האם גידול פנגסיוס גבוה בפליטות?

סוגיית פליטות הפנגסיוס נדונה על ידי מר נגוין בה טונג - מנהל התוכנית של יוזמת הסחר בר-קיימא (IDH) - בסדנה שקראה לשיתוף פעולה ציבורי-פרטי לקידום פיתוח כלכלי מעגלי ולהפחתת פליטות שרשרת הפנגסיוס. הסדנה אורגנה על ידי משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו.

במחקר, ציטט מר ת'ונג מחקר שנערך לאחרונה שהראה כי ייצור ק"ג אחד של פנגסיוס בחווה מייצר 6-7 ק"ג של פחמן דו-חמצני. פליטות אלו מרוכזות בעיקר במזון לבעלי חיים. לכן, הוא הציע כי ניהול בוצה יכול להיות המפתח להפחתת פליטות בייצור פנגסיוס.

ĐBSCL là nơi tập trung hầu hết ngành công nghiệp cá da trơn của Việt Nam. Ảnh: Kim Anh. — דלתת המקונג היא ביתם של רוב תעשיית השפמנונים של וייטנאם. צילום: *קים אן.*

באופן ספציפי, בעיר קאן טו , שטח גידול דגי טרה משתרע כיום על כ-796 דונם, ומייצר יותר מ-191,500 טון בשנה. עם יחס המרת מזון (FCR) של 1.6, כדי לגדל כמות זו של דגים, אנשים צריכים להשתמש בכ-306,400 טון של מזון. כמות המזון הגדולה פירושה שכמות הבוצה הנוצרת במהלך תהליך החקלאות גדולה מאוד גם כן. בינתיים, לעיר עדיין לא הייתה דרך לנצל כמות זו של בוצה למטרות יעילות יותר.

בנוגע לסוגיה זו, אמר מר נגוין טאן נהון - סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, כי פיתוח כלכלה מעגלית ייצור יתרון בהפחתת פליטות גזי חממה מכיוון שבוצה ממוחזרת כמעט לחלוטין ואינה משתחררת לסביבה. בנוסף, פיתוח כלכלה מעגלית יסייע בהגברת היעילות הכלכלית, מוצרים תחרותיים ביותר וקיימות לטווח ארוך. עם זאת, נכון לעכשיו, משקי בית בקנה מידה קטן של חקלאות פנגסיוס טרם עמדו בדרישות של כלכלה מעגלית הקשורות לחדשנות טכנולוגית ועיצוב מודלים.

Các quốc gia nhập khẩu thủy sản ngày càng quan tâm đến việc sản xuất bền vững, giảm phát thải khí nhà kinh đối với mặt hàng cá tra. Ảnh: Kim Anh. — מדינות המייבאות פירות ים מתעניינות יותר ויותר בייצור בר-קיימא ובהפחתת פליטות גזי חממה עבור פנגסיוס. צילום: *קים אן.*

בתחילה, משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו ערך מחקר פיילוט לניצול בוצה בגידול פנגסיוס, סגירת שרשרת הייצור ויצירת מוצרים בטוחים שאינם מזהמים את הסביבה. דוגמאות אופייניות כוללות שימוש בשפכים מחוות פנגסיוס לגידול אורז או גידול אצות לקציר ביומסה; שימוש בבוצה כדשן לעצי פרי ופרחי נוי; ושימוש בבוצה בבנייה.

כדי לשפר עוד יותר את היעילות, משרד החקלאות והסביבה של קאן טו הציע שסוכנויות מרכזיות יבנו מסדרון משפטי כדי לשפר את פיתוח הכלכלה המעגלית בשרשרת הייצור, במיוחד עבור מוצרים מרכזיים. זה יכול לכלול סדרי עדיפויות מיסוי, וקריאה להשקעה בטכנולוגיה וציוד מיובאים שלא ניתן לייצר באופן מקומי כדי לשרת את הכלכלה המעגלית.

במקביל, לקדם את יישום הטכנולוגיה המתקדמת בייצור, למזער את ההשפעות הסביבתיות כדי ליצור מוצרים נקיים ואורגניים בעלי ערך גבוה, העונים על ביקוש השוק.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html