חיבור השרשרת לפיתוח בר-קיימא של תעשיית האורז

בהקשר של ירידת מחירי האורז עקב השפעת שוק היבוא והתחרות העזה בין מדינות המייצאות אורז, קישור הייצור לפי שרשרת הערך נחשב לפתרון בסיסי לפיתוח בר-קיימא של תעשיית האורז של וייטנאם. זוהי גם דרישה דחופה הן עבור מפעלים, קואופרטיבים והן עבור חקלאים לשמור במשותף על מעמדם בשוק היצוא.

הסתגלות לקשיים

משלחת האסיפה הלאומית של העיר קאן טו ערכה זה עתה סקר על מצב סחר האורז במחוז טרונג הונג, קאן טו. לדברי מר טראן ואן דאט, יו"ר הוועדה העממית של מחוז טרונג הונג, במחוז פועלים כיום 18 מפעלי סחר באורז. נכון לעכשיו, החקלאים קוצרים את יבול האורז בסתיו-חורף, אך מחיר האורז ירד בהתמדה. המחיר הממוצע בתחילת היבול היה כ-6,400 דונג וייטנאמי לק"ג, וכעת הוא עומד על כ-5,000 דונג וייטנאמי לק"ג בלבד, עקב היעדר פעילויות רכש. באמצעות מחקר, המחוז רשמה המלצות של מפעלים, קואופרטיבים וחקלאים לגבי מצב המלאים הגדולים, ומחיר האורז נוטה לרדת מכיוון שחלק משווקי יבוא האורז של וייטנאם הסדירו את התפוקה ואת זמן יבוא האורז.

עיבוד אורז לייצוא בחברת המניות המשותפת טאם לאנג, קומונה טרונג הונג.

לנוכח מצב של ירידה במחירי האורז עקב השפעת שווקי יבוא האורז העיקריים של וייטנאם, גם מפעלים בקומונה רוצים גישה להון לרכישת אורז מחקלאים. לדברי גב' נגוין טי לאנג, מנהלת חברת המניות המשותפת טאם לאנג, החברה השקיעה במפעל עיבוד סינכרוני ובמערכת מחסנים כדי לענות על הביקוש לייצוא. בממוצע, החברה מעבדת מעל 1,000 טון אורז ביום, אך עקב הון מוגבל, החברה אינה יכולה להבטיח את היכולת לרכוש ולאחסן באופן זמני. לכן, טאם לאנג, כמו גם מפעלי עיבוד וייצוא אורז באזור, מקווים שהבנקים ינקטו במהרה במדיניות לתמיכה בריביות ההלוואות, כך שמפעלים יוכלו לגייס באופן יזום הון לרכישת אורז לחקלאים.

על פי נתונים סטטיסטיים מהמגזר הפונקציונלי, בעיר קאן טו, ישנם 34 מפעלים הסוחרים ומייצאים ישירות אורז, המתמקדים בשווקים מסורתיים כמו הפיליפינים, אינדונזיה, יפן, איחוד האמירויות הערביות, סין וכמה מדינות אירופאיות. לדברי מר הואה טרונג סון, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של העיר קאן טו, יבוא האורז הזמני של הפיליפינים מווייטנאם למשך 60 יום (החל מ-1 בספטמבר 2025) השפיע על יצוא האורז של וייטנאם בכלל ועל העיר קאן טו בפרט. מחלקת התעשייה והמסחר של העיר יצרה קשר יזום עם איגוד תעשיית האורז של וייטנאם, מחלקת היבוא והיצוא, מחלקת קידום הסחר ויועץ הסחר הווייטנאמי בחו"ל כדי לאסוף מידע ומצב עסקי יצוא האורז של המפעלים ולהציע למשרד התעשייה והמסחר פתרונות לתמיכה בייצוב תעשיית ייצור האורז.

