קידום תעשייתי מקדם את התפתחות תעשיית התה.

בשנים האחרונות, יחד עם הכיוון לפיתוח חקלאות מסחרית ושיפור ערך מוצרי OCOP, תוכנית קידום התעשייה הפכה לכוח מניע חשוב המסייע לתעשיית התה התאילנדי נגוין לעבור שינוי משמעותי.

החל מתמיכה בחדשנות טכנולוגית ועד להכשרה, קידום סחר ופיתוח תעשייתי, יוזמות אלו תורמות לשיפור הפרודוקטיביות והאיכות, להרחבת שוקי הצריכה ולקידום מותג התה תאי נגוין בשווקים המקומיים והבינלאומיים.

בשנים האחרונות, תוכנית קידום התעשייה הפכה לכוח מניע חשוב בפיתוח תעשיית התה בתאי נגוין.

חדשנות טכנולוגית, הגדלת ערך הייצור.

לתאי נגוין יש כיום כמעט 24,000 דונם של מטעי תה, מתוכם כ-23,000 דונם נמצאים בייצור, עם תפוקה ממוצעת של כמעט 130 קווינטל/דונם. בשנים האחרונות, תוכנית קידום התעשייה הפכה למשאב חשוב המסייע למתקני ייצור תה להשקיע בחדשנות טכנולוגית, לשפר את איכות המוצר ולהגדיל את ערך הייצור.

בשנת 2025, הפרובינציה כולה תיישם 24 פרויקטים לקידום תעשייה בתקציב תמיכה כולל של מעל 4.66 מיליארד דונג וייטנאמי. מתוכם, קידום תעשייה מקומי תיישם 21 פרויקטים התומכים ביישום מכונות, קידום סחר, הכשרה ופרסום מוצרים; קידום תעשייה ארצי יתמוך ב-3 פרויקטים בתקציב כולל של 1.2 מיליארד דונג וייטנאמי.

במגזר התה לבדו, שישה קואופרטיבים, קבוצות ייצור ויצרנים בודדים בקומונות דאי פוק, טאן קואנג ודונג היי קיבלו תמיכה להשקעה במכונות וציוד לעיבוד, בסכום כולל של למעלה ממיליארד וונד.

בקומונה דאי פוק, משק הבית העסקי לונג ת'וי דונג קיבל 120 מיליון דונג וינדי כתמיכה, קואופרטיב התה סון דונג קיבל 160 מיליון דונג וינדי, וקואופרטיב ייצור ועסקי התה המיובש במחוז גוק מיט קיבל 200 מיליון דונג וינדי.

בקהילת טאן קואנג, קואופרטיב התה נגוין לונג וקואופרטיב התה האו דאט קיבלו כל אחד 210 מיליון דונג וינדי כתמיכה. קואופרטיב התה ת'ין אן בקהילת דונג היי קיבל 120 מיליון דונג וינדי כתמיכה.

למרות שהתמיכה לא הייתה משמעותית, היא יצרה אפקט אדוות ברור. משיטות עיבוד ידניות בעיקר, מוסדות רבים השקיעו במכונות מודרניות לקלייה, גלגול וייבוש תה, ועברו בהדרגה לייצור חצי אוטומטי, הפחיתו את עלויות העבודה ושיפור אחידות ואיכות המוצר.

מר נגוין קונג וייט, יו"ר הוועדה העממית של קהילת טאן קואנג, אמר: "בקומונה יש כיום 643 דונם של מטעי תה, מתוכם 615 דונם נמצאים בתהליך ייצור עם 68 קואופרטיבים, מפעלים ומתקני עיבוד תה. הודות לתמיכה בתוכנית קידום התעשייה ולקידום יישום מדע וטכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית, מתקנים רבים השקיעו בציוד עיבוד ואריזה מודרני, ותרמו להגדלת ערך ייצור התה לכ-2.5 מיליארד דונג וייטנאם/הקטר/שנה."

בקומונה דאי פוק, עד שנת 2025, שלושה מתקני ייצור תה יקבלו מימון כולל של 480 מיליון דונג וייטנאמי להשקעה בציוד עיבוד מודרני.

גב' נגוין טי נו טראנג, מנהלת קואופרטיב התה סון דונג, שיתפה: "התמיכה בסך 160 מיליון דונג וייטנאמי מתוכנית קידום התעשייה סייעה לקואופרטיב להשקיע במכונות קלייה ותה מודרניים, ובכך לשפר את יעילות הייצור וליצב את איכות המוצר. נכון לעכשיו, הקואופרטיב מתחזק שלושה קווי מוצרים עיקריים: תה דין, תה טום נואו ותה מוק קאו, עם הכנסות שנתיות של כ-6 מיליארד דונג וייטנאמי."

חשוב מכך, קידום תעשייתי אינו עוסק רק במתן תמיכה הונית, אלא בשינוי תפיסת הייצור. יצרני תה מקדישים תשומת לב גוברת לתקני איכות, בטיחות מזון ובניית מותג, במקום להתמקד רק בנפח הייצור.

פתיחת אפיקים חדשים למותגי תה.

