חלק 2: התגברות על קשיים

הקושי בהשגת חזירי רבייה אינו עוד בעיה של חקלאים בודדים בלבד, אלא הפך לבעיה נפוצה בכל התעשייה. הסיבה העיקרית לכך היא תפוקה...

חלק 1: קושי בשליטה יזומה בבעלי חיים לגידול.

מר לה ואן הואה, מנהל הקואופרטיב לה ואן הואה באזור המגורים לונג טאנג (רובע דואן קט), סוקר את האתר לבניית מתקן גידול חזירים המתוכנן.

לדברי מר נגוין טאן דונג, סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, מלבד המגבלות בגודל ובמספר מתקני הרבייה, ניהול איכות הרבייה לא יושם במלואו. מתקנים רבים לא יישמו נהלים טכניים או פרסמו סטנדרטים של רבייה כנדרש. יחד עם זאת, בחירת ושיפור גזעים לא זכו לתשומת לב מספקת, במיוחד באזורים של חקלאות בקנה מידה קטן וביתית - המהווים חלק גדול מהם. אנשים מגדלים חזירים בעיקר על סמך ניסיון, ללא תיעוד ומעקב נאותים, מה שמוביל לסיכון של הכלאה וניוון לאורך דורות. יתר על כן, ייבוא ​​חזירי רבייה ממחוזות אחרים מתמודד גם עם קשיים רבים עקב עלויות הובלה גבוהות, סיכוני מחלות פוטנציאליים ומגבלות בבקרת איכות.

במחוז, חוות רבות התכוונו להשקיע בייצור בעלי חיים לגידול כדי להבטיח אספקה ​​אמינה, אך נתקלות בקשיים הקשורים להון וטכנולוגיה. לדוגמה, קואופרטיב לה ואן הואה באזור המגורים לונג טאנג (מחוז דואן קט), למרות שיש לו קרקע ותוכנית ספציפית, מתמודד עם מכשולים משמעותיים עקב ההשקעה הנדרשת של 3 מיליארד דונג וייטנאמי. זהו גם מצב נפוץ בקרב חוות משק חי רבות כיום; הן רוצות להתחיל אך חסרות המשאבים הדרושים.

לנוכח קשיים אלה, משרד החקלאות והסביבה יישם מגוון פתרונות כדי לפתור בהדרגה את "צוואר הבקבוק" בגידול חזירים. אלה כוללים התמקדות בגיוס משאבים לפיתוח מערכת גידול מקומית; ייעוץ לוועדת העם המחוזית לפרסם את תוכנית מס' 1471/KH-UBND, מיום 22 באפריל 2024, על יישום החלטה מס' 1741/QĐ-TTg מיום 30 בדצמבר 2023, של ראש הממשלה המאשר את הפרויקט לפיתוח תעשיית גידול בעלי החיים עד 2030. במקביל, הוא מייעץ על פיתוח מנגנונים ומדיניות למשיכת השקעות ולעודד עסקים וקואופרטיבים להשקיע בבנייה והרחבה של מתקני גידול מרכזיים, ובכך ליצור בהדרגה שרשרת ייצור גידול מסחרית בקנה מידה גדול.

גב' פאן טי או, מתגוררת באזור המגורים נאם לונג, ברובע דואן קט, מטפלת בחזירונים שזה עתה נולדו.

בתקופה הקרובה, המחלקה תמשיך לחזק את ניהול המדינה של גזעי בעלי חיים, תגביר את הפיקוח על מפעלי גידול ומסחר; תאתר ולטפל בהפרות באופן מיידי, ותמנע את מחזורם של בעלי חיים באיכות ירודה ובלתי מזוהים בשוק. יושם דגש על תעמולה, הדרכה והעברת טכנולוגיה , תמיכה במפעלי גידול ביישום תהליכים טכניים מתקדמים, סטנדרטיזציה הדרגתית של תנאי הייצור ופרסום סטנדרטים של איכות כפי שנקבע. העלאת המודעות בקרב מגדלי בעלי חיים לתפקיד עבודת הגידול, עידוד השימוש בבעלי חיים ממקורות ברורים, שנבדקו ועולים בקנה אחד עם הכיוון של פיתוח בעלי החיים במחוז. המחלקה תמשיך לייעץ בפיתוח מנגנונים ומדיניות לקידום משיכת השקעות, עידוד עסקים וקואופרטיבים להשקיע במתקני גידול מרוכזים, שיפור יכולת בקרת האיכות, ובהדרגה להפוך לעצמאיים במקורות בעלי חיים מקומיים, תוך עמידה בדרישות פיתוח בעלי חיים מרוכז, בטוח ובר קיימא.

בטווח הארוך, בניית מערכת גידול ואספקה ​​מקומית של חזירים בהשתתפות עסקים, קואופרטיבים וחקלאים תהיה כיוון הכרחי. על ידי אבטחה יזומה של מקור של חזירי רבייה, החקלאים לא רק יפחיתו עלויות וימזערו סיכונים, אלא גם ישפרו את הפרודוקטיביות ואת איכות המוצר.

פתרון בזמן של קשיים הקשורים לגידול בעלי חיים הוא המפתח לפיתוח יציב ובר-קיימא של תעשיית בעלי החיים. לאחר שייפתר "צוואר הבקבוק" הזה, לגידול בעלי החיים במחוז יהיה דחף גדול יותר להתפתח לכיוון מסחרי, תוך הגדלת הערך והתחרותיות בעתיד.

(נגמר)

מקור: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-2-thao-go-kho-khan-855982