כפר ירקות ירוקים בלב העיר.

בתוך חיי העיר התוססים והולכים, רובע טראנג דאי (מחוז דונג נאי) עדיין מתגאה ב"כפר ירקות" ירוק ושופע הקיים כבר כ-30 שנה. ממה שהיו בעבר אדמות שוממות, באמצעות עבודה קשה והתמדה, מאות משקי בית בנו אזור גידול ירקות ייעודי המשתרע על פני יותר מ-10 דונם.

גב' לה טי טין קוצרת ירקות מגינת משפחתה. צילום: אן נהון

מודל זה לא רק מספק מקור לירקות טריים לשוק, אלא גם מסייע למשפחות רבות לייצב את חייהן, לגדל את ילדיהן לבגרות ולתרום למראה חדש של שכונה 4C.

מאדמה צחיחה לאזור גידול ירקות ירוקים.

אחר צהריים אחד בתחילת מרץ 2026, הייתה לנו הזדמנות לבקר באזור גידול ירקות מיוחד בשכונה 4C. תחת שמש אחר הצהריים הנעימה, שורות הירקות נראו ירוקות ושופעות. שורות של עלי חרדל, כרוב מתוק, תרד, אמרנט, חסה ועשבי תיבול רבים אחרים שגשגו, ויצרו "שטח ירוק" נדיר בתוך אזור המגורים הסואן.

לדברי תושבים ותיקים, לפני יותר מ-30 שנה, אזור זה היה עדיין לא מפותח למדי. הבתים היו דלילים, חלקות אדמה רבות היו ריקות ומכוסות בעשבים שוטים. בסביבות שנת 1994, אנשים ממחוזות וערים רבות החלו להגיע ולהתיישב כאן. כשהם מזהים את האדמה הפורייה, הם השקיעו בחריש ובניסיון לגדל סוגים מסוימים של ירקות. באותה תקופה, גידול ירקות היה בעיקר בקנה מידה קטן, בעיקר לארוחות משפחתיות. כאשר היה עודף של ירקות, אנשים היו לוקחים אותם לשוק כדי למכור ולהרוויח הכנסה נוספת.

עם הזמן, המקומיים הבינו שהאקלים והקרקע כאן מתאימים מאוד לגידול ירקות ירוקים. בינתיים, הפיתוח המהיר של אזורי תעשייה במחוז ובסביבתם הוביל למספר גדל והולך של עובדים, והביקוש לירקות ירוקים גבר. מתוך הכרה בפוטנציאל זה, כמה משקי בית חלוצים השקיעו בגידול ירקות בקנה מידה גדול יותר והשיגו הצלחה כלכלית ניכרת. משם, משקי בית רבים אחרים למדו מהם והלכו בעקבותיהם, ויצרו בהדרגה את אזור גידול ירקות המתמחה כל השנה שקיים כיום.

כאשר גידול ירקות החל לייצר הכנסה יציבה, אנשים השקיעו באומץ בתשתיות ויישמו טכניקות חדשות לייצור. בתחילה, הם חפרו או קדחו בארות כדי להבטיח מקור מים אמין להשקיה במקום להסתמך לחלוטין על מי גשמים. בהמשך, משקי בית רבים השקיעו במכונות לייצור, מה שהפחית משמעותית את כוח העבודה.

במהלך 10 השנים האחרונות בערך, מערכות השקיה אוטומטיות הפכו לשימוש נרחב. עובדה זו הקלה מאוד על עבודתם של מגדלי הירקות. לחיצה פשוטה על מתג מרססת מים אוטומטית בכל רחבי הגינה. בנוסף, משקי בית רבים משתמשים ברשת כדי לכסות את כל הגינה כדי להגן מפני גשמים כבדים, אור שמש חזק ומזיקים. הודות לפתרונות אלה, היבול ואיכות הירקות השתפרו משמעותית.

מר דונג ואן קוואנג, מזכיר המפלגה וראש מחוז 4C, אמר: "כיום, כפר גידול הירקות המתמחה כאן משתרע על שטח של יותר מ-10 דונם עם למעלה מ-100 משקי בית המשתתפים בייצור. אזור גידול הירקות מרוכז בעיקר בקבוצות 43, 44, 45, 54... הירקות ממחוז 4C מסופקים כיום לשווקים סיטונאיים גדולים רבים במחוז דונג נאי ובהו צ'י מין סיטי, ולאחר מכן מופצים לשווקים קטנים יותר כדי לשרת את הצרכנים."

"במהלך התקופה האחרונה, רשויות מקומיות וארגונים הפיצו באופן קבוע מידע וסיפקו הדרכה כדי לסייע לאנשים לייצר ביעילות. במקביל, הם יצרו תנאים לחקלאים להשתתף בקורסי הכשרה טכנית ולקבל הלוואות מועדפות להשקעה בפיתוח מודלים... הודות לכך, משפחות רבות השיגו חיים יציבים ויש להן את האמצעים לספק לילדיהן חינוך מלא", שיתף מר קוואנג.

לאחר יותר משלושה עשורים של הקמה ופיתוח, אזור גידול הירקות הייעודי ברובע 4C תרם באופן משמעותי לשינוי חייהם של התושבים המקומיים. מה שהיו בעבר אדמות צחיחות הפכו כעת לגני ירק ירוקים ועשירים. בתים זמניים הוחלפו בהדרגה בבניינים חזקים ומרווחים... זה מדגים את החוסן והנחישות של החקלאים החרוצים של טראנג דאי.

דוגמאות להתגברות על קשיים

בעקבות הפקידים המקומיים, ביקרנו בגינת הירק של משפחתה של גב' לה טי טין (קבוצה 43), המשתרעת על פני כמעט 2,000 מ"ר. מודל גידול ירקות זה היה מקור ההכנסה העיקרי של משפחתה במשך שנים רבות.

גברת טין סיפרה: לפני עשרים ושש שנים, לאחר שנישאו, היא ובעלה עזבו את עיר הולדתם בנאם דין ועברו לדונג נאי כדי להתחיל חיים חדשים. בעזרת נדוניה מהוריהם ועם הון שהושאל מקרובי משפחה, הם קנו חלקת אדמה גדולה זו כדי להתחיל את חייהם החדשים. בשנים הראשונות, המשפחה התמודדה עם קשיים רבים. חוסר הון וניסיון גרמו לכך שגידול ירקות היה חסר תועלת. יבולים נמוכים ושווקים לא ודאיים הובילו לעתים קרובות להפסדים כלכליים עבור המשפחה.

בני הזוג, שלמדו מכישלונותיהם הראשוניים, החליטו לאמץ גישה "איטית אך יציבה". הם למדו בחריצות ממגדלי ירקות מנוסים וחתרו ליצור שוק יציב לתוצרתם. הודות להתמדתם ולמאמציהם, גינת הירק שלהם התפתחה בהדרגה. איכות הירקות שלהם הבטיחה שסוחרים רכשו אותם באופן קבוע. כתוצאה מכך, מצבה הכלכלי של משפחתם השתפר, מה שאפשר להם לשפץ את ביתם ולדאוג לחינוך ילדיהם.

נכון לעכשיו, בנה הבכור סיים את לימודיו באוניברסיטה ועובד בתחום תיקון רכב, בעוד בתה לומדת בכיתה ט'.

הסיפור על איך מר נגוין ואן אן ואשתו, גברת טון טי לואן (קבוצה 44), בנו את עסקיהם הוא גם דוגמה מובהקת לחוסן של האנשים כאן.

בשנת 1990, מר וגברת אֶן עזבו את עיר הולדתם נאם דין ועברו דרומה כדי לחפש הזדמנויות לחיים טובים יותר. לאחר שנים רבות של נדודים, בשנת 1998, החליטה המשפחה להתיישב בטראנג דאי. באותה תקופה, האזור היה עדיין פראי, דליל אוכלוסין, וגידול ירקות טרם היה מפותח. אף על פי כן, מר אֶן קנה באומץ חלקת אדמה של 2,000 מ"ר כדי להתחיל לגדל ירקות.

בחריצותם ובסקרנותם, בני הזוג עישב ללא לאות, שיפרו את האדמה וטיפלו בגינת הירק שלהם מדי יום. בנוסף ללמידה מחקלאים מנוסים, הוא השתתף באופן פעיל בקורסי הכשרה טכניים שאורגנו על ידי הרשויות המקומיות והעמיק את ידיעותיו באמצעות ספרים, טלוויזיה ואינטרנט. כתוצאה מכך, מודל גידול הירקות שלהם הפך ליעיל יותר ויותר. מהכנסה זו, בני הזוג בנו בית מרווח וגידל את שני ילדיהם עד בגרות.

"בתי הבכורה עובדת כיום בבית ספר בפרובינציה, ובני, לאחר שסיים את התיכון, הפך למכונאי אופנועים ויש לו עבודה יציבה. לראות את ילדינו גדלים והופכים לעצמאיים משמח אותי ואת אשתי מאוד", שיתף מר אנח.

אן נון

מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202603/lang-rau-xanh-giua-long-do-thi-d4a20e5/