בחור מ-9X, שפתח עסק עם שום שחור, יוצר פרנסה בת קיימא לאנשים באזור ההררי.

TPO - מבצלי שום טריים שנחשבו לייבוש וקמעונאות בלבד, הצעיר נגוין ואן טואן (יליד 1994) יצר מוצרי שום שחור איכותיים, והקים בהצלחה את קואופרטיב הנוער 26-03 באזור משנה 4, עיירת ין צ'או, מחוז ין צ'או, מחוז סון לה. הוא לא רק יצר לעצמו קריירה, אלא גם תורם לפיתוח מקורות מחיה בת קיימא עבור קהילת ההרים.

התמידו, לעולם אל תוותרו

בשנת 2016, כשהיה בשנות ה-20 לחייו מלא התלהבות, נגוין ואן טואן החל ללמוד על מוצרי שום שחור, מזון פופולרי בשל ערכו התזונתי והרפואי.

הוא בילה זמן בקריאת מסמכי מחקר זרים, במיוחד פרסומים על טכנולוגיית תסיסת שום יפנית. ללא האמצעים הכלכליים להשקיע במכונות מודרניות, טואן בחר לחקור וליצור ציוד לייצור שום שחור בבית מחומרים זמינים.

החל מאצוות שום של קילוגרמים בודדים, הקיבולת גדלה בהדרגה ל-100 ק"ג, 500 ק"ג, וכעת ל-1,000 ק"ג למנה. יחד עם המספרים הגדלים הללו הגיעו כישלונות רבים.

אצוות רבות של שום נאלצו להיזרק משום שלא עמדו בתקנים ולא טעמו טוב. היו פעמים בהן נאלץ ללוות כסף כדי להמשיך לייבא חומרי גלם, בתקווה היחידה לייצר מוצרים איכותיים שקלים לאכילה ומתאימים לעם הווייטנאמי.

מר נגוין ואן טואן התחיל את עסקיו עם שום שחור, ובין השנים 26-03 בנה בהצלחה את קואופרטיב הנוער בתת-אזור 4, עיירה ין צ'או, מחוז ין צ'או, מחוז סון לה .

הודות להתמדתו, איכות מוצרי השום השחור שלו התייצבה בהדרגה. הוא לא רק הפסיק את הייצור, אלא גם הקים את קואופרטיב הנוער 26-3, המתמקד בייצור מוצרים חקלאיים נקיים ובטוחים מרכיבים מקומיים כמו שום שחור, פרחי פפאיה זכריים, תה צמחים... בשטח מפעל של יותר מ-5,000 מ"ר, תוך שימוש בקווים טכנולוגיים מודרניים, המבטיחים היגיינה ואיכות תפוקה עקבית.

עד כה, הקואופרטיב השיג הסמכת OCOP של 4 כוכבים, ומוצריו זמינים ברשתות סופרמרקטים מרכזיות כמו Dabaco, Winmart, Vincom, חנויות קמעונאיות במחוז ויעדי תיירות ברחבי הארץ.

הקואופרטיב לא רק מייצר מוצרים ממותגים, אלא גם מכניס מיליארדי וונד דונג בשנה, ויוצר מקומות עבודה יציבים לכמעט 20 עובדים מקומיים. זהו מספר משמעותי מאוד בהקשר של יין צ'או שעדיין הוא מחוז הררי עם קומונות רבות המתמודדות עם קשיים.

הקואופרטיב לא רק מייצר מוצרים ממותגים, אלא גם מכניס מיליארדי וונד בהכנסות בשנה, ויוצר מקומות עבודה יציבים לכמעט 20 עובדים מקומיים.

הגשמת חלום צמצום העוני באזורי ההר

מר נגוין ואן טואן לא רק מתמקד ביצירת מוצרים טובים, אלא גם מאמין בשאיפה גדולה יותר שהיא לתרום לשינוי מחייתם של אנשים באזורים הגבוהים בצורה בת קיימא.

בעבר, אנשי ין ​​צ'או גידלו שום, ייבשו אותו ומכרו אותו בקמעונאות. המחירים היו לא יציבים וההכנסה הייתה לא יציבה. בשנים בהן היבול היה טוב, סוחרים אילצו להוריד את המחירים, ובשנים בהן היבול היה גרוע, איש לא קנה אותו.

מתוך הבנה זו, קואופרטיב טואי טרה 26-03 חתם על חוזה עם חקלאים, המספק תמיכה טכנית, הנחיית חקלאות נקייה, הבטחת תפוקה יציבה, מחירי רכישה סבירים, ועוזר לאנשים להרגיש בטוחים בייצור.

מאז, המודל של טואן לא רק יצר ערך כלכלי, אלא גם העלה את המודעות של אנשים לייצור מוצרים חקלאיים באיכות גבוהה, ופתח כיוון חדש לחקלאות הררית המקושרת לשוק המודרני.

טואן לא רק מנהל את הייצור היטב, הוא גם מקדיש תשומת לב מיוחדת לתקשורת ולטרנספורמציה דיגיטלית. הוא מקדם את החדרת המוצרים לפלטפורמות רשתות חברתיות כמו פייסבוק, טיקטוק ופלטפורמות מסחר אלקטרוני, במטרה להרחיב את שוק הצרכנים, ובמקביל להפיץ את סיפור הסטארט-אפ מעורר ההשראה של הקואופרטיב לקהילה.

מהאצוות הראשונות של שום שחור מלא סיכונים, מר נגוין ואן טואן בנה קואופרטיב חקלאי מסוג חדש באזור ההררי, המייצר מוצרים נקיים ויוצר מקורות פרנסה לעשרות משקי בית. הוא מתחיל מסע להכפלת האמון והתקווה של צעירים שמעזים לחשוב בגדול ולחיות באחריות למען מולדתם.

הוא תמיד מאמין: "הנעורים הם השלב שבו אתה יכול לקבל כישלונות כדי להתעלות. כל עוד אתה מעז לחשוב, מעז לעשות ובאמת מתחבר למוצרים של עיר הולדתך, בהחלט תצליח."

מר נגוין ואן טואן הוא אחד מ-43 צעירים מצטיינים ברחבי הארץ שקיבלו את פרס לואונג דין קואה בשנת 2023.

מאמציו זכו להוקרה בפרסים רבים: הוא אחד מ-43 צעירים מצטיינים ברחבי הארץ שזכו בפרס לואונג דין קואה בשנת 2023; תעודת הצטיינות מיו"ר ועדת העם של מחוז סון לה על הישגיו הגבוהים בתחרות חיפוש כישרונות סטארט-אפ חדשנית לשנת 2022; תעודת הצטיינות "נוער מתקדם בעקבות תורתו של הדוד הו" בשנת 2022 - תעודת הצטיינות מוועד הפועל של איגוד הנוער של מחוז סון לה על הישגיו בתחרות פרויקטי הסטארט-אפ של איגוד הנוער לשנת 2021.

דיו ניה

מקור: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo