עונת קציר המנגו באי

באמצע וסוף החודש הירחי השביעי בכל שנה, במחוז טו סון, במחוז הון דאט, מתרחש קציר המנגו הגדול ביותר של השנה. סוחרים מטיין ג'יאנג , דונג טאפ, קאן טו... מגיעים מוקדם לקנות מנגו. בגן המנגו של מר לאם טאן, המתגורר בכפר הון דאט, במחוז טו סון, אנשים רבים נושאים סלים כבדים של מנגו למכונית כדי למסור אותם לסוחרים. לאחר שנשא 6 סלים של מנגו, מר נגוין טאנה הואנג, המתגורר בכפר הון מה, במחוז טו סון, התיישב לנוח.

מר הואנג אמר: "אני עובד כנושא מנגו כבר כמעט 10 שנים. אני מתחיל לעבוד מ-7 בבוקר עד 3 אחר הצהריים ואז נח, מרוויח 450,000 דונג וייטנאמי ליום, בעל הגינה דואג לארוחות. עבודה זו דורשת כוח מכיוון שרוב המנגו גדלים על ההר, יש הרבה סלעים, הדרך תלולה וצרה ולכן קשה לשאת אותה. כשנושאים מנגו, צריך להיות מיומן כדי להימנע מנפילה, לא לתת למנגו להימעך. בכל פעם, אדם צריך לשאת 60-70 ק"ג מנגו על הכתפיים שלו, כל יום הוא יכול לשאת כמעט טון של מנגו. פעם אחת התנגשתי בנושא מנגו אחר, שנינו נפלנו במורד ההר, שברתי את עצם הברך שלי."

מר Nguyen Thanh Hoang מביא מנגו לסוחרים.

כשנכנסתי לגן המנגו, שמעתי קולות צחוק ופטפוט. אנשים רבים נתלו מצמרות העצים, השתמשו ברשתות כדי לקצור מנגו, כשסלים וחבלים בקרבת מקום כדי להוריד את המנגו מהעצים לקרקע. מר נגוין ואן טו, המתגורר בכפר הון דאט, בקהילת טו סון, הוא גם קוטף פירות וגם קוטף מנגו. הוא עובד בתעשיית גידול המנגו כבר עשר שנים, ובזכות עבודתו זו, יש לו הכנסה יציבה לפרנסת משפחתו.

"אני אורז את הפירות בשקיות, ואז קוצר את המנגו עבור בעל הגינה. קל למצוא ולקטוף את הפירות על עצי מנגו נמוכים, אבל על עצי מנגו גבוהים אנחנו צריכים להשתמש בסולם. זה נורמלי להיעקץ על ידי דבורים וננשך על ידי נמלים בזמן שאני עושה את העבודה הזאת. אני נופל לעתים קרובות מהעצים, אבל למרבה המזל האדמה רכה אז אני לא נפצע קשה. ההכנסה של קוטף מנגו היא כ-350,000 דונג וייטנאמי ליום", אמר תו. בשעות השיא, קוטפי מנגו לפעמים צריכים לשתות מים ולאכול מהעצים כדי לקצור בזמן לסוחרים.

לאחר הורדת המנגו מהעץ, קבוצה של 4-5 אנשים תשב ותקלף את שקיות המנגו ותשים אותן בסלים כדי שנושאי המנגו יובילו אותן לרכב ההובלה. קולפני המנגו הם גם אלה שבוחרים את המנגו, הם מסירים את הפגומים ומסדרים את המנגו לדרגות 1, 2, 3 לפי בקשת הסוחרים, כך שבעלי הגנים יוכלו בקלות לתת הצעת מחיר. השנה, מחיר המנגו החולי של הואה לוק בקומונה טו סון טוב, סוחרים קונים בין 65,000-70,000 לק"ג, ומשאירים רק את הפגומים, ובכך מגדילים את הכנסתם של מגדלי המנגו.

מר לאם טאן - בעל גינת מנגו בשטח של יותר מ-1 דונם, שיתף: "השנה, מחירי המנגו טובים, כך שהעובדים מקבלים שכר גבוה יותר. אנו מנצלים את הקציר כדי לספק בזמן ולהימנע מהגשם. אני עובד עם כולם כדי להבין כמה קשה עובדי המנגו עובדים. בסוף היום, אני קונה אוכל טעים לפנק את עמיתיי. אנו מתאספים יחד באמצע גינת המנגו, חולקים על העבודה ומעודדים זה את זה לנסות. לאחר הקציר, אנו מנקים ודואגים לעצי המנגו כדי להתכונן לשנה הירחי החדשה."

כתבה ותמונות: TUONG VI

מָקוֹר