כפר הפרחים פו ואן שוקק חיים במהלך טט

פו ואן מדומה לחצי אי קטן מוקף נהרות, המפורסם בגידול פרחי הנוי שלו. פרחי פו ואן פורחים כל השנה, ויוצרים את הארץ הזו עם צבעים מרהיבים. במיוחד, בכל פעם שמגיע טט, מגדלי הפרחים עסוקים בשדות, מכינים משלוחי פרחים להביא לעיר, לכל משפחה כדי לחגוג את טט ולברך את האביב.

תתעוררו עם פרחים...

תמונות כפר הפרחים בלילה, שצולמו על ידי הציוד מלמעלה, נראות כמו ציור לכה צבעוני. כשמגיעים למקום, ממש על גדת הנהר של תושבי כפר 5, קומונה של פו ואן, אנו יכולים לראות את החיים העמוסים אך הפואטיים של האנשים. גברת נגוין טי ין, חובשת כובע מוטה כדי לחסום את השמש, עומדת וגוזמת את הניצנים כדי להזין את הפרחים הנקביים של חרצית החורף הזהובה. זהו גן חרציות שנשתל לטט, עם עלים ירוקים, ענפים שופעים, ניצנים ופריחה. העבודה לא נראית קשה, אך זהו שלב חשוב מאוד בטיפול בפרחים.

גב' ין אמרה: "פרח זה נשתל באוגוסט לאחר שקניתי את הניצנים מנאם דין . השנה, מזג האוויר היה נוח, וכל צמח שנשתל גדל היטב. עכשיו אני יכולה להאמין ש-99% מהפרחים נאכלו!"

חרצית היא אחת הפרחים הגדלים ביותר בפו ואן. לאחר שנים רבות של גידול ומכירת פרחים, לאנשים יש מספיק ניסיון כדי לדעת איזה סוג לגדל ואיזה סוג למכור. חרציות זהובות וקריסטליות הן עדיין העיקריות. גב' נגוין טי ין אמרה: "אם מזג האוויר יהיה כזה, הוא 'יאכל', אחרת הזמן המתוכנן יוחמצ, כי קר מדי וגינות רבות לא 'יגעו בטט'.

ערוגות הפרחים המוארות בכל לילה בצד השני הן גני הגידולים. פרחים אלה נטועים לירח המלא של ינואר. מר לה דוק אן, מנהל קואופרטיב התיירות האקולוגית לצמחי נוי פו ואן, שיתף: "שדה הפרחים הזה מואר בכל ליל חורף, מה שגורם לאדמת פו ואן להיראות כמו ציור לכה נוצץ. אבל במהלך היום, שדה הפרחים שוקק צעדי חקלאים. כל סוג של פרח דורש טיפול שונה, אבל זה הרבה פחות קשה מבעבר."

הסיבה לכך שזה פחות קשה, הסביר מר לה דוק אן, היא שאנשים יודעים כיום כיצד ליישם התקדמות טכנית, מדע וטכנולוגיה בייצור. החל ממערכות השקיה לפרחים ועד השקעה ברכישת מכונות להכנת ערוגות ודשנים. הודות לכך, כוח העבודה מצטמצם אך הפריון עולה.

מר אן אמר: "חקלאי פו ואן עדיין מתמידים בזני פרחים מסורתיים לחג טט כמו אפרסק, קומקוואט, חרצית, ורד, שושן... בנוסף, פרחי היי-טק מיובאים באמצעות חילופי פרחים ושיתוף פעולה עם גננים בדה לאט, מוק צ'או, האנוי... גדלים בחממות ונמכרים בחברת הפרחים היי-טק של פו ואן. על פי התחזיות, השנה צריכת פרחי היי-טק עדיין תתמקד בעיקר בסחלבים..."

שטח גידול הפרחים של הקומונה כולה גדל השנה בכ-15-17%, והכנסת האנשים צפויה לעלות בכ-15%. נכון לעכשיו, הקומונה כולה משתרעת על פני 165.25 דונם של פרחים וצמחי נוי, כאשר שטח הגידול הגדול ביותר עדיין מרוכז בכפר 5.

