לאם דונג בודקת מטבחי בתי ספר לאחר טענות על מזון באיכות ירודה

(דן טרי) - מנהיגי מחוז לאם דונג ביקשו מהרשויות לערוך ביקורות פתע של בטיחות המזון במטבחי בתי הספר ולטפל בקפדנות בהפרות.

ב-20 בספטמבר, מר דין ואן טואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז לאם דונג, חתם על מסמך המבקש מהרשויות המוסמכות לחזק את בקרת בטיחות המזון במוסדות חינוך באזור.

צעד זה נעשה לאחר תלונות הקשורות לבית הספר היסודי TV (שואן הואנג וורד - דה לאט) שהואשם בחוזה עם ספק מזון לא בטוח כדי לספק ארוחות פנימייה לתלמידים.

ארוחה לתלמידי פנימייה בבית הספר היסודי TV ב-17 בספטמבר (צילום: מין האו).

מנהיגי מחוז לאם דונג ביקשו ממשרד הבריאות לתאם ולתמוך במשאבי אנוש כפי שביקש צוות הפיקוח של משטרת מחוז לאם דונג שהוקם כדי לאמת ולהבהיר את תוכן דברי העיתונות; לקבוע את הסיבה, אחריותם של ארגונים ויחידים ופתרונות להתגברות על ההשלכות.

במקביל, משרד הבריאות הוטל על ניהול ותיאום עם משטרת מחוז לאם דונג, משרד התעשייה והמסחר, משרד החקלאות והסביבה, משרד החינוך וההכשרה, יישובים ויחידות קשורות כדי לאסוף מידע על האירוע ולדווח לוועדת העם של מחוז לאם דונג לפני 23 בספטמבר.

מנהיגי המחוז ביקשו ממשרד הבריאות להגביר את בדיקות הפתע של בטיחות המזון במטבחי בתי הספר במחוז; לבדוק מתקנים עם מטבחים גדולים, לתקן הפרות ולהבטיח את בטיחות המזון.

מנהיגי מחוז לאם דונג ביקשו גם ממשטרת מחוז לאם דונג לחזק את המאבק בפשעים בייצור וסחר במזון. במקביל, לטפל בקפדנות בארגונים וביחידים המפרים חוק זה, במיוחד בהברחה, ייצור, עיבוד וסחר במזון מזויף ובאיכות ירודה.

הורים אוספים את ילדיהם מבית הספר היסודי TV לאחר שמנהלי בית הספר הואשמו בחוזה עם ספק מזון באיכות ירודה (צילום: מין האו).

משרד החינוך וההכשרה ממונה על ניהול ותיאום עם הסוכנויות הרלוונטיות כדי להורות ולהדריך מוסדות חינוך ליישם בקפדנות דרישות ופתרונות להבטחת בטיחות מזון בבתי הספר; להורות למוסדות חינוך להדריך מורים ותלמידים לנהוג כראוי בבטיחות מזון, ולמנוע הרעלות ומחלות זיהומיות דרך מזון.

בפרט, מנהיגי מחוז לאם דונג הטילו על מחלקת החינוך וההכשרה את האחריות לשפר את ניהול מטבחי בתי הספר, להבטיח את בטיחות המזון ולתאם עם גופים תפקודיים בפיקוח, בדיקה ופיקוח על בטיחות המזון בפנימיות, עסקי מזון ושירותי קייטרינג במוסדות חינוך.

בית הספר היסודי TV הואשם בחוזה עם ספק של מזון באיכות ירודה (צילום: מין האו).

בעבר, דן טרי דיווח כי בפייסבוק, חשבון בשם "נוין טאן" פרסם מידע על יחידה המספקת שוב ושוב מזון באיכות ירודה לבית הספר היסודי TV.

בהתאם לכך, בשנת הלימודים 2024-2025, הספק סיפק לבית הספר 10 ק"ג של עצמות חזיר מסריחות שהראו סימני הפיכה לירוקה; 35 ק"ג של כדורי בקר קפואים בעלי ריח רע, ללא אריזה או תוויות; 60 ק"ג של בשר חזיר שלאחר הרתיחה היה בעל צבע ירוק כהה וריח מוזר; 50 ק"ג של בשר בקר רטוב ומסריח חתוך מראש...

התקרית עוררה זעם ציבורי, עשרות הורים שילדיהם לומדים בבית הספר היסודי TV פנו לבית הספר כדי לבקש מהמנהל מידע על התקרית.

ב-17 בספטמבר, משרד החינוך וההכשרה של מחוז לאם דונג וועדת העם של מחוז שואן הואנג - דה לאט ביקשו ממנהיגי בית הספר היסודי TV לדווח על התקרית.

מקור: https://dantri.com.vn/giao-duc/lam-dong-thanh-tra-bep-an-truong-hoc-sau-vu-to-thuc-pham-kem-chat-luong-20250920110918436.htm