הנה למה אסור לכם לדלג על המזון המזין הזה.
מסייע לעיכול, מונע עצירות
לסיבים המסיסים במסטיק טרגקנט יש את היכולת לספוג מים, להגדיל את נפח הצואה, לעורר את תנועתיות המעי ולמנוע ביעילות עצירות. מסטיק טרגקנט יוצר גם סביבה חיובית לגדילת חיידקי מעי מועילים, משפר את המיקרופלורה במעי ובכך משפר את בריאות מערכת העיכול. מחקרים מראים כי מסטיק טרגקנט יעיל בטיפול בתסמונת המעי הרגיז (IBS), הפרעת עיכול נפוצה.
מייצב את רמת הסוכר בדם, טוב לחולי סוכרת
הסיבים שבטרגקנת מאטים את ספיגת הסוכר בדם, ועוזרים לייצב את רמת הסוכר בדם לאחר הארוחות. טרגקנת גם מסייעת להגביר את הרגישות לאינסולין, ההורמון המווסת את רמת הסוכר בדם, ובכך שולטת ברמת הסוכר בדם בצורה יעילה יותר. מספר מחקרים מראים שטרגקנת יכול להפחית את HbA1c (רמת הסוכר הממוצעת בדם) אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2.
קל למצוא גומי טרגקנת בווייטנאם והוא מושווה לקן ציפורים. (צילום: Getty Images)
הפחתת כולסטרול, הגנה על הלב
לסיבים המסיסים במסטיק טרגקנט יש את היכולת להיקשר לכולסטרול במעי, ובכך למנוע את ספיגתו בדם. מסטיק טרגקנט מסייע גם בהפחתת טריגליצרידים, סוג של שומן בדם שיכול לגרום למחלות לב וכלי דם. הודות לכך, מסטיק טרגקנט מסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם כמו טרשת עורקים ושבץ מוחי.
תמיכה בירידה במשקל
טרגנת חניכיים יוצר תחושת מלאות לאורך זמן, מסייע בשליטה ברעב ומגביל את כמות הקלוריות הנצרכת בגוף. הסיבים בטרגנת חניכיים מסייעים גם בהגברת חילוף החומרים, ובכך שורפים קלוריות בצורה יעילה יותר. בשילוב עם תזונה סבירה ופעילות גופנית, טרגנת חניכיים יכולה לתמוך בתהליך ירידה בריא במשקל.
קירור וניקוי רעלים
על פי הרפואה המזרחית, גאם טרגקנט הוא קריר, מתוק, מסייע בפינוי חום, בניקוי רעלים מהגוף. גאם טרגקנט משפיע על הכבד, הוא משתן ומסייע בסילוק רעלים מהגוף. צריכה קבועה של גאם טרגקנט מסייעת בשיפור תפקוד הכבד והכליות ומחזקת את העמידות.
לייפות את העור והשיער
סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון בטרגקנת עוזרים להזין את העור מבפנים, ומעניקים לו מראה חלק וצעיר. טרגקנת גם מסייע במניעת אקנה, בהפחתת דלקות עור ובדהיית כתמים כהים. עבור שיער, טרגקנת מסייע באספקת חומרים מזינים לשיער חזק, מפחית שבירה וממריץ צמיחת שיער.
להפחית מתח, לשפר את השינה
לטרגקנת גומי יש השפעה מרגיעה, מרגיע את הנפש, מסייע בהפחתת מתח ועייפות. שתיית טרגקנת גומי לפני השינה מסייעת לשפר את איכות השינה, לישון טוב יותר ועמוק יותר.
כיצד להשתמש במסטיק טרגקנט
- משקה מעורב: יש להשרות 1-2 כפיות של טרגקנט גומי במים מסוננים למשך כ-15-20 דקות כדי לאפשר לו להתפשט. ניתן להוסיף סוכר, מיץ לימון, עלי פנדאן... כדי לשפר את הטעם.
- עיבוד מזון: ניתן להשתמש בגומי טרגקנת להכנת ג'לי, קינוחים, גלידה ועוגות.
- שלבו עם עשבי תיבול אחרים כגון זרעי צ'יה, שיבולת שועל, ארטישוק כדי להגביר את היעילות.
[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/loai-nhua-cay-an-nhu-to-yen-la-than-duoc-cho-suc-khoe-va-sac-dep-ar909936.html







תגובה (0)