המותג Bready - Fresh Bread פרסם רשמית הודעה על "סגירת מסע בן 21 שנים" בדף המעריצים של החברה. בהודעה נכתב: "לאחר 21 שנים של ליווי והגשה, אנו רוצים להודיע בכבוד: המסע בשם "Bready - Fresh Bread" יסתיים רשמית ב-1 באוקטובר 2025."
שני העשורים האחרונים היו מסע מלא זיכרונות, בו Bready שיתפה כיכרות לחם טריות וטעימות, ומנות רבות, יחד עם אינספור סיפורים, חיוכים וקשר מצד לקוחותינו. האמון והחברות שלכם הם מקור המוטיבציה הגדול שעזר ל-Bready להגיע לאן שהיא היום.
בקטע התגובות, אנשים רבים הביעו את צערם משום שמדובר במאפייה שמכילה זיכרונות ילדות רבים עבור תושבי סייגון: "לא יכולתי לבקר בחנות בפעם האחרונה, כל כך עצוב. תודה למותג שתמיד הבאת סיפוק לאורך השנים. מאחלת לכולכם הצלחה בדרככם החדשה."
לפני הסגירה הרשמית, בריידי החזיקה רק חנות אחת בכתובת 62 מק דין צ'י (אזור טאן דין, הו צ'י מין סיטי). בשנים קודמות, המותג היה נוכח ברחובות מרכזיים רבים כמו בה הוין טאנה קוואן, וו ואן טאן, קיי דונג, נגוין טי מין קאי ועוד.

Bready - מותג הלחם הטרי פרסם רשמית את ההכרזה על "סגירת מסע בן 21 שנים" בדף המעריצים שלו. (צילום: צילום מסך)
חברת Bready נוסדה בשנת 2004 על ידי ד"ר טראן קוואנג וין, שלמד וסיים את לימודיו כרופא רגיל. לפי מידע באתר האינטרנט של המותג, בדיוק כשהיה על סף כניסה לתחום הרפואה, הוא פנה לפתע לכיוון אחר: עסקי המזון .
הרעיון של Bready הגיע במקרה כאשר מר וין ביקר במסעדת המזון המהיר הזרה הראשונה בווייטנאם. כשהוא מתרשם ממודל השירות המהיר, המקצועי והנקי, הוא "הגה את הרעיון של יצירת מודל של אנשים וייטנאמים, עבור אנשים וייטנאמים".
באותה תקופה, הופעתו של Bready בתחילת שנות ה-2000 יצרה גל חדש ללחם וייטנאמי. כרופא, לחם Bready התקבל בברכה משום שהוא הוכן לפי מתכון חדש - לחם טרי, תוך מתן עדיפות לטריות, רכות וארומה.
מעגלת רחוב למאפייה מודרנית, מר וין תמיד ניסה להשתנות ללא הרף, תוך שילוב מאכלים מערביים רבים תוך שמירה על המאפיינים הייחודיים של המותג. עם זאת, במערבולת המשתנה במהירות של שוק הקולינריה, בריידי הפסיק לשחק בגיל 21.
מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nhieu-khach-hang-tiec-nuoi-khi-thuong-hieu-banh-my-tuoi-bready-dong-cua-20251003102010648.htm
תגובה (0)