| תה תפוחים עם תוספת ג'ינג'ר, תמרים אדומים, לונגן וגוג'י פירות יער משפיע על הגוף. (תמונה להמחשה שנוצרה על ידי בינה מלאכותית) |
לאחרונה, מתכון לתה תפוחים הפך ויראלי בפלטפורמת המדיה החברתית שיאוהונגשו, הטוען כי צריכה קבועה יכולה לסייע בירידה במשקל ולשפר את גוון העור. ד"ר שיה שואקיאו, מאוניברסיטת הרפואה חונאן (סין), ציין כי צריכת תפוחים מבושלים מציעה יתרונות בריאותיים רבים.
ברפואה הסינית המסורתית, תפוחים נחשבים למזון ניטרלי, בעל טעם מתוק-חמוץ. מלבד אכילתם נא, בישול תפוחים מאפשר לרכיבי תזונה להיספג ביתר קלות על ידי הטחול והקיבה, דבר המועיל במיוחד לאנשים עם קיבה קרה.
תפוחים מכילים פקטין ונוגדי חמצון, אשר נשמרים לאחר חימום, מסייעים לעיכול חלק, מאזנים חיידקי מעיים, מפחיתים דלקות, ובכך מקלים על שליטה במשקל ושמירה על עור בריא.
מלבד סיוע בעיכול, לתפוחים יש גם השפעה מחממת על הגוף, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור אלו הסובלים מקיבה קרה או ידיים ורגליים קרות.
שתייה קבועה של מיץ תפוחים מבושל מסייעת לקדם את זרימת הדם, תומכת בהעברת חומרים מזינים ותורמת לעור רענן וחלק יותר.
לאחר החימום, הסיבים בתפוחים מתרככים ומשחררים פקטין, המסייע בייצוב רמת הסוכר בדם, הורדת שומנים בדם, הגבלת הצטברות שומן עודף ושמירה על בריאות הלב וכלי הדם.
הֲכָנָה:
- נקו והכינו את התפוחים הטריים, לאחר מכן חתכו אותם לחתיכות קטנות.
- להביא מים לרתיחה, להוסיף את התפוחים ולבשל על אש קטנה במשך 20-30 דקות.
מלבד המרכיבים העיקריים של תפוחים ומים, ניתן להוסיף ג'ינג'ר, תמרים אדומים, לונגן, גוג'י פירות וכו', כדי להפוך את המשקה לנעים יותר, לשפר את יתרונות העיכול שלו ולספק יותר חומרים מזינים שטובים לגזרה ולעור.
עדיף לשתות אותו כשהוא עדיין חם כדי לשמור על חום הגוף, וזה טוב לטחול ולקיבה, ומשפר את זרימת הדם. לחלופין, ניתן לתת לו להתקרר, לאחסן אותו במקרר ולשתות אותו כמשקה מרענן.
מקור: https://baoquocte.vn/cong-thuc-pha-tra-tao-giup-bo-sung-nhieu-dinh-duong-co-loi-cho-voc-dang-lan-da-329390.html






תגובה (0)