תמיכה במכונות תורמת לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות מוצרי התה.

לצד חדשנות טכנולוגית, תוכנית קידום התעשייה פותחת הזדמנויות פיתוח חדשות לתה תאילנדי נגוין באמצעות תמיכה בטרנספורמציה דיגיטלית, קידום סחר וקישוריות לשוק.

בעוד שתה תאילנדי נגוין נצרך בעבר בעיקר בשיטות מסורתיות, כיום מוסדות רבים פנו לשוק באופן יזום באמצעות מסחר אלקטרוני ופלטפורמות דיגיטליות.

קורסי הכשרה בנושא טרנספורמציה דיגיטלית, ייצור נקי יותר, מיתוג וקידום סחר סייעו לעסקים ולקואופרטיבים לשנות את גישתם לשוק, תוך התמקדות בהשקעה באריזות, תוויות מעקב וקידום מוצרים בסביבה הדיגיטלית.

קואופרטיבים רבים יישמו מכירות בשידור חי, בנו אתרי אינטרנט והשתתפו בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כדי להרחיב את טווח השוק שלהם. מר דאו ואן טואן, סגן מנהל קואופרטיב התה האו דאט, אמר: "בנוסף לתמיכה בציוד, השתתפנו גם בקורסי הכשרה בנושא טרנספורמציה דיגיטלית, קידום מוצרים ומכירות בסביבה הדיגיטלית."

נכון לעכשיו, הקואופרטיב מיישם טכנולוגיה כמעט בכל השלבים, החל מזריעה, טיפול, עיבוד ועד צריכה. כתוצאה מכך, ליחידה יש ​​2 מוצרי OCOP ברמה ארצית של 5 כוכבים, עם הכנסות שהגיעו ליותר מ-50 מיליארד דונג וייט בשנת 2025, מתוכם כ-30% מהתפוקה נמכרת דרך פלטפורמות מסחר אלקטרוני.

לדברי מר וו ואן פאן, יו"ר איגוד התה תאי נגוין, בשנים האחרונות המחוז פרסם מנגנונים ומדיניות רבים לתמיכה בפיתוח תעשיית התה בתקופה 2025-2030; במקביל, הוא יישם ביעילות את תוכנית קידום התעשייה לתמיכה בעסקים ובקואופרטיבים בהשקעה במכונות, חדשנות בטכנולוגיה, שיפור איכות המוצר ובניית מותגי OCOP. מוצרי תה רבים מהמחוז השיגו 3-5 כוכבים, ובכך אישררו בהדרגה את מעמדם בשוק.

למרות המשך מעמדה כאזור מפתח לייצור תה במדינה, תעשיית התה של תאי נגוין עדיין מתמודדת עם אתגרים רבים. רוב מתקני העיבוד פועלים בקנה מידה קטן, עם השקעה מוגבלת בטכנולוגיה מודרנית, ושיעור המוצרים המעובדים לעומק נותר נמוך. בינתיים, דרישות השוק מחמירות יותר ויותר בנוגע למעקב, סטנדרטים ירוקים, בטיחות מזון ופיתוח בר-קיימא.

כדי להתמודד עם צווארי בקבוק אלה, המחוז ממשיך לחדד את מנגנוני ומדיניות קידום התעשייה שלו כדי ליצור משאבים נוספים לתמיכה בעסקים, קואופרטיבים ומשקי בית יצרניים בחדשנות טכנולוגית, הרחבת הייצור ושיפור התחרותיות.

החלטה מס' 06/2025/NQ-HĐND, הקובעת את התוכן ורמות ההוצאות של פעילויות קידום תעשייתי מקומי, משמשת בסיס חשוב להגברת התמיכה ביישום ציוד מתקדם, הכשרה לטרנספורמציה דיגיטלית, קידום סחר ובניית מותג.

ביישום החלטה מס' 11-NQ/TU על פיתוח תעשיית התה במחוז תאי נגוין לתקופה 2025-2030, שואפת המחוז להשיג ערך תוצרת כולל של כ-25,000 מיליארד דונג וייטנאמי עד שנת 2030, עם שטח גידול תה של כ-24,500 דונם וייצור עלי תה טריים של למעלה מ-300,000 טון.

מר דונג ואן הואן, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר, הדגיש: "בתקופה הקרובה, מגזר התעשייה והמסחר ימשיך לתת עדיפות לתמיכה במגזר התה הקשור לטרנספורמציה דיגיטלית, ייצור ירוק והרחבת שווקי צריכה כדי לשפר את האיכות, הערך והתחרותיות של המוצר."

בתמיכת מדיניות קידום תעשייתי ומאמצים חדשניים של עסקים, קואופרטיבים ויצרנים, תה תאילנדי נגוין משפר בהדרגה את המותג שלו, מגדיל את ערכו ומבסס את מעמדו בשוק. זהו גם כוח מניע חשוב לפיתוח הכלכלה הכפרית לכיוון מודרני ובר-קיימא.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khuyen-cong-tiep-suc-cho-nganh-che-phat-trien-8b42151/