כמה תפוחים כדאי לאכול ביום?

[מודעה_1]

תפוחים עשירים בחומרים מזינים חשובים, כולל סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. תפוח אחד מספק לגוף את החומרים המזינים הבאים:

קלוריות: 95
פחמימות: 25 גרם
סיבים: 4.5 גרם
ויטמין C: 9% מהצריכה היומית המומלצת (DV)
נחושת: 5% מהצריכה היומית המומלצת
אשלגן: 4% מהצריכה היומית המומלצת
ויטמין K: 3% מהצריכה היומית המומלצת

בפרט, ויטמין C פועל כנוגד חמצון לנטרול תרכובות מזיקות הנקראות רדיקלים חופשיים ומגן מפני מחלות. תפוחים הם גם מקור מצוין לנוגדי חמצון כמו קוורצטין, חומצה קפאית ואפיקטכין.

כמה תפוחים כדאי לאכול ביום?

מאמר באתר האינטרנט של בית החולים Vinmec קובע כי אכילת תפוח אחד ביום יכולה לעזור לכם להימנע ממחלות. אכילת שני תפוחים ביום טובה מאוד לבריאות הלב וכלי הדם.

אפשר לאכול כל סוג של תפוח, כל עוד אוכלים את הקליפה. קליפות תפוח עשירות בנוגדי חמצון המסייעים להילחם בסרטן. חוקרים מציעים שעדיף לקבל נוגדי חמצון מפירות וירקות ולא מתוספי תזונה. קליפות תפוח מכילות גם פוליפנולים - נוגדי חמצון המונעים נזק לתאים מרדיקלים חופשיים.

כשבוחרים פירות באופן כללי, ותפוחים בפרט, כדאי לבחור את הטריים ביותר. תפוחים עשירים בפקטין (סיבים מסיסים) המונעים את ספיגת הכולסטרול במעיים, אך פקטין זה נהרס ככל שהתפוחים מבשילים. שמירה על הרגל יומי של אכילת תפוחים טריים היא נוהג טוב שמביא יתרונות בריאותיים רבים.

כדאי לבחור את התפוחים הטריים והטעימים ביותר כדי להבטיח ערך תזונתי מקסימלי.

בחירת תפוחים ובננות לארוחת בוקר היא שילוב מושלם, מכיוון שזה מהיר, נוח ועדיין מספק שפע של חומרים מזינים. בננה מספקת כ-110 קלוריות, בתוספת גרם אחד של חלבון ו-16% מהצריכה היומית של סיבים. הוספת תפוח מספקת עד 190 קלוריות ו-36% מהצריכה היומית של סיבים. בסך הכל, תפוחים ובננות דלים בחלבון אך עשירים בחומרים מזינים.

נגוין מאי (קומפילציה)

[מודעה_2]
מָקוֹר