יושב ליד האש ומספר סיפורים על הרים ויערות

בלב בה בה - הפנינה הירוקה של האזור הצפון-מזרחי, מתגורר איש דאו שעזב את ההרים ופתח באומץ עסק בתיירות קהילתית. מבית כפרי על כלונסאות בלב כפר קוק טוק, מר דאנג ואן הונג - המכונה גם בחיבה הונג מן - הפך את חלום התיירות הירוקה למציאות, והציג בפני תיירים בינלאומיים את הזהות האתנית, כך שיוכלו לחוות ישיבה ליד האש ולספר סיפורים על ההרים והיערות.

בית חווה בה בה - מאפיינים מסורתיים בהרים וביערות.

קוק טוק הוא כפר על גדת אגם בקהילת בה בה, אשר שקט במשך שנים רבות בלב יער. כעת, הודות לתיירות , הכפר מתעורר בהדרגה. והאדם המוזכר ביותר בסיפור השינוי הזה הוא הונג מן - אחד מאנשי הדאו הראשונים שהביאו תיירים מערביים לכפר.

לפני יותר מעשר שנים, הונג מן היה בסך הכל ילד דאו שהיה קשור לשדות בכפר נא נגה. אחר צהריים אחד במאי, בזמן שחרש את השדות, קבוצת תיירים מערביים יצאה לטייל שם. הם עצרו לצלם, לשוחח, ואז אמרו: "יש לכם בית כל כך יפה, למה שלא תפתחו בית הארחה?" באותו זמן, הונג לא הבין מה פירוש המונח "בית הארחה", הוא רק חייך. אבל המילים האלה נטעו בו רעיון נועז: אם זרים אוהבים לבוא לכאן, למה שלא ננסה לקבל אותם בברכה?

מתוך רעיון זה, מר הונג לווה 100 מיליון דונג וינדי מהבנק - כמעט את כל נכסי משפחתו - כדי לשפץ את בית הכלונסאות, להוסיף מיטות עץ, לבנות חדר אמבטיה, ללמוד כמה ביטויים באנגלית כדי לקבל את פני האורחים ולהתחיל את מסעו בתיירות הקהילתית.

"אנשי הדאו רגילים לחיות על צלע ההר, אבל כדי לעשות תיירות, אנחנו צריכים להיות קרובים למים", אמר הונג. אז הוא החליט לרדת מההר ולבחור בכפר קוק טוק, ממנו יש את הנוף הטוב ביותר של אגם בה בה, כדי להתחיל מחדש.

בית החווה בה בה (Ba Be) מעוצב בטוב טעם ומציע מתקנים מודרניים, אך עדיין שומר על זהותו.

בידיים וברצון של איש הרים, בנה הונג את בית החווה בה בה - מודל לינה אקולוגי חדור זהות מקומית. בתי עץ מסורתיים על כלונסאות, משולבים בגינות ירק, שבילי אבן מכוסים דשא ירוק; כולם יוצרים תמונה שלווה, שבה אנשים וטבע נמצאים בהרמוניה. בית החווה שלו הוא לא רק מקום מנוחה, אלא גם מקום שבו המבקרים יכולים לחוות את חיי הילידים: קטיף ירקות, בישול, חרישת שדות, קציר אורז, לימוד שירי עם, או ישיבה ליד האש וסיפור סיפורים על ההרים והיערות.

ככל שמספר המבקרים גדל, הונג הבין שכדי לשמר תיירים בינלאומיים, יש צורך לשלב זהות מסורתית עם נוחות מודרנית. הוא השקיע באומץ בהרחבת בית החווה בה בה, בשיפוץ אזור בית הכלונסאות, בהתקנת אנרגיה סולארית, בבניית בריכת שחייה אקולוגית באמצע הגן, ובניית שירותים מודרניים תוך שמירה על אדריכלות העץ הכפרית.

כעת, המבקרים בחווה בה בה יכולים לשחות בבריכה בלב ההרים והיערות, לאכול ירקות אורגניים הגדלים במקום, להשתתף בפעילויות קהילתיות כמו טחינת עוגות אורז, הכנת יין תירס, אריגת ברוקדה או הדלקת מדורה תוך כדי האזנה לחליל ושירת שירי עם בסגנון טאי, נונג, מונג ודאו. זהו השילוב ההרמוני הזה שהופך את המקום הזה ליעד מיוחד: גם מוכר וגם חדש, גם חדור "וייטנאמי" וגם מקצועי ובינלאומי.

התפריט יפהפה וטעים.

למרות קבלת פנים של אלפי מבקרים מדי שנה, מקום האירוח של הונג מקבל רק מספר מצומצם של אורחים כדי להבטיח מרחב שקט וסביבה בת קיימא. הונג ואנשי הכפר מסכימים להגביל את פסולת הפלסטיק, להשתמש בעבודות יד מסורתיות, לגדל ירקות נקיים משלהם, לגדל דגים ולספק שירותי תיירות ירוקה.

כיום, בה בה פארמהסטיי מקבלת בברכה בעיקר תיירים מאירופה, אמריקה ואוסטרליה - אנשים שאוהבים את הטבע והתרבות המקומית. תיירים רבים, לאחר שחזרו הביתה, הציגו בפני חבריהם לחזור, ואף כתבו מאמרים ושיתפו תמונות של אגם בה בה בפורומים בינלאומיים לטיולים.

"כשהתיירים המערביים חוזרים, הם מספרים לאחרים על בה בה ועל וייטנאם. כך אנו מביאים את מולדתנו לעולם בלי קמפיין קידום מכירות גדול", אמר הונג, עיניו נוצצות מגאווה.

מקור: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202511/ngoi-ben-bep-lua-ke-chuyen-nui-rung-6294988/