לא עוד "צלצול הגונג כדי להירשם", חקלאים מנהלים את הייצור מרחוק

חקלאים בקומונה של פאם טראן (ג'יה לוק) שולטים במערכת ההשקיה בטפטוף לשדות מלון הגדלים בחממות באמצעות תוכנה בטלפונים ניידים.

חלפו הימים שבהם "הבופאלו הולך ראשון, המחרשה אחריו"

מר נגוין דאנג ג'יאק (בן 90), לשעבר יו"ר הקואופרטיב החקלאי של קומונה נגוק קי (כיום קומונה קי סון, טו קי) במהלך מלחמת ההתנגדות נגד ארה"ב להצלת המדינה, פתח בפני יומן ובו תיעד את כל פעילויות הקואופרטיב בין השנים 1959 ל-1975. הוא אמר: "הזיכרונות מהתקופה שבה צלצלו גונגים כדי לתעד שמות, התקופה שבה התאו הלך ראשון והמחרשה אחריו, כולם כאן."

היומן אודות הקואופרטיב החקלאי של קומונה נגוק קי (כיום קומונה קי סון) נוהל על ידי מר גיאק.

בשנת 1962 הוקם הקואופרטיב החקלאי של קהילת נגוק קיי עם 9 צוותי ייצור, שביצעו את משימת עיבוד 220 דונם של אורז וגידולים ותחזוקת חוות חזירים מרוכזת.

הקואופרטיב משך את השתתפותם של רוב החקלאים.

בכל בוקר בשעה 7 בבוקר, עם צלצול הגונג, חברי 9 צוותי הייצור מתאספים בכניסה לכפר. ראשי הצוותים מקצים משימות לכל קבוצת חברים כדי שיוכלו לצאת לשדות. הקואופרטיב מקצה לחברים לחרוש סאו אחד של שדה אורז, שייחשב כ-5 נקודות (נקודה אחת מתאימה לעבודה אחת), ושתילת סאו אחד של אורז נחשבת כ-20 נקודות...

מר נגוין דאנג גיאק, יו"ר הקואופרטיב החקלאי לשעבר של מחוז נגוק קיי, זוכר בבירור זיכרונות מהייצור בתקופת הסובסידיות.

הייצור החקלאי בתקופת הסובסידיות בקומונה נגוק קי בפרט, וביישובים אחרים בכלל, גילה קשיים ומגבלות רבים: כלי ואמצעי הייצור היו בסיסיים ומיושנים. כל שלבי הייצור היו ידניים. ברוב האזור נשתלו רק 2 יבולי אורז בשנה, למרות שמבנה הזנים היה שופע, האיכות והפרודוקטיביות היו ירודים, ולעתים קרובות הגיעו רק ל-80-100 ק"ג/סאו/יבול. הגידולים העיקריים היו תירס, תפוחי אדמה וכמה ירקות עליים. הייצור הסתמך במידה רבה על הטבע והניסיון. תחזית מזג האוויר והערכת מזג האוויר היו מוגבלים, מה שהוביל לכשלים רבים ביבולים עקב סופות...

מספר רב של חברים הייתה בעלת מנטליות תלותית וכמעט ולא הציעו יוזמות כלשהן. משקי בית רבים היו עצלנים ועבדו מעט, ונפלו לעוני, ולכן הקואופרטיב נאלץ לספק הלוואות סיוע. "באותה תקופה, הפריון והתפוקה החקלאית היו עדיין נמוכים. לכן, מה שקיבלו החברים לאחר כל עונת ייצור היה נמוך מאוד, לא מספיק כדי לאכול...", אמר מר ג'יאק.

פְּרִיצַת דֶרֶך

מיכון מיושם באופן נרחב יותר ויותר בייצור חקלאי במחוז האי דואנג .

פריצת הדרך של המגזר החקלאי החלה באמת רק לאחר שזכירות המפלגה המרכזית פרסמה את הנחיה מס' 100-CT/TW ב-13 באוקטובר 1981 "לשיפור עבודת הקבלנות, הרחבת קבלנות המוצר לקבוצות ולעובדים בקואופרטיבים חקלאיים" (הידוע גם בשם חוזה 100).

הנחיה 100 היא פריצת הדרך הראשונה בתהליך החדשנות בחקלאות, בחקלאים ובאזורים כפריים. חקלאים קיבלו שטחי גידול על ידי קואופרטיבים, ייצרו בעצמם ונהנו מתפוקה עודפת לאחר שעמדו בחובת תשלום התפוקה בהתאם לנורמות שנקבעו.

ב-5 באפריל 1988, הפוליטביורו המשיך לפרסם את החלטה מס' 10-NQ/TW "על חדשנות בניהול כלכלי חקלאי" (הידועה גם בשם חוזה 10). החלטה זו הסדירה כראוי את יחסי האינטרסים, ובמיוחד הבטחת האינטרסים הלגיטימיים של היצרנים, ובראש ובראשונה עבור מגדלי האורז. לחקלאים הוקצו שדות והם היו אוטונומיים בייצור.

מר הואנג אן טו, כיום סגן מנהל קואופרטיב טאן מין דוק בקהילת פאם טראן (ג'יה לוק), נזכר בתקופה בה יושם חוזה 10, ואמר שבאותה תקופה כולם היו נרגשים והתמקדו בהשקעה בשדותיהם. במקום מגוריו, אמרו חקלאים זה לזה "אם אתה רוצה להיות שבעים, אתה צריך לגדל אורז, אם אתה רוצה להיות עשיר, אתה צריך לגדל גידולי חורף".

יבול האורז הראשון לאחר שהוקצו לחקלאים אדמות הגיע ל-200-300 ק"ג/סאו, פי שניים מהשנים הקודמות. ערך גידולי החורף היה גבוה פי 4-5 מזה של אורז. לאחר הצורך לאכול גידולים מעורבים, משפחות החלו לאגור ובהדרגה להקדיש תשומת לב להשקעה בייצור כדי להגדיל את התפוקה.

קומונה פאם טראן (ג'יה לוק) היא נקודת אור בפיתוח החקלאות המתקדמת בהאי דואנג. החקלאים כאן שולטים באומנות ניהול הייצור באמצעות טכנולוגיה.

תהליך התיעוש והמודרניזציה של החקלאות והאזורים הכפריים בשנים שלאחר מכן יצר בהדרגה פריצות דרך בייצור החקלאי בהאי דואנג.

לדברי מר לה תאי נגייפ, סגן ראש מחלקת הגידול והגנת הצומח המחוזית, מאז 2013, החלה האי דונג לקדם איחוד חלקות, חילופי חלקות והקמת אזורים ייעודיים מרוכזים עם מבנה סביר של גידולים ובעלי חיים. מיכון חקלאי התפתח בהדרגה גם בכל תהליכי הייצור.

עד סוף שנת 2024, כל האדמות החקלאיות במחוז ייחרשו על ידי מכונות, 95% מהאורז ייקטף על ידי מכונות. מקומות רבים במחוז החלו להשתמש ברחפנים לריסוס חומרי הדברה על אורז. כ-1,000 דונם של אדמות ייצור יבולים ישתמשו בטכנולוגיית השקיה אוטומטית.

זני אורז חדשים רבים ואיכותיים נבדקו ושוכפלו בשדות הפרובינציה. תפוקת האורז בהאי דואנג עלתה מ-58.76 קווינטל/דונם (בשנת 2013) לכמעט 63 קווינטל/דונם (בשנת 2024). הפרובינציה כולה יצרה אזורים רבים המייצרים גידולים מרכזיים כמו בצל, שום, גזר, כרוב, גויאבה, ליצ'י, תפוח עץ... ערך הייצור של שדות הגידול, בעלי החיים וחקלאות ימית גדל בהדרגה מדי שנה.

בכל הפרובינציה יש כ-92 דונם של חממות, עשרות אזורים המגדלים תוצרת חקלאית העומדת בתקני VietGAP ו-GlobalGAP כדי לשרת את השווקים המקומיים והיצוא. הודות לפיתוח המדע והטכנולוגיה, ותשומת הלב של המדינה והפרובינציה, החקלאים בפרובינציה עברו מחשיבה של ייצור חקלאי לחשיבה כלכלית חקלאית על ידי יישום טכנולוגיה מתקדמת לייצור, ויצירת ערכים גבוהים ובר-קיימא יותר.

האי דונג ידועה כיום כ"ערש" הייצור החקלאי המתקדם.

מודלים טובים

למר נגוין ואן נהיט בקומונה של דוק צ'ין (קאם ג'יאנג) יש 4 שדות בהם מגדלים גזרים לייצוא מחוץ לסוללת נהר תאי בין, והוא אמר שהוא מיישם טכנולוגיה זו כבר מספר שנים. מתג ההפעלה/כיבוי וכוונון לחץ המים במשאבה מחוברים לבקר ידני. "בעבר, היה לוקח יומיים למשוך את הקו להשקות את 4 השדות הללו. כעת, עם תמיכה טכנולוגית מודרנית, אני יכול לשבת בבית ולהפעיל את מערכת השאיבה האוטומטית בשדה מכיוון שלבקר יש השפעה של עד ק"מ אחד."

חקלאים בקומונה של דוק צ'ין (קאם גיאנג) משקים את אזור גידול הגזר לייצוא באמצעות שלט רחוק ידני.

רוב החממות במחוז יישמו טכנולוגיית השקיה בטפטוף ישראלית כדי לסייע בחיסכון במים. מערכת צינורות המים מחוברת מהמשאבה לכל צמח. חקלאים היוצאים מחוץ למחוז עדיין יכולים לנטר את ייצור החממה באמצעות מערכות מצלמה ולשלוט בהשקיה באמצעות תוכנה המותקנת בטלפון. היופי של טכנולוגיה זו הוא שהיא יכולה לכוון את הטיימר ולשלוט בלחץ המים ישירות מהטלפון.

עשרות משקי בית המגדלים דגים בכלובים על נהר לואוק בקהילת הא טאנה (טו קי) מיישמים גם הם טכנולוגיית האכלה מרחוק. מר דאו מין ת'ים, יו"ר איגוד הדגים בכלובים של קהילת הא טאנה, אמר כי על ידי שליטה בתוכנה המותקנת בטלפון, חקלאים יכולים לשלוט בקלות במכונת "הזנת הדגים" כדי להזריק מזון לדגים לכלובי הדגים בכמה צעדים בלבד.

הִתקַדְמוּת

מקור: https://baohaiduong.vn/khong-con-danh-keng-ghi-ten-nong-dan-dieu-hanh-san-xuat-tu-xa-400963.html