מהם היתרונות של עלי פרילה אדומים?
על פי עיתון Health & Life, רופא מסורתי טראן דאנג טאי - סגן יו"ר איגוד הרפואה המסורתית של העיר תאי הואה, במחוז נגה אן - אמר כי ברפואה העממית, אנשים מבחינים בין שני סוגים של פרילה: הסוג אדום העלים (Perilla ocymoides var.) והסוג ירוק העלים (purpurascens). לשני הסוגים צבעים שונים ושימושים שונים.
פרילה היא צמח עשבוני חד-שנתי השייך למשפחת הלפניים, כמו רוב הצמחים במשפחת הלפניים. היא מכילה שמן אתרי ארומטי נדיף, המשמש בדרך כלל להפקת ניחוחות, להכנת תרופות או כתבלין בבישול.
לדברי רופא העשב טאי, לפרילה אדומה יש טעם חזק יותר, ולכן מעט אנשים אוכלים אותה טרייה; רוב האנשים מכינים אותה במנות. בנוסף, פרילה אדומה משמשת גם כצמח מרפא. פרילה ירוקה, לעומת זאת, נאכלת טרייה כתבלין.
פרילה אדומה עשירה באנתוציאנינים; שני צידי העלים שלה בצבע סגול-אדום, עם קצוות משוננים. לזן זה ארומה חזקה ומיוחדת. ברפואה המסורתית, סוג זה של פרילה אדומה משמש כתרופה וכצבע מאכל טבעי. בנוסף, ביפן, פרילה אדומה משמשת להכנת משקה מרענן בעל טעם מתוק-חמוץ ייחודי.
אנשים רבים תוהים מהם היתרונות של עלי פרילה אדומים.
האם כדאי לשתות תה עלי פרילה מדי יום?
למרות שפרילה טובה לבריאות, מומחים ממליצים לא לשתות יותר מדי תה עלי פרילה למשך תקופות ממושכות. שתיית כמות גדולה מדי של תה עלי פרילה למשך זמן רב עלולה להוביל לנפיחות, התנפחות בבטן וחולשה כללית.
כדאי לחלק את תה עלי הפרילה למנות קטנות יותר בכל מנה, ולהימנע משתייתו למשך זמן רב מדי בכל זמן נתון.
עלי פרילה מכילים גם הרבה חומצה אוקסלית, ואם צורכים אותם באופן קבוע, כמות גדולה של חומצה אוקסלית תצטבר בגוף. רמה גבוהה של חומצה אוקסלית המצטברת בגוף עלולה לפגוע בקלות במערכת העצבים והעיכול.
למי אסור לשתות תה עלי פרילה?
לעלי פרילה יש השפעה מחממת, ולכן אלו הסובלים מחום פנימי מוגזם צריכים להימנע מצריכתם באופן אידיאלי, שכן הדבר עלול להחמיר את מצבם. בנוסף, אין לשלב קרפיון ופרילה, שכן הדבר עלול לגרום לחום פנימי ולהוביל לשחין ולפצעונים.
[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html
תגובה (0)