דגי שפמנון בתחילת העונה משיגים מחירים טובים, והדייגים נרגשים לתפוס אותם.

(Baohatinh.vn) - שלל דגי הסקאד הטריים הראשונים של העונה נמכרים במחיר של 280,000 - 300,000 דונג וייטנאמי לק"ג, כך שדייגים בקומונה של טיאן דין (מחוז הא טין) נרגשים לתפוס אותם, ומרוויחים מיליוני דונג לאחר כל טיול דיג.

עם תחילת עונת דיג הסקאד, דייגים בקהילת טיאן דין מתחילים לצאת לים בשעה 7 בבוקר בכל יום. לאחר 4-6 שעות, עשרות סירות שחוזרות מדיד דג הסקאד ה"מיוחד" הזה יוצרות סצנה שוקקת חיים ברחבי האזור.

שפמנונים טריים שנתפסו מובאים לחוף.

דייגים מרוצים מכך שדג שפמנון בתחילת העונה נמכר היטב ומביא מחירים גבוהים.

הדייג וו ואן טונג (כפר דואנג פונג, קומונה של טיאן דין) שיתף בהתרגשות: "בימים האחרונים, החלו להופיע שפמנונים באזור זה. מין זה חי במרחק של 3-10 מיילים ימיים מהחוף, בעומקים של 20-60 מטרים. לאחר 5 שעות של הטלת רשתות, הסירה שלי הייתה בת מזל מספיק כדי לתפוס יותר מ-10 ק"ג של שפמנונים, ולהרוויח כמעט 3 מיליון דונג וייטנאמי."

בממוצע, כל סירת דיג תופסת 7-10 ק"ג של דגי סקאד במהלך עונת דיג זו.

שפמנונים בתחילת העונה מבוקשים מאוד, ולכן סוחרים מתחרים על כל קילוגרם.

"סוג הדג הזה מבוקש מאוד בשוק. כל יום אני צריכה להיות שם מוקדם כדי לקנות 30-40 ק"ג כדי לספק למסעדות ולבתי אוכל כדי להרוויח", אמרה גב' הואנג טי הא, סוחרת כאן.

ניתן להכין שפמנון בדרכים רבות, כמו במרק ירקות עם פלפלי צ'ילי, בבישול עם כוסברה וייטנאמית, או בשימוש בתבשילי סיר חם.

למרות מזג האוויר הלא נוח והמסע המפרך בים בימים האחרונים, הדייגים המקומיים עדיין נלהבים משום שדגי הסקאד של תחילת העונה נמכרים היטב ומביאים מחירים טובים. בממוצע, כל סירה מרוויחה בין 2 ל-3 מיליון דונג וייט להפלגה.

וידאו : דייגים בקומונה של טיין דין במהלך עונת דיג דגי סקאד.

מקור: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html