חסה הידרופונית לארבע עונות

בעזרת השקעה מתואמת בפתרונות טכנולוגיים אופטימליים וארגון ייצור בקנה מידה גדול, עסקים רבים המתמחים בגידול חסה הידרופוני במחזור בקהילת לאק דואנג, במחוז לאם דונג, הצליחו לקצור כל השנה, ולהשיג צמיחה יוצאת דופן בהכנסות הן בשווקי המקומי והן בשווקי היצוא.

הרחבת שווקי השוק המקומי והיצוא.

בביקור בחוות לנגביאנג בקהילת לק דואנג, ניתן לראות מערכת מודרנית ומקושרת של ציוד דיגיטלי המשתרע על פני יותר מ-5 דונם של חממות, בהן מגודלת ונקצרת חסה הידרופונית במחזור ברציפות, עם תפוקה של 5-6 טון ביום. בתחילת חורף 2025, 60% מהחסה ההידרופונית המיוצרת תיוצא לדרום קוריאה, סינגפור, מלזיה וטייוואן; 40% הנותרים ייצרכו באופן מקומי. כדי לשמור על טריות הירקות עבור הלקוחות, החווה מפעילה מתקן עיבוד, אריזה והובלה בשטח של 1,500 מ"ר המספק את התוצרת למיקום הלקוח מדי יום בהתאם לחוזה, מבלי לאחסן אותה למשך הלילה.

עם למעלה מ-5 דונם של אדמה המעובדת באמצעות טכנולוגיה דיגיטלית, חוות לאנגביאנג בקהילת לאק דואנג קוצרת ומספקת 5-6 טון של חסה הידרופונית מדי יום לשווקים מקומיים ובינלאומיים.

לדברי נגוין קוואנג חאן, מנהל חברת Langbiang Farm Co., Ltd., זוהי השנה השישית בה החווה הסבה את שטח גידול הירקות והפירות שלה משיטות מסורתיות מבוססות אדמה ושיטות חצי-הידרופוניות לגידול חסה הידרופוני ייעודי. לאחר שהוקמה בהצלחה מודל של כ-5,000 ^מ"ר , החווה התרחבה בהדרגה לשטח כולל של 5 דונם ארבע שנים מאוחר יותר.

בפרט, עם קו הטכנולוגיה המשודרג לחלוטין שלה, חוות לנגביאנג התקינה חלקת הדגמה של גידול חסה הידרופוני מיחזור על שטח של כ-300 מ"ר, הממוקמת ברחוב שו וייט נגה טין, רובע לנג ביאנג - דה לאט, בתוך אזור תיירות חקלאית בשטח כולל של כ-6,000 ^מ"ר . זה כולל שוק אורגני שבועי עם עשרות דוכנים המוכרים ירקות ופירות המיוצרים במחוז לאם דונג , המושכים מספר רב של צרכנים. זה גם מאפשר ללקוחות לחוות וללמוד על התהליך הטכני של גידול חסה הידרופוני מיחזור בחווה, כך שיוכלו לחקור ולהתאים אותו לאזורי החקלאות שלהם.

באותה קומונה של לק דואנג, חוות טרונג פוק קצרה חסה הידרופונית בחורף 2025, וייצאה באופן קבוע מעל 5 טון לדרום קוריאה כל 5-6 ימים. זה מתאים ליחס של 50% יצוא ו-50% ייצור מקומי. מר טו קוואנג דונג, מנהל חוות טרונג פוק בע"מ, אמר כי במשך שנים רבות, החווה שמרה על נפח יצוא החסה שלה לדרום קוריאה הן בעונות הקיץ והן בעונות החורף, וייצאה 50% מהייצור הנ"ל בכל עונה. משטח חממה כולל של 2.5 דונם, הם קוצרים 10,000 שתילי חסה הידרופוניים מדי יום, כאשר כל צמח שוקל בממוצע 250 גרם, וכתוצאה מכך ייצור כולל של מעל 2.5 טון. באביב ובסתיו בלבד, החווה מייצאת 10-15% מסך הייצור שלה לדרום קוריאה.

מימוש חקלאות אקולוגית המותאמת לשינויי האקלים.

מנהל דונג שיתף: "כדי לייצב את ייצור החסה ההידרופונית לאורך כל השנה, בקשר לחוזים מקומיים וייצוא, החווה עברה כמעט 10 שנות פיתוח. בתחילה, על שטח של 0.3 דונם, אנו מעריכים ובוחרים מדי שנה את הפתרונות הטכנולוגיים היעילים ביותר כדי להרחיב אותם לכל מדור חממה, מה שמביא את השטח הכולל ל-2.5 דונם כיום." בהתאם לכך, החווה מקפידה על תהליך הבקרה והמניעה של הופעתם של פתוגנים במי ההשקיה ומערכת מיחזור חומרי הזנה דרך כל גידול ירקות המיוצרים. בשלב הייצור, החווה עונה באופן עקבי על הביקוש הגובר לירקות טריים באמצעות חוזים עם סופרמרקטים וחנויות נוחות הן בארץ והן בחו"ל. לאחרונה, שותף נוסף מדרום קוריאה חתם על חוזה לייבוא ​​חסה הידרופונית של המותג Truong Phuc במהלך חודשי האביב והקיץ בכל שנה, עם הזמנה חודשית יציבה של כ-5 טון. נכון לעכשיו, החווה מאיצה את התקנתה של חממה חדשה בגודל 6,000 מ"ר כדי לעמוד בנפח הייצוא שנקבע בחוזה זה.

תוצאות הייצור, המקושרות להרחבת השווקים המקומיים והיצוא של החסה ההידרופונית הנזכרת לעיל, תרמו לפיתוח של למעלה מ-107,306 דונם של ייצור היי-טק ולמעלה מ-149,700 דונם של ייצור בטוח במחוז לאם דונג עד סוף 2025. דבר זה תורם להגשמת המטרה של פיתוח חקלאות מודרנית, היי-טק ואקולוגית המותאמת לשינויי האקלים עד 2030; ולמיקסום הפוטנציאל והיתרונות של המגזר החקלאי המקומי.

מקור: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html