מתיקות תחת השמש
החוויה מתחילה עם גפנים עמוסות פירות תחת השמש והרוח האופייניות לאזור דל הגשמים הזה. בכרם בה מוי או בכרם הואנג ין, התיירות החקלאית עברה מ"לראות ולקנות" ל"לעשות ולחוות". המבקרים מודרכים להתבונן בבשלות הענבים לפי צבע קליפתם ומוצקותם, ולאחר מכן משתמשים במספריים מיוחדות כדי לחתוך בזהירות כל אשכול מבלי לפגוע בגבעול. פעולות פשוטות לכאורה אלו עוזרות למבקרים להבין את קצב הטיפול לאורך עונת גידול שלמה.
 |
| תיירים נהנים לקטוף ענבים בשלים בעצמם בכרמים של נין פואוק. |
 |
| מבקרים יכולים לחוות טעימות יין במרתף היין בכרם בה מוי. |
תהליך גידול הענבים "מאחורי הקלעים" מתרחש ממש מתחת לגפנים: מיון, שטיפה, ריסוק ותסיסה. חלק ממשקי הבית עדיין שומרים על שיטות ייצור יין מסורתיות למחצה, תוך הסבר על היחס בין סוכר, שמרים וזמן תסיסה ליצירת טעם מאוזן. האורחים יכולים לטעום רמות שונות של מוצר: ענבים טריים, סירופ ענבים מרוכז, יין ענבים וענבים מיובשים; כל אחד מהם מייצג שלב במעלה ספקטרום הטעמים. ההבדלים בין הזנים (אדומים, ירוקים, ללא גרעינים) ותהליכי הגידול יוצרים זהות ייחודית, מה שהופך את "אכילת ענבים" לחוויית למידה.
מורשת חיה של באו טרוק
המסע משאיר מאחור את מתיקות הענבים, ועובר אל גווני האדום של האדמה בכפר הקדרות באו טרוק - אחד מכפרי הקדרות העתיקים ביותר בדרום מזרח אסיה, אשר נכלל ברשימה הלאומית של מורשת תרבותית בלתי מוחשית.
כאן, החימר אינו מסתובב על אובניית קדרות, אלא נע לפי ידיו של האומן. טכניקת "העיצוב הידני - שריפה באוויר הפתוח" יוצרת מוצרים ייחודיים ומיוחדים במינהם, כל אחד מהם וריאציה ייחודית.
 |
| אומנים מכפר הקדרות באו טרוק מדריכים תיירים בייצור כלי חרס בשיטות עבודת יד מסורתיות של צ'אם. |
 |
| תיירים בוחרים במוצרי חרס של באו טרוק כמזכרות מהטיול שלהם . |
במהלך עונת החגים, מרחב החווייתי מורחב, כאשר אומנים מספקים הדרכה ישירה למבקרים, ומאפשרים להם לעצב כלי חרס, לחוש את הפלסטיות של החימר, ללמוד כיצד לעצב אותו באמצעות טכניקות גלגול והחלקה, ולהתאים את עובי המוצר באמצעות מגע. תהליך השריפה באוויר הפתוח מוצג גם הוא שלב אחר שלב, החל מסידור המוצרים והדלקת חומרי גלם ועד לצפייה בצבע האש להערכת הטמפרטורה. בין המפגשים החווייתיים נשמעים צלילי תופי צ'אם, שהופכים את יצירת כלי החרס ל"מופע חי" של המורשת.
מר פו הוו מין ת'ואן - מנהל קואופרטיב הקדרות באו טרוק צ'אם שיתף: "שילוב הופעות תרבותיות עם חוויות מעשיות עוזר לבאו טרוק למשוך מבקרים צעירים, ובמקביל תורם לשימור הדור הבא של אומנים."
