לדברי רוקסנה אהסאני, תזונאית מארה"ב, ענבים עשירים בפחמימות, נוזלים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ופוליפנולים חיוניים.
צרכי האנרגיה וצריכת המזון הנדרשת של כל אדם משתנים בהתאם לגיל, רמת הפעילות, מין והיסטוריה רפואית.
ענבים עשירים בנוגדי חמצון.
על פי ההמלצות, מבוגרים צריכים לאכול כ-350 עד 440 גרם פרי ביום. לכן, ניתן לשלב ענבים עם פירות אחרים בתזונה, על פי EatingWell .
מספק נוגדי חמצון
ענבים עשירים בנוגדי חמצון, במיוחד ענבים שחורים וסגולים. ללא קשר לזן, ענבים מכילים כמות נדיבה של נוגדי חמצון.
נוגדי חמצון מסייעים בהגנה על הגוף מפני מחלות כרוניות כמו דלקות, סרטן, מחלות לב וכלי דם וסוכרת. ענבים תומכים גם בבריאות המעיים ומחזור הדם.
שיפור בריאות המוח והלב וכלי הדם.
ענבים מכילים נוגדי חמצון המסייעים בהגנה על בריאות הלב וכלי הדם ובמאבק ברדיקלים חופשיים. ענבים יכולים להיחשב גם כ"מזון פונקציונלי" התומך בטיפול בלחץ דם גבוה.
כלי דם בריאים גם מבטיחים שהמוח יקבל מספיק חמצן. כתוצאה מכך, תפקוד המוח, כולל קשב וזיכרון, ישתפר.
מספק ויטמינים ומינרלים
גב' אהסאני הצהירה, "ענבים עשירים בוויטמין K, התומך במחזור הדם ובבריאות העצמות והמפרקים."
ענבים מכילים גם אשלגן, המסייע בשמירה על בריאות הלב והשרירים. למרות שלא כמו בפירות הדר, ענבים מכילים גם כמות קטנה של ויטמין C, התומך במערכת החיסון.
עוזר לך לישון טוב
מלטונין הוא ההורמון העיקרי המיוצר על ידי הגוף ומסייע לווסת את השינה. רמות המלטונין עולות בהדרגה לאורך היום ומגיעות לשיאן בלילה, מה שמאותת לגוף שכמעט הגיע הזמן לישון.
מלטונין נמצא במספר מזונות ומשקאות טבעיים, כולל דובדבנים חמצמצים, ביצים, דגים שמנים, קיווי, אגוזים וענבים.
בשנת 2006, מדענים גילו כי קליפות ענבים מכילות מלטונין, וחומר זה נשאר בענבים גם לאחר שהם מעובדים ליין.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)