מתיקות עונת הענבים

[מודעה_1]

כרם משפחתו של מר הואנג ואן דאן משתרע על שטח של 1,000 ^{מטרים רבועים} עם 500 כרמים.

בסופי שבוע, קבוצות רבות של מבקרים, בעיקר משפחות עם נשים וילדים קטנים, לא מתנגדות לנסוע יותר מ-20 ק"מ ממרכז העיר דין ביין פו כדי לבקר בכרם של משפחתו של מר הואנג ואן דאן. כולם להוטים לסייר, לחוות קטיף וליהנות מהענבים הבשלים הראשונים של העונה ממש בכרם.

בכניסה לכרם, מתקבלים המבקרים באשכולות ענבים מבשילים, פירותיהם מלאים ועסיסיים; כל אשכול גדול ותלוי בכבדות על הגפנים, מחזה מענג. למרות שמזג האוויר מתחילת יוני היה גשום, והותיר אבק נאחז לענבים, הדבר לא פגע באטרקטיביות ובטריות שלהם. בכרם, המבקרים מצטלמים ומשתפים אותם עם חברים ובני משפחה ברשתות החברתיות.

אשכולות הענבים תלויים בכבדות, עמוסים בסוכר בעודם ממתינים להבשלה.

גב' לו טי קוי, ממחוז הים לאם, עיר דין ביין פו, שיתפה: "ראיתי את התמונות האלה פעמים רבות ברשתות החברתיות, אבל היום הייתה הפעם הראשונה שחוויתי אותן ממקור ראשון. הייתי מרותקת לנוף כאן; הוא היה הרבה יותר יפה ממה שדמיינתי. לפני שהגעתי, הצלחתי לשכור שתי שמלות כדי להצטלם עם אשכולות הענבים האלה עמוסי הפירות. זה נפלא שיש תמונות כל כך מספקות להשוויץ לכולם במהלך טיול סוף שבוע."

על פי הדיווחים, הכרם הוא "מוצר חדש" של משפחתו של מר הואנג ואן דאן. בעבר, אזור זה היה ידוע כגן התותים מואנג פאנג. הכרם משתרע על שטח של 1,000 ^{מטרים רבועים} עם 500 גפנים שחורות, וכיום מניב את הבציר הראשון שלו לאחר יותר משנה של טיפול.

מר הואנג ואן דאן, בעל הכרם, שיתף: "למשפחתי יש חוות תותים למבקרים במשך שנים. אבל בשנת 2023, בתמיכת שתילים מהמחלקה הכלכלית של דין ביין פו סיטי, החלטתי להביא את זן הענבים השחורים לנטיעת ניסוי. לאחר מאמץ רב בטיפול בו, הכרם הניב את התוצאות שאנו רואים כיום. הענבים שלנו גדלים באופן אורגני, תוך הקפדה על הקריטריונים של "ניקיון". במהלך תהליך השתילה והטיפול, אנו תמיד מקפידים בקפדנות על טכניקות: ניקוי האדמה כדי למנוע זיהומים; שימוש בדשנים אורגניים לצמחים, ומוצרים ביולוגיים לשליטה במזיקים ומחלות... זן הענבים השחורים מניב שני יבולים בשנה. בציר אחד ביוני, ובציר אחד במהלך טט (ראש השנה הירחי). אם נשתל ומטופל היטב, הוא יכול להניב יבולים במשך 13-14 שנים."

"למרות שהכרם נפתח למבקרים רק לאחרונה, כבר קיבלנו בברכה כמה מאות אנשים. הבציר הראשון לבדו הניב כמעט 60 ק"ג של ענבים בשלים שנמכרו ישירות מהכרם. אנו צופים שהבציר השני יהיה בפריחה מלאה בעוד כשבועיים, עם מספיק סוכר כדי להפוך אותם למתוקים וריחניים יותר. אנו בטוחים שזה ימשוך עוד יותר מקומיים ותיירים מהפרובינציה ומחוצה לה לבוא ולצלם, ליהנות מהענבים ולרכוש את המוצרים שלנו", אמר מר הואנג ואן דאן.

הנוף הציורי של הכרם מושך אליו צעירים רבים שבאים לצלם תמונות למזכרת.

ההצלחה הראשונית של מודל התיירות החקלאית המיושם על ידי משפחתו של מר הואנג ואן דאן תיצור מוצרים נוספים עבור תיירים המבקרים במואנג פאנג. אזור הכרמים ממוקם ממש ליד הכביש המוביל למטה פיקוד קמפיין דיאן ביין פו, מה שהופך אותו לנוח מאוד עבור המבקרים לחקור ולחוות. מודל זה יפתח מגמה של "תיירות ירוקה", תיירות חקלאית, ויפתח מוצרי תיירות מגוונים בדיאן ביין.

[מודעה_2]
מקור: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin