צעירים שפותחים עסק

17 ב1 — *Nguyen Ngoc Kim Anh עם מוצרי יין אורז. צילום: NVCC*

מאמצי יזמות לא רק מניבים הכנסה יציבה עבורם ועבור משפחותיהם, אלא גם תורמים לקידום פיתוח כלכלי מקומי.

פתיחת עסק מהעסק המשפחתי

מתוך אהבתה למקצוע המסורתי של משפחתה, נגוין נגוק קים אן (ילידת 1997, קומונה של הואה טיין) מחוברת ליין אורז דביק, בתקווה לשמר את הטעם הישן.

לפני שהחלה את דרכה היזמית, קים אן למדה תיירות וניהול שירותי נסיעות באוניברסיטת הכלכלה (אוניברסיטת דאנאנג). לאחר סיום לימודיה, קים אן עבדה בתעשיית התיירות, אך עבודתה נקטעה עקב השפעת נגיף הקורונה. היא החליטה להקים עסק עם אמה לייצור יין אורז - מסורת משפחתית, וגם דרך להחיות את התשוקה של אמה, אותה דחתה במשך שנים רבות.

לדברי קים אן, הביקוש ליין אורז מקומי גדל בשנים האחרונות, במיוחד בחגים, ראש השנה, ימי פטירה, חתונות או כמתנות. בנוסף, יותר ויותר צרכנים צעירים מתעניינים במוצרים מסורתיים, ולכן יש צורך להתמקד בשיפור העיצוב, הטעם והבטחת היגיינת ובטיחות המזון.

נכון לעכשיו, המתקן משיג הכנסה ממוצעת של 60-80 מיליון דונג וייט לחודש, בהתאם לעונה ולתוכנית הקידום. לאחר ניכוי הוצאות, הרווחים יציבים, במיוחד לאור הרחבת המכירות המקוונות וההשתתפות בירידים מקומיים וזרים.

גב' קים אן סיפרה כי המתקן מרחיב את היקף הייצור שלו כדי לעמוד טוב יותר בביקוש השוק, במיוחד בעונות השיא בסוף השנה. במקביל, היא גם מפתחת קווי מוצרים חדשים רבים כגון: יין אורז דביק, קוקטייל פירות, סוכריות בננה, ריבת תמרינדי, ריבת לימון... כדי לגוון את המוצרים, ולשרת קבוצות לקוחות רבות ושונות. בנוסף, היא מחפשת שותפים כדי להביא בהדרגה את המוצרים לשוק הבינלאומי.

להקים עסק מ"קיים"

לאחר מגפת הקורונה, כשהבין את הביקוש הגובר לקמפינג ורגיעה בטבע, מר לה טאנה דאן (יליד 1993, רובע האי ואן) פתח באומץ אזור קמפינג ממש בגינת משפחתו.

17 ב2 — *לה טאנה דאן (יליד 1993, רובע האי ואן) שיפץ את הגן ופיתח מודל תיירותי. צילום: NVCC*

מתמיכת משפחתו, לווה מר דן 50 מיליון וונד נוספים כדי לשפץ את הגן המשתרע על פני ^{3,000 מ"ר} ליעד תיירות אקולוגי ולינה. הוא תכנן 4 חדרי שינה, 21 אוהלים עם קיבולת של כ-100 איש, המשרתים את צורכי הטיולים, הרפיה, צילום שדות אורז, קמפינג לינה, מדורות, שירה, חילופי תרבות...

מר דן לא עוצר שם, אלא גם מארגן פעילויות לחוות את התרבות המסורתית של אנשי קו טו, מדריך תיירים לביקורים בכפרי אריגת ברוקאד וללמוד על המטבח והחיים המקומיים.

מר דן ציין כי בעבר הקרקע שימשה בעיקר לגידול תרנגולות ועצי פרי, אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה. לאחר שהבין את הפוטנציאל של עיר הולדתו ואת התנאים הזמינים למשפחתו, הוא החליט לעבור לפיתוח תיירותי. מאז השינוי, הכנסת משפחתו יציבה יותר, והחיים השתפרו באופן ניכר. נכון לעכשיו, ההכנסה החודשית נעה בין 10 ל-20 מיליון דונג וייטנאמי.

לדברי מר דן, בעתיד הקרוב הוא מתכנן להרחיב סוגי שירותים נוספים, במטרה לבנות מערכת אקולוגית תיירותית חווייתית בת קיימא. בנוסף לשדרוג התשתיות והרחבת היקף קבלת הפנים של האורחים, מר דן מתכנן לארגן סדנאות חווייתיות כגון בישול כפרי, הכנת עבודות יד...

במקביל, הוא השיק סיורים תרבותיים, שלקחו תיירים לחקור את החיים המקומיים, המנהגים וכפרי מלאכה. הוא מקווה שפעילויות אלו יתרמו לשימור הזהות התרבותית, תוך פתיחת הזדמנויות להקמת עסקים חדשים עבור צעירים רבים בעלי דעות דומות בעיר הולדתו.

מקור: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html