הצצה לשוק טראנג קים

במהלך המסע לחקר רמת האבן דונג ואן, המבקרים לא יכולים לפספס את השווקים הכפריים האטרקטיביים. במיוחד שוק טראנג קים העתיק, 10 ק"מ ממרכז המחוז, הקיים כבר כמה מאות שנים. משחר, כשהשמש עדיין לא זרחה, עיר המחוז עדיין שקועה בערפל קר, המרחף על כל כבישי רמות קוואן בה, אנשים מהכפרים והכפרים נהרו בהתלהבות לשוק טראנג קים. אנשים מכל הגילאים מגיעים לשוק, ממבוגרים ועד צעירים... ילדים הולכים אחר הוריהם לשוק, גברים ונשים צעירים מגיעים לשוק כדי להתיידד, סוחרים עושים עסקים במרץ, ויוצרים סצנה שמחה וצבעונית...

פינה בשוק טראנג קים.

המוצרים הנמכרים בשוק הם בעיקר מוצרים חקלאיים המיוצרים על ידי האנשים עצמם או שנאספו ביער; תלבושות מסורתיות של המיעוטים האתניים באזור. החלפה, קנייה ומכירה של בעלי חיים, עופות; הצגת מוצרים לבית, ומוצרים חיוניים יומיומיים לשרת את צרכי האנשים. גם אופן התצוגה הוא כפרי ופשוט עם קנבס ישן, עלי בננה הפרושים על הקרקע או ארוזים בסלים מסורתיים. למרות הפשטות, זהו גיבוש של תהליך הייצור ומראה את הקשר והחיים בהרמוניה עם הטבע של האנשים.

בשוק יש גם מתחם אוכל עם סירים מהבילים של טאנג קו, לצד בקבוקי יין תירס ריחני; מנות הרריות טיפוסיות כמו מן מן וטאו צ'ואה. יחד עם זה יש טראנג קים פו, אחת המנות המפורסמות ביותר בהא ג'יאנג .

מר סונג מי סינה, מכפר דאו קאו 2 בקומונה של קאן טיי, אוחז בידיו את התוצרת החקלאית שזה עתה קנה מהשוק, שיתף בהתרגשות: "השוק הוא תרבות מסורתית יפהפייה שקיימת זמן רב בחיי היומיום ובתרבות של אנשי המונג. עבור אנשי המונג, לביקור בשוק יש משמעויות תרבותיות ומנהגיות רבות, במיוחד פעילויות של קנייה, מכירה והחלפה. שוק אנשי המונג הוא תמיד ייחודי, בולט במאפיינים ייחודיים משלו מבחינת המטבח , התלבושות...".

פו טראנג קים הוא מאכל מפורסם שנמכר בשוק.

גב' לו באו אן, תיירת מהו צ'י מין סיטי, שיתפה: "במהלך טיולי להא גיאנג, ביקרתי בשוק טראנג קים, וזו הייתה חוויה מעניינת. מצאתי את האנשים כאן מאוד ידידותיים ומסבירי פנים, מה שנתן לי תחושה נהדרת. למדנו על התרבות, המנהגים והמסורות של האנשים המקומיים, וגם נהנינו ממאכלים טעימים. האנשים כאן כולם עדינים, ידידותיים ונלהבים. קניתי דבש ואורז דביק כמתנות למשפחתי ולחבריי."

לא רק האנשים בקומונה, שוק טראנג קים מושך אליו גם סוחרים ואנשים מכמה קומונות במחוז ובקומונות הסמוכות של מחוז ין מין. התלבושות של הקבוצות האתניות טאי, נונג, מונג, דאו... יוצרות צבע ייחודי לשוק ותמונה חיה וצבעונית ספוגה בזהות לאומית. השוק נפתח מוקדם בבוקר, כאשר השמש מגיעה לשיאה זהו הזמן שבו השוק מתחיל להיסגר. הסחורות שהובאו להחלפה אזלו, הסחורות החיוניות נרכשו, כולם עולים במעלה הגבעה כדי לחזור הביתה, מסתיימים שוק סואן וקובעים פגישה לפגישת השוק הבאה.

שוק טראנג קים הוא מאפיין יפהפה של חיי היומיום, ובו בזמן מכיל ערכים תרבותיים רבים האופייניים מאוד למיעוטים האתניים באזור ההררי בשער הכניסה לרמת האבן. זהו לא רק מקום לסחור במוצרים ייחודיים, אלא גם מקום למפגש ולהחלפה, הזדמנות לכל אזור להשוויץ ביופי עמו באמצעות תלבושות, מאכלים מסורתיים ושירי עם. במקביל, שוק ההרים, בנוסף למסחר, הוא גם מקום עבור סוכנויות פונקציונליות לארגון תעמולה על מדיניות המפלגה וחוקי המדינה כדי להעלות את המודעות של האנשים.

כיום, חייהם של אנשים מתפתחים יותר ויותר, גם השוק השתנה רבות, לא רק שהוא מקום להחלפה וסחר בסחורות, אלא שהיופי המסורתי והזהות התרבותית של הקבוצות האתניות הם מאפיינים ייחודיים מאוד שנשמרים על ידי האנשים. המוצרים האופייניים הופכים את השוק ליעד אטרקטיבי מאוד עבור תיירים מכל רחבי העולם.

כשמגיעים לשווקי ההרים בכלל, ולשוק טראנג קים בפרט, נוכל לחוש את היופי התרבותי של הקבוצות האתניות החבויות בהם. יופי זה אינו ראוותני או מורכב, אלא פשוט כמו טבעם העדין והכנה של האנשים כאן. לכן, כל שוק תמיד משאיר רושם בלתי נשכח בליבם של כל מי שיש לו הזדמנות לבקר.

עיתון Nguyen Dieu/Dien Bien Phu

מקור: https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm