מנגוסטין מסייע בהורדת כולסטרול ובמלחמה בסרטן.

[מודעה_1]

לדברי ד"ר הוין טאן וו, מומחה לרפואה מסורתית ומרצה במרכז הרפואי האוניברסיטאי של הו צ'י מין סיטי, למנגוסטין יש תכונות נוגדות חמצון גבוהות מאוד, שימושים רפואיים, והוא משמש כתרופה הן ברפואה המסורתית והן ברפואה המודרנית. בנוסף, הודות לטעמו המתוק והטעים, מנגוסטין משמש גם להכנת מנות טעימות רבות כמו סלט עוף ומנגוסטין, סלט מנגוסטין ושרימפס ועוד.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giúp giảm cholesterol, kháng ung thư - Ảnh 1. — מנגוסטין מכיל כמות גדולה של קסנטונים.

השילוב של הטעם הייחודי של המנגוסטין במטבח הדרומי והשימושים הרפואיים המגוונים שלו פותח פתחים רבים למחקר. זה הופך את המנגוסטין לפרי מלא אפשרויות מסקרנות לביקוש בשוק, דרך חיים עשירה בטעמים ומרכיב רפואי רב-תכליתי למניעה וטיפול במחלות.

"מהעיסה ועד הקליפה, המנגוסטין מכיל רכיבים רפואיים שיכולים למנוע ולתמוך בטיפול במספר מחלות. המנגוסטין עשיר בחומרים מזינים כמו חלבון, שומן, פחמימות, סיבים תזונתיים, סידן, ברזל, זרחן וויטמינים כמו B1 ו-C", שיתף ד"ר וו.

ברפואה המסורתית של מדינות מסוימות, מנגוסטין משמש לטיפול בשלשולים, לקידום ריפוי פצעים ולטיפול במחלות עור. החלק האכיל של פרי המנגוסטין עשיר בחומרים מזינים כגון חלבון, שומן, פחמימות, סיבים תזונתיים, סידן, ברזל, זרחן וויטמינים כגון B1 ו-C.

המרכיבים בעלי הערך הפרמקולוגי של המנגוסטין הם קבוצת תרכובות הנקראות "קסנטונים". חומרים אלה שייכים לקבוצת נוגדי החמצון שמקורם בצמחים (פוליפנולים). כ-40 קסטונים זוהו במנגוסטין, כאשר הריכוז הגבוה ביותר נמצא בקליפה. זה הופך את המנגוסטין לפרי עם תכולת הקסטונים הגבוהה ביותר.

מאפייני קסנטונים:

השפעה נוגדת חמצון : קסנטון הוא תרכובת כימית בעלת פעילות נוגדת חמצון גבוהה מאוד, אף גבוהה יותר מזו של תותים.

תכונות אנטי-פטרייתיות: קסנטונים רבים ונגזרותיהם הוכחו כבעלי תכונות אנטי-פטרייתיות ואנטיבקטריאליות, כולל נגד חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה; הם מגרים את מערכת החיסון של הגוף, ועוזרים לגוף להילחם במיקרואורגניזמים זרים פולשים; והם מעכבים את חמצון ה-LDL, ובכך בעלי השפעה על הורדת כולסטרול.

יש לו השפעה מגנה על תאי כבד ומעכב תאי גידול, לכן הוא נחשב לחומר בעל תכונות נוגדות סרטן.

השפעות משככות כאבים : חלק מהקסנטונים מסוגלים לעכב את פעילותם של אנזימי ציקלו-אוקסיגנאז, ולכן מנגוסטין משמש כתרופה מסורתית לטיפול בכאב, דלקת והורדת טמפרטורת הגוף במהלך חום... קסנטון נחשב גם ל"מועמד פוטנציאלי" לטיפול במחלות פרקינסון ואלצהיימר.

באוסטרליה, מנגוסטין משמש גם לייצור כדורים המסייעים בירידה במשקל.

הרפואה המסורתית משתמשת במנגוסטין לטיפול בשלשולים ובדיזנטריה.

Trái cây giải nhiệt ngày hè: Măng cụt giảm cholesterol, hỗ trợ kháng ung thư - Ảnh 2. — מנגוסטין בעל קליפה ירוקה משמש להכנת סלטים פופולריים.

ברפואה העממית, קליפת מנגוסטין משמשת בדרך כלל לטיפול בשלשולים, דיזנטריה, הפרעות עיכול, ולניקוי רעלים מהגוף ממזון ומשקאות. השפעה זו של המנגוסטין נובעת בעיקר מטאנינים, המהווים 7-13% מהרכב הקליפה. חולים הסובלים מכאבי בטן, צואה רכה או צהבת מקבלים לעתים קרובות מרתח של קליפת מנגוסטין לשתות.

השתמשו בכ-10 קליפות מנגוסטין והניחו אותן בסיר חרס או נחושת (הימנעו משימוש בסירים מברזל או פח). הוסיפו מספיק מים כדי לכסות אותם ובשלו היטב במשך 15 דקות. שתו 3-4 כוסות גדולות של מרתח זה מדי יום. לחלופין, ניתן להשתמש במתכון הבא: 60 גרם קליפת מנגוסטין מיובשת, 5 גרם זרעי כוסברה, 5 גרם זרעי שמיר, 1200 מ"ל מים. הרתיחו ובשלו על אש קטנה עד שהנוזל מצטמצם לכמחצית (600 מ"ל). שתו 120 מ"ל בכל פעם, פעמיים ביום.

[מודעה_2]
קישור למקור