כפרי מלאכה מסורתיים שוקקים במהלך טט (ראש השנה הירחי).

- כשנותר קצת יותר מחודש עד ראש השנה הירחי המסורתי, מפעלי מלאכה מסורתיים ברחבי המחוז נכנסים לעונת הייצור השיא שלהם.

תושבי קהילת ואן לין מייצרים תרופות צמחיות מיובשות כדי לספק את שוק טט.

במזג האוויר הקר של סוף השנה, הייתה לנו הזדמנות לבקר בכפר דונג בק, בקומונה של קווק חאן - מקום הידוע בייצור הקטורת המסורתי שלו במחוז. כבר בכניסה לכפר, התרשמנו ממראה צרורות מקלות הקטורת הפרוסים באופן שווה ומסודרים בקפידה בשורות ארוכות בשטחים פתוחים, בחצרות או לאורך שביל הכפר.

גב' הואנג טי טו, יוצרת קטורת ותיקה בכפר דונג בק, שיתפה: "מלאכת ייצור הקטורת בכפר שלנו קיימת זמן רב מאוד, ומשפחתי עוסקת בה במשך דורות רבים. המאפיין הייחודי של ייצור הקטורת כאן הוא שיטת הייצור בעבודת יד. תהליך ייצור כל מקל קטורת הוא קפדני מאוד, תוך שימוש בעיקר בצמחים טבעיים, היוצרים ניחוח ייחודי. מדי שנה, כדי לענות על דרישת האנשים בעונת השיא, מאוגוסט וספטמבר (לוח ירחי), אנו מתחילים להכין חומרים ולגייס כוח אדם כדי לייצר מספיק קטורת לחג טט. בתקופה שלפני טט, מנובמבר (לוח ירחי) ועד ה-23 לחודש הירחי ה-12, בממוצע, המשפחה שלנו מייצרת מעל 2,000 צרורות של מקלות קטורת מוכנים ביום."

בדומה לכפרי ייצור הקטורת בצפון מזרח, אווירת הייצור במתקני ייצור התרופות הצמחיות היבשות בקהילת ואן לין עמוסה מתמיד בתקופה זו. מר לי ואן האן, מכפר פו קו, קהילת ואן לין, אמר: "בכל שנה, בערך בתקופה זו, משפחתי ממקדת את כל מאמציה בייצור תרופות צמחיות יבשות כדי לשרת את שוק טט. בממוצע, המתקן משתמש בכ-700 ק"ג אורז ביום, ומייצר כ-6,000 צרורות של תרופות צמחיות יבשות מוכנות. המוצר נצרך כיום לא רק בתוך המחוז אלא גם מופץ לשווקים במחוזות ובערים אחרות כמו האנוי , בק נין וקואנג נין..."

מר לין ואן באו, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת ואן לין, אמר: "כיום, בכל הקומונה יש כ-200 משקי בית המייצרים תרופות צמחיות מיובשות. בשלב זה, משקי הבית ממהרים לייצר כדי לעמוד בהזמנות סוף השנה. בעוד שבעבר רוב משקי הבית ייצרו באופן ידני, כיום אנשים השקיעו באופן יזום במכונות ובקווי ייצור מודרניים, מה שמשפר את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. בהתאם לכך, בממוצע, ייצור תרופות הצמחיות המיובשות המוגמרות של הקומונה מגיע לכ-1,200 טון בשנה, מה שמביא ערך כלכלי של כ-50 מיליארד וונד; ויוצר מקומות עבודה לכמעט 600 עובדים."

לא רק שני הכפרים בעלי מלאכות מסורתיות שהוזכרו לעיל, אלא שלפי הסטטיסטיקה, ישנם כיום 15 מלאכות מסורתיות ו-10 כפרים בעלי מלאכות מסורתיות במחוז. ביניהם, כמה כפרים מתמחים בייצור מוצרים ייחודיים כדי לענות על צרכי האנשים במהלך טט (ראש השנה הירחי), כגון: ייצור קטורת בבלוקים 6, 7 ו-8 של רובע דונג קין; ייצור צמחי מרפא יבשים בקומונות ואן לין וין פוק; ובישול יין אורז מסורתי באמצעות שמרי עלים בקומונות קונג סון ומאו סון...

ככל שמתקרב טט (ראש השנה הירחי), האווירה בכפרים בהם עוסקים במלאכות מסורתיות אלו הופכת שוקקת חיים ותוססת. ידוע כי מפעלי מלאכה מסורתיים במחוז יוצרים מקומות עבודה לכ-2,800 עובדים כפריים בעלי הכנסה ממוצעת שעולה בהתמדה; מלאכות מסוימות מספקות הכנסות גבוהות למדי, כגון: מלאכת ייצור ה-rượu (יין אורז) בקהילת בה סון, המכניסה 8 מיליון וונד לאדם לחודש; מלאכת ייצור מגשי במבוק בכפר פו נוי, קהילת חאנג צ'יאן, המכניסה 6 מיליון וונד לאדם לחודש...

מר הואנג ואן צ'יו, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה, אמר: "בלנג סון יש כמה מלאכות מסורתיות ייחודיות מאוד. במהלך השנים האחרונות, משקי בית רבים במחוז שימרו ופיתחו מלאכות מסורתיות אלו, הביאו הכנסות גבוהות ותרמו תרומה חיובית לפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב. כיום, מפעלי מלאכה מסורתיים נכנסים לעונת שיא הייצור כדי לשרת את שוק הטט. המחלקה מורה למחלקות ייעודיות לתאם עם יחידות רלוונטיות כדי לחנך אנשים לעמוד בקפדנות בתקנות בנושא בטיחות והיגיינה של מזון, וליצור מוצרים בטוחים ואיכותיים עבור הצרכנים.

ראש השנה הירחית של הסוס 2026 מתקרב במהירות. זהו גם הזמן בו כפרי המלאכה המסורתיים במחוז שוקקים פעילות, ונכנסים לעונה העמוסה ביותר שלהם בשנה. האווירה כה עמוסה עד שהיא מחלחלת לכל בית וסמטה, ויוצרת סצנה תוססת ושמחה, מלאת תקווה לשנה חדשה עם התפתחויות מבטיחות רבות.

מקור: https://baolangson.vn/lang-nghe-truyen-thong-tat-bat-vao-vu-tet-5069565.html