כאשר השרשור מספר סיפור
הצלילים שממשיכים את המסע הם הנולים הקצביים בכפר האריגה מיי נגייפ. החל מכותנה וחוט ועד צביעה בחומרים טבעיים, מתיחת המסגרת, הקמת הלולאות, אריגת הבסיס ואריגת הדוגמאות - כל שלב דורש סבלנות ודיוק. המבקרים יכולים לנסות לנווט את המעבורת, לדחוס את החוט ולשמור על קצב קבוע; תוך דקות ספורות, הם יכולים לחוש בבירור את הקושי למנוע מהדוגמה לזוז. כשהם מעמיקים, הם מגלים את הסיפור שמאחורי הדוגמאות: צורות גיאומטריות המסמלות את מחזור החיים, קווי זיגזג המרמזים על הרים וגבעות, ופסי צבע הקשורים לקוסמולוגיה של אנשי צ'אם.
 |
| אומנים בכפר האריגה מיי נג'ייפ יושבים ליד נולים שלהם, אורגים דוגמאות ברוקאד המשקפות את תרבות הצ'אם הייחודית. |
מר פו ואן נגוי, מנהל קואופרטיב אריגת הברוקאד מיי נגייפ צ'אם, אמר: "כיום, מוצרי ברוקאד לא רק משרתים את חיי היומיום של אנשי הצ'אם, אלא גם מעוצבים מחדש ליישום מעשי. מלבד קניות, תיירים יכולים לחוות ולהבין מדוע ייצור של פיסת בד לוקח ימים רבים, אפילו שבועות, ומדוע לכל מוצר יש שם משלו. ברגע שהם מבינים, בחירה לקנות כבר אינה רק עסקה, אלא מעשה של הערכה."
הצליל הנמוך של לוטוס בתוך הארץ שטופת השמש
לאחר שלושה "פרקים" חווייתיים ועוצמתיים, בריכת הלוטוס מיי נגייפ מציעה רגע מכוון של שלווה. בהליכה בשביל הבמבוק על פני המים, הקצב יורד באופן טבעי. הזמן היפה ביותר הוא מוקדם בבוקר או מאוחר אחר הצהריים, כאשר האור רך, ניחוח הלוטוס חזק והבריזה בדיוק נכונה.
מלבד צילום תמונות, המבקרים יכולים ליהנות מתה לוטוס, להאזין לסיפורים על מחזור הצמיחה של הלוטוס, שיטות הקציר שלו ושימוש בניחוח. חלל זה מתאים למשפחות, קשישים או כל מי שזקוק לרגע להירגע אחרי סדרה של פעילויות רצופות. בדרכו הייחודית, הלוטוס מסיים את המסע בשלווה.
 |
| תיירים מבקרים ומצלמים בין בריכות הלוטוס של מיי נג'ייפ. |
אם הים הוא המקום "לפרוק את כל האנרגיה שלך", אז נין פואוק היא הבחירה ל"מסע איטי". המסע מענבים, דרך קדרות, אריגה ועד פרחי לוטוס אינו ארוך, אך הוא מספיק כדי שהמבקרים ייקחו הביתה יותר מסתם תמונות: זוהי התחושה של "נגיעה" בארץ שמספרת סיפורים דרך קצב החיים שלה.
על פי התוכנית, נין פואוק מפתחת תיירות חווייתית המקושרת לחקלאות ולמלאכות מסורתיות, כאשר תרבות הצ'אם היא ערך הליבה שלה. במהלך חגי ה-30 באפריל וה-1 במאי השנה, הקומונה הגבירה את קידום סיורים קהילתיים ושירותים סטנדרטיים בכפרי מלאכה, החל מצוות המדריכים המקומיים ועד לתהליך קבלת האורחים. היישוב מתמקד גם בשימור מורשת, תמיכה באומנים ופיתוח מוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) המקושרים לתיירות, ויוצר בסיס לפיתוח בר-קיימא של פעילויות תיירות בנין פואוק.
נוער - הלוואה לחמישי
מקור: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/
תגובה (0)