יבול השום בנאם סאק גדל בכ-15%.

מכוניות נוסעות ישר לשדות בקומונה של נאם טאן כדי להעביר שום שגידלו חקלאים למכירה.

כ-10 דונם של שום בקומונה של נאם טאן נקצרים כעת על ידי חקלאים ונמכרים ישירות לסוחרים בשדות. על פי תצפיות הכתב שלנו, למרות שזו סוף העונה, צמחי השום עדיין ירוקים ובריאים למדי, עם שורשים חזקים, גדלים היטב ומייצרים פקעות גדולות ויפות יותר מאשר בשנה שעברה.

יבול השום הטרי שנקטף בשדות עמד בממוצע על טון אחד לסאו (כ-1000 מ"ר), עלייה של כ-15% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. זוהי גם רמת היבול ברוב אזורי גידול השום במחוז.

יבול השום הטרי ביבול החורף של 2024 היה גבוה עקב תנאי מזג אוויר נוחים מתחילת העונה, עם מעט גשם ונזקים מינימליים ממזיקים ומחלות. החקלאים השתמשו באופן פעיל במוצרים ביולוגיים מועילים כדי לשפר את איכות הקרקע, וסייעו לצמחי השום לגדול ולהתפתח בצורה בריאה.

מלבד קהילת נאם טאן, חקלאים בכמה קומונות אחרות במחוז נאם סאק, כמו קונג הואה ותאי טאן, קוצרים גם את השטח הקטן שנותר של יבול שום חורף ומכינים את האדמה לשתילת ירקות אביב.

בחורף 2024, מחוז נאם סאק שתל 1,621 דונם של בצל, בצלצלי שאלוט ושום (מדורג במקום השני במחוז אחרי העיר קין מון), כאשר שום לבדו מהווה 69.1 דונם. חקלאים מגדלים בעיקר שום סגול משום שהוא חריף וריחני יותר משום לבן, והוא מועדף על ידי השוק.

בעבר, לאחר ראש השנה הירחית של שנת הנחש, החקלאים במחוז סיימו את קציר כל יבולי הבצל שלהם. היבול הממוצע הגיע לכ-800 ק"ג/סאו (סאו אחד = 360 מ"ר). גידול בצל ושום עזר לחקלאים להרוויח רווח ממוצע של 5-6 מיליון דונג וייטנאמי/סאו.

™

מקור: https://baohaiduong.vn/nang-suat-toi-o-nam-sach-tang-khoang-15-407655.html