אנשים דואגים "פרחים מחייכים, אנשים בוכים"

ביתו של מר נגוין ואן קיין בכפר 5 הוא אחד ממשקי הבית עם השטח הגדול ביותר לגידול פרחי נוי. גינת הפרחים של מר קיין מגדלת בעיקר אפרסק, קומקוואט, ורד וחרצית. חרצית אינה קשה לגידול, והחודש הירחי התשיעי הוא הזמן בו החקלאים צריכים להביא את השתילים הביתה כדי לשתול אותם באדמה בזמן לפרחי טט. עם זאת, בהשוואה לסוגים אחרים של פרחים, זרעי חרצית יקרים יותר. בעת הקטיף, יש צורך בחממה ובית קר כדי לשמר את הפרחים עבור הלקוחות. לכן, השקעה בכל סאו של חרצית עולה בין 30 ל-40 מיליון וונד עבור הוצאות שונות. בינתיים, סאו של חרצית עולה רק כ-20 עד 30 מיליון וונד. עלויות גידול הפרחים מחושבות בעיקר כזרעים, מים, דשן, חשמל ועלויות עבודה בין 250,000 וונד ל-300,000 וונד לאדם ליום.

דרך החשיבה של אנשי פו ואן לגבי גידול פרחי נוי שונה מאוד מבעבר, אנשים מקדישים תשומת לב רבה יותר לעיצוב ולצורה. לדוגמה, פרחי נוי כמו אפרסק וקומקווט הולכים כעת בעקבות המגמה של גידול בונסאי, או שתילתם בעציצים, גיזום שלהם כדי לייצר פרחים לפי רעיונות שונים, להעביר מסרים של חיים וחלומות של אנשים. פרחים בודדים היו בעבר רק כמה צבעים בסיסיים, אבל כיום ישנם צבעים וסוגים רבים, העונים על הצרכים של אוהבי פרחים.

מר דאנג ואן פוק, מכפר פו ואן מספר 6, הוא גם משק בית שגידל פרחים בודדים רבים בפו ואן במשך שנים רבות. הוא אמר: "מגדלי הפרחים עצמם חייבים לנסות לעקוב אחר דרישת השוק. אל תהיו שמרנים מדי ואל תבזבזו אדמה ומאמץ. אם אתם אוהבים פרחים אבל הקונים לא אוהבים אותם, אז גידול פרחים הוא חסר תועלת!"

יש הרבה דברים לדאוג לגביהם, אבל הדאגה הגדולה ביותר של מגדלי הפרחים בפו ואן כרגע היא איך למכור את כל הפרחים שלהם בטט ולקבל מחיר טוב. כפי שאמר דאנג ואן סואט, בעל גן אפרסקים גדול בכפר 6: "עבודה קשה היא טבע החקלאות, אבל אני רק מקווה שהשנה לא יהיה מצב שבו 'פרחים צוחקים ואנשים בוכים'. מגדלי פרחים לא רק מצפים למזג האוויר אלא גם לחייהם של לקוחותיהם. בשנים האחרונות, עקב המגפה, הכלכלה של האנשים הייתה די קשה, וגם ההוצאות עבור טט היו זהירות יותר. לכן, מגדלי פרחים מודאגים לעתים קרובות אם עד ה-15 בדצמבר איש לא הגיע לגן לבחור צמחים."

על פי דו"ח ועדת העם של קהילת פו ואן, גן הפרחים הגדול של הקומונה בשנת 2023 יכניס הכנסה של מיליארד דונג וייטנאמי להקטר. מגדלי הפרחים בפו ואן מצפים לטט כאל פינה אחת בחיים, סיפור גידול הפרחים כל השנה הוא העבודה, הקריירה, החיים של כל משפחה. טט מתקרב, מאדמת פו ואן, פרחים מתחילים לפרוח עם ניצני תקווה.

ג'יאנגנן

מָקוֹר