לדברי מר הואה טרונג סון, משרד התעשייה והמסחר עבד עם משרדים ומגזרים רלוונטיים והציע מדיניות לתמיכה בהלוואות מועדפות ולהפחתת ריביות ההלוואות, כך שלעסקים יהיה הון מתגלגל לאחסון זמני ולהמתין לייצוב מחיר האורז העולמי ומצב השוק לפני טחינה ויצוא. בטווח הארוך, משרד התעשייה והמסחר מעודד גם עסקים וחקלאים להגדיל את ערך האורז ומותגי האורז כדי לגשת לשווקים חדשים, במיוחד לשווקים תובעניים. הקושי הנוכחי הוא שמדינות המייצאות אורז כמו תאילנד והודו כולן מגבירות את היצוא, מה שמפעיל גם לחץ רב על עסקי יצוא האורז הווייטנאמיים. לכן, עסקים צריכים למצוא באופן יזום פתרונות ארוכי טווח להסתגלות. משרד התעשייה והמסחר ימשיך ליידע את העסקים באופן מיידי על מצב השוק כדי שעסקים יוכלו לכוון את עסקיהם כראוי.

קישור לאורך שרשרת הערך

גב' פאם טי מין הייאו, ראש מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח בעיר קאן טו, שיתפה: "בהקשר של מחירי אורז נמוכים בעוד שעלויות החומרים החקלאיים עולות, על החקלאים לשים לב להפחתת עלויות באמצעות יישום התקדמות טכנית בגידול. בעבר, לעיר קאן טו היה בסיס ליישום התקדמות טכנית באמצעות יישום פרויקט VnSAT והיא מיישמת את פרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג. במהלך תהליך הגידול, על החקלאים לפעול לפי הוראות משרד החקלאות בנוגע לתהליכים טכניים כדי להפחית את עלויות התשומות. מצד המפעלים, יש צורך להתחבר באופן יזום כדי לבנות אזורי חומרי גלם, לבנות קשרים ארוכי טווח במקום לרכוש חומרי גלם ממקומות רבים, דבר שלא יבטיח איכות, וכאשר עושים עסקים, יהיה קשה להציע מחירים טובים. על מפעלים וקואופרטיבים לשתף פעולה לטווח ארוך במקום לעשות זאת רק עונתית."

לדברי מר טראן צ'י הונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר קאן טו, כדי לפתח את תעשיית האורז בצורה יציבה, הקואופרטיבים צריכים להתחבר ולתכנן את הייצור בהתאם לצורכי העסק. על היישובים לשים לב לגיוס עסקים להשתתף בגידול בתחום חומרי האורז האיכותיים. מצד העסקים, עליהם לתכנן באופן יזום את הייצור והעסקים, ובמקביל ללמוד וליישם את מנגנוני המדיניות שהוציאה הממשלה המרכזית כדי לנצל את מדיניות האשראי המועדפת בטווח הקצר והארוך כדי לשרת את מיכון ייצור האורז, השקעה במחסנים, אזורי חומרי גלם וכו'. להדק את קשרי הייצור והעסקים, ללוות קואופרטיבים במתן שירותים חקלאיים לתמיכה בחקלאים מבחינת קלט ותפוקה כדי להגביר את היעילות ולשפר את ערך תעשיית האורז.

באמצעות סקר של מצב עסקי האורז בקומונה טרונג הונג, אמר מר דאו צ'י נגיה, סגן ראש משלחת האסיפה הלאומית של העיר קאן טו, כי לאחר הבנת המצב וקיבלת משוב ממפעלים וקואופרטיבים, המשלחת תמשיך לעבוד עם משרד החקלאות והסביבה, משרד התעשייה והמסחר, סניף 14 של בנק המדינה ובנקים מסחריים המשתתפים בשרשרת הערך של האורז בעיר. משם, הם יחליפו, ינתחו ויסנתזו המלצות כדי לשקף בפני מנהיגי העיר בנושאים הנמצאים תחת סמכותם, על מנת לתמוך במהירות בהסרת הקשיים בייצור האורז ובפעילות העסקית באזור. עבור נושאים שאינם תחת סמכותם, המלצות יסונטו ויישלחו לממשלה המרכזית. בפרט, עסקי אורז צריכים להמשיך לעשות מאמצים להתגבר על הקשיים, לתאם באופן יזום ולקשר לאורך שרשרת הערך כדי להגביר את התחרותיות, היציבות והקיימות.

כתבה ותמונות: מין הוין

מקור: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-nganh-hang-lua-gao-phat-trien-ben-vung-a190815.html