הסתגלות גמישה
בימים אלה, בהמלט 2, בקהילת טרונג לוק, מר הואנג דוי סי - חבר בקואופרטיב דבורי הדבש, עסוק בשינוי תוויות מוצרים כדי להתאים לשם המקומי החדש. בעבר, אריזת המוצר הייתה כתובה "המלט 2, קהילת נגי סה, מחוז נגי לוק", כעת היא שונתה ל"קהילת טרונג לוק, מחוז נגי אן " לאחר המיזוג.
שינוי זה אינו רק כדי לעדכן את פרטי הכתובת, אלא גם כדי לסנכרן את המותג, ליצור מקצועיות ולהגביר את המוניטין בשוק.
קואופרטיב גידול דבורים בקומונת טרונג לוק מביא את מוצרי OCOP לשוק. צילום: QA
ידוע כי קואופרטיב גידול הדבש של קהילת נגי שאה (הישן) מונה 20 חברים, המספק אלפי ליטרים של דבש איכותי מדי שנה, הנחשב למוצר בעל פוטנציאל גדול. לאחר הקמת קהילת טרונג לוק, מספר החברים המשתתפים באגודה גדל, מקור חומרי הגלם הפך לשופע יותר עם תוספת מושבות דבורים חדשות, הקשר בין ייצור לצריכה התהדק ומשך תשומת לב רבה מצד הממשל המקומי.
מוצרי Nghe An OCOP מגוונים עם חומרי גלם מובטחים. צילום: QA
מר טראן נגוין הואה - יו"ר הוועדה העממית של קהילת טרונג לוק, אמר כי הקומונה החדשה מורכבת מ-4 קומונות: נגי לונג, נגי ת'ואן, נגי קוואנג ונגי שאה. עם מיקומה המרכזי במחוז נגי לוק (הישן), ליד תחנת האוטובוסים בק וין, כאשר כביש לאומי 1A ו-N5 עוברים דרכו, לקהילת טרונג לוק יש תנאים נוחים להביא את תוצרתה האופיינית לשוק. נכון לעכשיו, יש ביישוב 5 מוצרים מוכרים של OCOP, כולל: בצלצלי שאלוט, דבש, מלון צהוב, אשכולית דיאן ומלון.
"בעבר, לכל קומונה היה רק מוצר אחד של OCOP; כעת, לאחר המיזוג, המספר גדל פי כמה. זהו הבסיס עבורנו להתמקד בהשקעה, שדרוג איכות ויצירת מותגי מוצרים עבור היישוב", אמר מר הואה.
קומונת מין צ'או הוקמה מ-4 קומונות: האן קוואנג, דין נגוין, מין צ'או (הישנה) ודיאן קאט. לפני המיזוג, לכל קומונה ישנה היו מוצרים אופייניים משלה: בקומונת דין נגוין היו בצלצלי שאלוט; בקומונת האן קוואנג הייתה מפורסמת בוורמיצ'לי, לביבות אורז רטובות ולביבות ראם; בקומונת דיאן קאט היו זרעי לוטוס...
מתקנים מעדכנים את אריזות המוצר של OCOP לאחר יישום ממשל דו-שלבי. צילום: QA
מר לה דה הייאו - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת מין צ'או, שיתף: "לאחר שהוקמה קהילת מין צ'או החדשה עם שטח גדול יותר, הצבנו לעצמנו מטרה הן לשפר את איכות המוצרים הקיימים והן למצוא מוצרים חדשים כדי לגוון את המוצרים המקומיים ולעזור לאנשים ולגופים להרוויח יותר הכנסה. אורז מסחרי, מוצרי לוטוס ומזכרות הקשורים למקום הציורי של פגודת קו אם הם כיווני העדיפות. היישוב ישלים את תיק סקירת המוצרים של OCOP עבור פריטים אלה בעתיד הקרוב."
גב' נגוין טי מן - מנהלת חברת Mom Beauty Production and Trading Company Limited, יחידה עם מוצרי OCOP רבים המוכרים ברובע וין לוק, אמרה: היחידה גם בוחנת את כל תהליך הייצור, משדרגת מכונות, ומוסיפה מידע על עקיבות על האריזה כדי לעמוד בדרישות הגוברות של השוק. שינוי זה לא רק עוזר למוצר להגיע לצרכנים ביתר קלות, אלא גם מאשרר את המקצועיות והמוניטין של המותג בשלב הפיתוח החדש.
