ניחוח צמחי המרפא וסיפורו של המרפא המסורתי.

בבית קטן של פחות מ-20 מטרים רבועים ברחוב לאן אונג, גברת טראן טי טויאט מאי, רופאה מסורתית שהקדישה יותר ממחצית חייה למקצוע, מסדרת מחדש בשקט את צנצנות צמחי המרפא שלה. למעלה מ-120 צמחי מרפא שונים מאוחסנים בצנצנות חרס, חביות עץ ושקיות בד התלויות על הקירות. לכל עשב יש ריח ייחודי משלו, שימוש ספציפי משלו וסיפור שרק בעלי ניסיון של שנים במקצוע מבינים באמת.

חנות קטנה לרפואת צמחים ברחוב לאן אונג עם מאות צמחי מרפא שנשמרו בדרכים מסורתיות.

לחלק מהעשבים יש ארומה עדינה ונעים, לאחרים טעם חזק וחריף, וחלקם אף שומרים על ניחוח אדמתי קלוש, דמוי יער, כאשר אוחזים בהם ביד. עבור גברת מאי, אלה אינם רק עשבי מרפא, אלא "בני לוויה מקצועיים" המלווים אותה כבר עשרות שנים.

מטפלת ברפואה המסורתית טראן טי טויאט מאי שיתפה: "מקצוע מתן התרופות אינו עוסק רק בריפוי מחלות, אלא בשמירה על שלמות בכל קורטוב של צמחי מרפא. מינון נמוך או יתר קל יכולים לשנות את כל המרשם." לכן, בחדר התרופות הקטן שלה, היא אינה משתמשת במכונות למדידה. ידיה המיובלות, עיניה המוכרות והזיכרון שלה שנצבר במהלך השנים הם ה"משקלים" המדויקים ביותר. כל עשב מחולק ביד, מונח בקפידה על נייר עטיפה, בסדר ובמינון הנכונים - משימה הדורשת ריכוז וסבלנות מוחלטים.

גברת טראן טי טויאט מאי בוחרת בשקט כל עשב מרפא בידיה המיומנות בבית המרקחת הקטן שלה ברחוב לאן אונג.

צליל הנקישה הקצבי של הסכין שחותכת את עשבי התיבול הדהד בהתמדה. השורשים, הגבעולים והעלים היבשים נפלו על הנייר ויצרו צליל ייחודי וכפרי. בין לבין היו שאלות הלקוחות על מחלותיהם והוראותיה האיטיות של האישה הזקנה כיצד להכין ולשתות את התרופה. הכל התערבב יחד ויצר את הקצב המוכר של רחוב רפואת הצמחים - צליל שרבים מההאנואים מכנים "צליל הזיכרון".

ברחוב לאן אונג, אנשים לא באים רק לקנות תרופות. חלקם עוצרים כי הם מאמינים בתרופות המסורתיות של המשפחה, אחרים כי הם מכירים את ריח העשבים שאמהותיהם נהגו לרחוץ במטבח הקטן של פעם. וחלקם פשוט רוצים להתעכב כמה דקות בין הקטורת והקינמון, כדי לגלות שהמוח שלהם נרגע ברחובות הסואנים.

מלאכות יד מסורתיות משגשגות ברחובות מודרניים.

לפני למעלה ממאה שנה, הופיעו חנויות הרפואה המסורתיות הראשונות בבעלות סינית ברובע העתיק. בהדרגה, הווייטנאמים למדו את המקצוע, שינו את המתכונים והעבירו אותם מדור לדור, ובסופו של דבר יצרו רחובות מפורסמים המתמחים ברפואה מסורתית ברחבי צפון וייטנאם. יש משפחות שעוסקות במקצוע כבר שלושה או ארבעה דורות, ורואות במתן תרופות חלק בלתי נפרד מחייהן.

הרחובות שונים עכשיו מבעבר. שלטים בהירים יותר, חנויות מרווחות יותר ויותר מכונות המסייעות בתהליך ההכנה. אבל בבתי מרקחת ותיקים, השלב החשוב ביותר - מתן תרופות בהתאם למחלה - נותר זהה. "מכונות לא יכולות להחליף את ליבו של האדם שמחלק את התרופה", אמרה גברת טוייט מאי, ידיה מחלקות בהתמדה כל מרכיב, עיניה אינן עוזבות את המרשם הסופי.

תרופות הצמחים מוכנות באופן ידני וארוזות בקפידה.

בתוך הנוחות והמהירות של הרפואה המערבית, הנוהג המסורתי של מתן תרופות צמחיות שורד בזכות קצבו האיטי והקפדנות שלו. כל מרשם הוא תוצאה של ניסיון, התבוננות והקשבה למטופל - דבר שאף קו ייצור מודרני לא יכול להחליף.

שימור המלאכה נועד לשמר את הריח הייחודי של האנוי.

גברת טוייט מאי אינה מכינה כמות גדולה של תרופות מדי יום, והכנסתה אינה גבוהה בהשוואה למקצועות רבים אחרים. אך בביתה הקטן ברחוב לאן אונג, נוהג הכנת תרופות צמחיות נשמר באופן קבוע, כאשר ילדיה ונכדיה עוזרים לה, לומדים את המקצוע ומתוודעים בהדרגה לכל עשב ואופן שקילתו וחלוקתו. ידיים צעירות יותר ממשיכות בהדרגה את מלאכת ידיה, אשר אופיינה בזמן.

עבורה, היצמדות למקצוע אינה רק פרנסה, אלא גם שימור מסחר ראוי לדורות הבאים, דרך חיים איטית אך מתמשכת. "אם האנוי תאבד את חנויות התרופות המסורתיות הללו, הרובע העתיק יאבד ניחוח ייחודי", אמרה, קולה רך אך תקיף.

צאצאיה של גברת טוייט מאי עדיין עובדים בחריצות עם תרופות צמחיות, וממשיכים את מסורת המשפחה בלב העיר העתיקה.

עם רדת הערב ברחוב לאן אונג, אורות בתי המרקחת מטילים את זוהרם על הרחוב הצר. ניחוח עשבי תיבול נישא ברוח, משתלב בקצב חיי היום-יום המאוחרים של האנוי. בתוך המטרופולין המודרני המשתנה ללא הרף, מקצוע הרפואה המסורתית ממשיך להתקיים בשקט - ללא תרועות או ראוותנות.

תרופות הצמחים, שהוכנו בקפידה מירבית על ידי רופא קשיש ועוברות מדור לדור, ממשיכות להפיץ את ניחוחן בשקט. הן לא רק תרופות, אלא גם חלק מהזיכרון, ניחוח האנוי מובהק - שנמשך לאורך השנים, שקט אך לעולם לא דוהה.

    מקור: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-boc-thuoc-thom-nuc-tieng-ha-thanh-1017447