקישור להרחבת שווקי הצריכה באזור ובאזורים הסמוכים. לצד קידום הייצור והפעילויות העסקיות, הקואופרטיב מקבל גם תמיכה טכנית וצורך את כל המוצרים של עסקים ומשקי בית המגדלים חולדות במבוק באזור. בכך הוא מסייע לאנשים לגשת לשוק הצריכה, תוך הבטחת יציבות מחירי המוצרים.

למעשה, חולדות במבוק קלות לגידול, קלות לטיפול ובעלות עמידות טובה לווירוסים. יתרון נוסף הוא מהירות הרבייה מ-2-4 המלטות בשנה, כל המלטה יכולה להמליט 2-5 ילדים. חולדות במבוק מסווגות כמזון מיוחד, עם בשר טעים, קריר ועשיר בחלבון, ולכן הן פופולריות בשוק.

כדי להתגבר על הקושי של השטח של אורות בעלי החיים, מתקן בעלי החיים של מר הואנג התקין מערכת הובלת מזון כדי להפחית את משאבי העבודה.

מר הואנג הוסיף: "בהתבסס על מאפייני מין חולדת הבמבוק, מגדלים חייבים להשקיע בבניית מערכות אסם מורכבות ומורכבות. מערכת האסם חייבת להבטיח היגיינה וניקיון, להיות מסוגלת לעמוד בחום בקיץ ולשמור על חום בחורף. בנוסף, יש צורך להשקיע במערכת מכונות לחיתוך וקיצוץ מזון עבור בעלי החיים."

מזכיר איגוד הנוער של מחוז טאן הואה, בוי טי הואנג, אישר: "בנחישות וברצון להתעשר בעיר הולדתו, מודל גידול חולדות הבמבוק של מר הואנג הביא ליעילות, ויצר מקור הכנסה יציב למשפחתו ומקומות עבודה קבועים לעובדים מקומיים. בתקופה הקרובה, הוועד הפועל של איגוד הנוער של המחוז מקווה שמר הואנג ימשיך להרחיב את היקף הייצור, ובמקביל ישים לב ויסייע לחברי האיגוד ולצעירים באזור המעוניינים ללמוד ולפתח את המודל. לקדם את עבודת הקידום וההטמעה, תוך קישור להרחבת שוק הצריכה באזור ובאזורים הסמוכים. משם, היא מכוונת להגדלת ההכנסה, שיפור איכות החיים של המשפחה ותרומה לקידום הפיתוח החברתי-כלכלי המקומי."

דוק אן

מקור: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm