Nghe An מתמקדת בפיתוח חומרי גידול תעשייתיים כדי לעמוד בדרישות עיבוד עמוק.

כדי לעמוד בדרישות המחמירות של עיבוד עמוק ולהגדיל את ערך התוצרת החקלאית, היישובים ההרריים במחוז נהה אן התמקדו ביצירת מקורות חומרי גלם יציבים ואיכותיים, במיוחד גידולים תעשייתיים מרכזיים כמו שיטה, קסאווה ותה.

שיפור איכות אזורי חומרי הגלם

באמצעות מאמצים לשיפור איכות אזורי חומרי הגלם, בשנת 2024, לחברת המניות המשותפת של פיתוח התה Nghe An היו 40 דונם של תה אורגני מוסמך. לאזור זה יש שרשרת קשרים הדוקה, הוא מטופל על פי תהליך משלו, והמוצרים מובטחים להיות נקיים וללא שאריות מתכות כבדות.

מר נגוין לואונג טואן - סגן מנכ"ל החברה אמר: "בשל התפוקה הקטנה, שאינה מספיקה לייצוא, מוצרי תה ירוק העשויים מתה אורגני נצרכים כיום בשוק המקומי. עם זאת, מחיר המכירה מגיע למאות אלפי דונג וייט לק"ג, בעוד שמוצרי תה רגילים עולים רק 20-30 אלף דונג וייט לק"ג; וגם מחיר חומרי הגלם לאנשים גבוה יותר ב-500-600 אלף דונג וייט לטון."

אזורי חומרי התה עומדים בדרישות העיבוד העמוק בנגה אן. צילום: פו הואנג

עם שטח של 1,500 דונם של חומרי גלם לתה, ובהם יחסי מסחר בין אנשים ועסקים, לחברת המניות המשותפת לפיתוח התה Nghe An אין מחסור בחומרי גלם לעיבוד. עם זאת, בייצור התה הגולמי עדיין קיימים ליקויים, תהליכים טכניים אינם מבוצעים בקפדנות, הניהול רופף ואיכות המוצר אינה עומדת בדרישות העיבוד לייצוא לשווקים "קשים" ובעלי ערך גבוה.

כדי להתגבר על בעיה זו, ליצור מקורות חומרי גלם שיעמדו בדרישות העיבוד העמוק ולהגדיל את ערך הייצור, בתקופה הקרובה, החברה תתמקד בבניית אזורי תה אורגני. בהתאם לכך, היא תבנה ותחזק את הקשר בין מגדלי התה למפעלים, שבמסגרתו המפעל יעביר התקדמות מדעית וטכנולוגית החל מהכנת הקרקע, שתילה חדשה, טיפול ובמיוחד ניהול שימוש בדשנים ובחומרי הדברה.

"

כדי להבטיח קשרים הדוקים ובטוחים, יש צורך להקים קואופרטיבים וקואופרטיבים שיפעלו כ"גשר" בין אנשים לעסקים כדי להבטיח חוקיות ואחריות בין שני הצדדים; יש לבנות את השרשרת באמצעות חוזים, על מנת לבנות אזורי חומרי גלם בטוחים, להבטיח חומרי גלם לעיבוד עמוק, ומוצרים העומדים בתקני יצוא לשווקים "קשים" ובעלי ערך גבוה.

מר נגוין לואונג טואן - סגן מנכ"ל חברת המניות המשותפת לפיתוח תה נגה אן

חברת Asia Hoa Son, שחולקת את אותה מטרה של ייצור ויצוא מוצרי תה בעלי ערך גבוה, התמקדה בפיתוח של יותר מ-50 דונם של תה אורגני; החברה גם חתמה על חוזה לרכישת חומרי גלם מחקלאים על שטח של 4,000 דונם של תה, ובכך הרחיבה את שוק היצוא.

לדברי מר נגוין ואן ג'יאנג - סגן מנכ"ל החברה: רק בשמונה החודשים הראשונים של השנה, מחזור היצוא גדל בכמעט 40% באותה תקופה. עם זאת, נכון לעכשיו, לא רק שווקים תובעניים כמו רוסיה ואירופה מחזיקים בתקנים מחמירים מאוד, אלא גם שווקים גדולים ומסורתיים כמו מדינות מערב אסיה, המהוות יותר מ-60% מתפוקת היצוא, מחמירים יותר ויותר את תקני בטיחות המזון. כדי לעמוד בדרישה זו, החברה שואפת לפתח 300 דונם נוספים של תה אורגני עד 2028.

קו עיבוד מודרני בחברת המניות המשותפת אסיה הואה סון. צילום: פו הואנג

בנוסף, בשנת 2022, במטרה לייצא מוצרים לשוק האירופי, השקיעה החברה בקו עיבוד עמוק, לייצור מוצרי סוכר גלוקוז, עם דרישה שחומרי הגלם של הקסאווה יעמדו בתקנים אורגניים. עד היום, החברה בנתה יותר מ-100 דונם של קסאווה מוסמכת כאורגנית, העומדת בדרישות לייצור מוצרים לייצוא לארה"ב.

בשמונת החודשים הראשונים של השנה, החברה ייצאה את אצווה הסחורות הראשונה לארה"ב וחתמה על הזמנות ייצוא לאירופה עד סוף השנה. בהתבסס על סיכויי השוק החיוביים, חברת Asia Hoa Son Joint Stock Company שואפת להרחיב את שטח חומרי הגלם הנקיים ל-3,000 דונם עד שנת 2028.

בדיקת אינדיקטורים טכניים בייצור ועיבוד מוצרי גלוקוז בחברת המניות המשותפת אסיה הואה סון. צילום: פו הואנג

הגדלת ערך הגידולים המרכזיים באזורים הרריים

עם יותר מ-6,300 דונם של יער ייצור, פיתוח עצי גלם הוא אחד מ"חודי החנית" של פיתוח כלכלי בקהילת אן סון, כולל עצי שיטה. בהחלטת קונגרס המפלגה הקומונה זוהו פתרונות רבים לשיפור איכות חומרי הגלם כדי לעמוד בדרישות העיבוד ההולכות וגוברות, להגדיל את ערך הייצור באופן בר-קיימא ויציב, ולשפר את הכנסתם של האנשים.

גידול חומרי גלם משיטת שיטה הוא אחד מכוחות הפיתוח הכלכלי של משקי הבית בנגה אן. צילום: שואן הואנג

מר נגוין טראן צ'ונג, סגן יו"ר ועדת העם של הקומונה, אמר: אנו מתמקדים בייעוץ, הכוונה ועידוד אנשים ליישם תהליכי ייצור סטנדרטיים, החל מזריעה ועד לטיפול וקציר, ובמיוחד בהרחבת ייצור יערות עצי שיטה גדולים, מתוך ראייה בכך ככיוון חשוב להגדלת ערך הייצור.

"בשנים האחרונות, מחיר הרכישה של שיטה גולמית עלה במידה ניכרת, וכמעט ואין כריתה ומכירה מוקדמת באזור. עם זאת, שטח מטעי העץ הגדולים אינו גדול, כך שאם ישנם מפעלי עיבוד שמשתפים פעולה ורוכשים ביציבות, היישוב והאנשים מוכנים לשתף פעולה", אמר מר נגוין טראן צ'ונג.

עם יתרון של שטח גדול ותנאי אקלים מגוונים לפיתוח סוגים רבים של גידולים, בשנים האחרונות, האזורים ההרריים של המחוז יצרו אזורי חומרי גלם גדולים לתה, שיטה, קנה סוכר, קסאווה וכו'; תעשיית עיבוד החקלאות והיערנות היא גם אחד התחומים "המפתח" שהמחוז נותנת עדיפות לפיתוח. מאז, גם נושא בניית אזורי חומרי גלם זכה לתשומת לב.

תושבי קהילת נאן הואה מטפלים באזור גידול התה הגולמי. צילום: פו הואנג

מדי שנה, נגה אן מקצה עשרות מיליארדי וונד מתקציבה לתמיכה בהשקעות ולהגדלת ערך חומרי הגלם; בפרט, מפעלים רבים משקיעים בבניית מפעלי עיבוד, דבר שתרם משמעותית לקידום פיתוח אזורי חומרי גלם איכותיים. נכון להיום, בכל המחוז יש יותר מ-25,000 דונם של יערות שהשיגו הסמכה בת קיימא; כמעט 8,000 דונם של תה מנוצלים, ומייצרים כ-70,000 טון של ניצנים טריים מדי שנה. מתוכם, ישנם מעל 100 דונם של תה VietGAP ותה אורגני, העומדים בתקנים לעמידה בדרישות העיבוד העמוק.

כדי להגדיל את ערך חומרי הקלט ולספק עיבוד עמוק לעסקים, Nghe An צריכה להמשיך וליישם פתרונות סינכרוניים מהמדינה, עסקים ואנשים.

"

עלינו לעשות עבודה טובה בתכנון אזורי ייצור ופיתוח חומרי גלם, הקשורים למתקני עיבוד ומפעלים; במקביל, חייבים להיות פתרונות לניהול אזורי חומרי גלם כדי להבטיח שאזורי חומרי הגלם יעמדו בתקנים, לא רק כדי לעמוד בעיבוד הצריכה המקומית אלא גם כדי להבטיח עיבוד לייצוא.

גב' וו טי נונג - סגנית מנהלת משרד החקלאות והסביבה

מקור: https://baonghean.vn/nghe-an-chu-trong-phat-trien-nguyen-lieu-cay-cong-nghiep-dap-ung-yeu-cau-che-bien-sau-10307992.html