אמנות ציד הדבורים

על כל ליטר דבש שהוא מפיק, מר טו מרוויח 300,000 - 400,000 דונג וייטנאמי. אבל הוא יודע טוב יותר מכל אחד אחר שהמקצוע הזה הולך ופוחת.

על ידי התבוננות בדבורים, אפשר לזהות את הכוורת.

אחרי שהחמצתי את הפגישה שלנו יותר משלוש פעמים בגלל גשם, סוף סוף פגשתי את מר טו (יליד 1993 בכפר מואי בונג, קומונת שואן דאי, מחוז פו טו ) במה שהוא כינה "יום שמש יפהפה". לדבריו, יום שמש יפהפה אינו אומר שמש נעימה, אלא שמיים כחולים בהירים וצלולים ללא רוח.

עם משקפת ביד, מר טו סקר בקפידה כל נקודה שבה חשד שדבורים עשויות להימצא. צילום: מין טואן.

גברת טראן טי קיאו, אמו של טו, סיפרה שכאשר ביתם היה על הגבעה, היה להם ארון עץ לאחסון אורז, ודבורי הדבש היו בונות קן בתוכו. בכל פעם שהן פתחו אותו, הן יכלו להשיג עשרות ליטרים של דבש. כוורת הדבורים הזו החזיקה מעמד חמש שנים. מאוחר יותר, כשהן עברו למרגלות הגבעה, הן לא יכלו לקחת איתן את הארון ונאלצו למכור אותו, דבר שגברת קיאו התחרטה עליו מאז. "ואז סיפרו אנשי הכפר לטהו על כמה מושבות דבורי בר בכפר, והוא הלך לאסוף דבש, בהדרגה הפך זאת למקצועו מבלי להבין זאת כלל", אמרה גברת קיאו.

המקצוע של ת'ו החל שם, ללא כל הכשרה פורמלית. תשע שנים ביער צברו כל מיני ניסיון שאף ספר לא יכול היה ללמד. הוא ידע כיצד לצפות בדבורים אוספות מים כדי לקבוע את כיוון הקן שלהן, וכיצד לדעת אם קן ישן או צעיר, חשוף או מוסתר, לפי צבע גבו.

"לדבורת בר גדולה ובריאה עם מקור מים יציב תהיה כוורת גדולה מאוד, וגבה הזהוב נובע מהימצאות הכוורת במיקום שטוף שמש. עבור דבורי בר, ​​מקור המים ומיקום הכוורת נמצאים במרחק של כמה מאות מטרים בלבד זה מזה לכל היותר", הסביר ברהיטות.

הוא אולי ישכח את הסכין שלו, הוא אולי ישכח את ציוד המגן שלו, אבל מר טו לעולם לא שוכח להביא שקית ניילון כדי להכיל את הדבש. צילום: סופק על ידי המרואיין.

בזמן שפטפטתי, מר טו סידר מחדש במהירות את תיק הכלים שלו ואז הגיש לי זוג מגפיים, ואמר שיש הרבה עלוקות ביער. בשעה 9 בבוקר, מר דאנג קווק קוואן (יליד 1989, קומונת טו ואן, מחוז פו טו) - בן לוויה הקבוע של מר טו לטיולים - הגיע מטאם נונג (לשעבר). התחלנו את מסענו.

בכניסה לפארק הלאומי שואן סון, אין מעברי הרים מפותלים כמו טאם דאו או בה וי, רק מדרונות תלולים שבהם, כשאתם יורדים, העיניים שלכם חייבות להיות דבוקות למשטח הכביש ישירות מתחת לגלגלים. המדרונות כה תלולים שאפילו ת'ו וקואן - מטיילים תכופים ביער - נאלצו לרדת מהאופנועים שלהם, לשמור על מהירות קבועה וללכת במעלה כל קטע.

לאורך הדרך, בכל פעם שת'ו ראה חלקת פרחים או נחל קטן, הוא היה עוצר להסתכל. "דבורים הולכות לעתים קרובות לאסוף פרחים ומים, לכן עלינו לשים לב היטב לאיזה כיוון הן עפות כדי לנחש את מיקום הקן שלהן", אמר. קוואן אמר לת'ו לא לפספס אף כוורת, ולכן האחרים שהלכו איתו היו נחושים למצוא אחת גם כן.

יום בלי ארוחה.

ככל שהם נכנסו עמוק יותר אל תוך ההרים, כך התחזקה הרוח. ת'ו הניד בראשו בתסכול: "עם רוח כזו, אנחנו לא יכולים לראות כלום, הדבורים לא יכולות לעוף משם כדי למצוא משהו." ואז הגיע שיחת טלפון מחבר: היו הרבה דבורים שאוספות מים בפנים. כל הקבוצה פנתה מיד לשביל המוביל לקהילת לאי דונג כדי לחפש את הדבורים.

בהתבסס על ניסיונו, מר טו יכול לקבוע את כיוון וגודל הכוורת... באמצעות מאפייני הדבורים שהולכות להביא מים. צילום: מין טואן.

אחרי כמעט שעה של הליכה בשביל, עצרנו מול נחל קטן. שלוש או ארבע צרעות ענקיות צנחו למטה לשתות. פניו של ת'ו אורו משמחה: "הקן הזה בטח ענק, והוא גם חשוף." כשהמשכנו עם הנחל עמוק יותר, מצאנו עוד ועוד צרעות.

כשהגענו לנקודת השקיה במרחק של כקילומטר מהשביל, ת'ו הטיל עלינו משימות בבירור: "קואן, הישארי כאן. כשהדבורים יעופו למעלה, תודיעי לי, ואני אכנס פנימה כדי להסתכל טוב יותר." ככל שהתקדמנו, ת'ו ואני ראינו עוד ועוד עקבות טריות, לפעמים כמה עצי בננה שנכרתו כדי להקל על המבט למעלה.

לאחר שהצטרף שוב לצוות, קוואן הביט בטביעות הרגליים והעיר, "אלה טריות מאוד; מישהו בטח לקח את הקן הזה." אבל ת'ו לא חשב כך; הם כנראה לא ראו את הקן הזה קודם לכן. הקבוצה המשיכה בדרכה.

השמש זרחה גבוה בשמיים. קוואן ואני התחלנו להרגיש חלשים מרעב כששמענו את ת'ו צועק, "הנה זה!" קוואן כאילו התעורר מההתרגשות שלו, כל עייפותו נעלמה.

מפגש עם צוותי דבוראים אחרים ביער אינו דבר נדיר עבור דבוראים הקוצרים דבש בעונה זו. צילום: מין טואן.

חיכינו לאות של קוואן כשלפתע נשמע קול מהנחל: "לכו הביתה, יש לנו את הקן הזה." כעבור כחמש דקות, שתי דמויות הגיחו במעורפל, מצחקקות.

מר טו שאל ישירות, "אז, כבר תפסתם את זה?" שני הגברים הניד בראשם. התברר שגם הם חיפשו, כשהם מכוונים לאותה כוורת. האמירה שלהם, "לכו הביתה, כבר תפסנו את זה", הייתה רק דרך לשריין את המקום ולהפחיד אחרים. מריבות על כוורות ביער כבר אינן נדירות; מגדלי דבורים הולכים וגדלים בעוד היער מצטמצם.

אדם אחד התיישב לנוח איתי ועם מר טו, בעוד השני, ששמו דין, היה מהיר כמו סנאי כשזינק אל תוך סבך הבמבוק. עקבתי אחרי, אבל רק באמצע הדרך לפני שאיבדתי אותו. הבמבוק הקיף אותנו מכל עבר, מה שהפך את זה לבלתי אפשרי לדעת לאיזה כיוון נכנסנו, אז הייתי צריך לחזור למקום שבו חיכה מר טו.

דבוראים מטפסים על עצים כדי לאסוף דבש. צילום: סופק על ידי המרואיין.

כמעט שעה לאחר מכן, חזר קוואן, חסר נשימה, ודיווח כי אבד בסבך הבמבוק הצפוף ולא מצא את הכוורת. עשר דקות לאחר מכן, גם דין חזר בידיים ריקות. הכוורת הייתה ממש שם; ת'ו ראה אותה בבירור דרך משקפת, אך איש לא הצליח למצוא את הדרך אליה. היער היה בלתי עביר; כדי להגיע לשם, היה צריך לזחול, להחליק ולפלס את דרכו בעצמו דרך סבך הבמבוק.

רק דין נשאר מאחור לנוח, בזמן שאני ושלושת הדבוראים האחרים התחלנו מחדש. נשארתי קרוב לקואן. כשהגיע לבסיס העץ, טו טיפס במהירות ללא כל ציוד מגן. הוא יצר עשן כדי לגרש את הדבורים, ניתק את הדבש והאבקה, והשאיר את הזחלים לדבורים כדי שימשיכו את המושבה שלהן. לאחר שסיים, הוא כיבה את העשן, הניח את כליו, ארז את הדבש בתרמילו וירד.

אבל, כפי שהיער מרבה להקניט, הכוורת הישנה, ​​עם דבוריה היפות, הניבה רק כ-1.5 ק"ג דבש. איש לא שמח. כדי להקל על האווירה, התבדחה קוואן, "אנחנו שוב פושטי רגל היום. יש ימים שאין לנו מספיק אנשים לסחוב את הדבש, אבל יש גם ימים כאלה שאנחנו בידיים ריקות."

דבוראים משתמשים בעיניהם כדי להתבונן ולקבוע את מיקום הכוורות. צילום: סופק על ידי המרואיין.

בימים "לא פרודוקטיביים" כאלה, צוותו של ת'ו היה מנצל לעתים קרובות את ההזדמנות לקטוף בננות בר או מאכלים הרריים מיוחדים אחרים כדי לחסוך בעלויות הדלק, ואז להמשיך לחפש נחלים, פרחים ודבורים. אבל אותו יום נראה חסר מזל; גם בכמה מקומות הבאים לא היו דבורים.

עם רדת החשיכה, ת'ו הוביל אותנו למקום ליד ביתו, מקום ששמר כאמצעי זהירות לימים רעים. אבל הכוורת שם כבר נלקחה על ידי קבוצה אחרת. נפרדנו כשהחשיך לחלוטין.

על כל ליטר דבש שהוא קוצר, מר טו מרוויח 300,000 - 400,000 דונג וייטנאמי. אבל הוא יודע טוב יותר מכל אחד אחר שהמקצוע הזה הולך ומצטמצם. שטח היערות ירד משמעותית בהשוואה לתשע שנים קודם לכן, כשהוא התחיל לעבוד, וגם מספר הדבורים ירד בהתאם.

הוא מגדל חלזונות, חזירים, תרנגולות, ברווזים וכו', הן כדי להשלים את הכנסתו והן כדי להמשיך ללכת ליער כדי למצוא דבורים. הוא לא יודע כמה זמן עוד היער יוכל לפרנס מגדלי דבורים, אבל עבור ת'ו, ויתור על דבורים פירושו לוותר על חלק מילדותו שנותרה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html