לדברי מר נגוין ואן האנג - סגן ראש המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי של נגה אן, יישום של ממשל מקומי דו-מפלסי מסייע לקומונות ולרובעים חדשים להרחיב את היקף הייצור, להבטיח מקורות חומרי גלם ולקדם את היווצרותם של מוצרים חדשים.
בפרט, רפורמה פרוצדורלית יצרה שינוי משמעותי. בעבר, תיקי OCOP של נושאים היו צריכים לעבור שלבים רבים מקומונות ומחוזות לפני שאושרו על ידי הפרובינציה, במיוחד עבור מוצרים פוטנציאליים עם 4-5 כוכבים; כעת קומונות ומחוזות ישלחו תיקים ישירות לפרובינציה לצורך הערכה, מה שקצר את הזמן והעלויות...
דגש על שיפור איכות המוצר
עד אמצע אוגוסט 2025, ב-Nghe An היו 743 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר. אם מחשבים על סמך 412 הקומונות והרובעים הישנים, לכל קומונה היו בממוצע יותר מ-1.8 מוצרים; ואם מחשבים על סמך 130 הקומונות והרובעים החדשים כיום, לכל קומונה היו בממוצע יותר מ-5.7 מוצרים, זהו מספר מרשים בכל המדינה.
לחברת Nghe An יש כיום מעל 700 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים ומעלה. צילום: QA
"
נכון לעכשיו, הסופרמרקט מוכר עשרות מוצרי OCOP של Nghe An, בעיקר רוטב דגים, ירקות, פירות, פירות ים... בעבר, בשל השטח הקטן של הקומונות ואזורי חומרי הגלם המוגבלים, חלק ממוצרי OCOP היו לעיתים קרובות במחסור, לא מספיק כדי לספק את האוכלוסייה. אבל עכשיו, כאשר הקומונות והרובעים מאוחדים ומתרחבים, הבטחת האספקה בוודאי תהיה קלה יותר.
מר Nham Sy Thanh - מנהל סופרמרקט LOTTE Mart Vinh
לדברי מומחים, הרחבת היקף האזור לא רק מסייעת למוצרי OCOP לשמור על אספקה יציבה, אלא גם יוצרת תנאים לרשויות המקומיות לקדם את תפקידן בחיבור וליווי גופים בתהליך פיתוח המוצר.
תקופת סגירת צריכת מוצרי OCOP בנגה אן. צילום: QA
בשיחה עם כתבים, גב' וו טי נונג - סגנית מנהל משרד החקלאות והסביבה, העריכה: "תפקידה של רמת הקהילה בבניית מוצרי OCOP בתקופה הקרובה חשוב במיוחד. מתן כוח רב יותר לקומונות ולרובעים לאחר שרמת המחוז אינה זמינה עוד, מאפשר לרשויות המקומיות לתמוך באופן יזום, לנטר, להציע צרכים טכניים והון ולקדם מוצרים. לישויות OCOP יש גם יתרונות רבים יותר כאשר הן ניגשות ישירות לתוכניות קידום סחר, הכשרה מיומנויות והלוואות הון להרחבת הייצור."
מלבד היתרונות, ראשי משרד החקלאות והסביבה הצביעו בגלוי גם על האתגרים המחייבים את היישובים לעשות מאמצים לשיפור פיקוח האיכות, כדי למנוע נפילה של מוצרים מסוימים מתחת לתקן, מה שמשפיע על המוניטין הכללי של המותג המקומי...
נושאים ויחידות מסתגלים בגמישות, ומשדרים בשידור חי למכירת מוצרי OCOP. צילום: QA
בנוגע לכיוון הפיתוח של מוצרי OCOP בתקופה הקרובה, Nghe An שואפת להתמקד בשיפור האיכות והדירוג של מוצרים אופייניים, במטרה להגיע לסטנדרטיזציה בהתאם לתקנים לאומיים ובינלאומיים, ובמקביל לקדם קידום בערוצים ובמדיה. במקביל, להורות ליחידות ולרשויות המקומיות לחפש ולתמוך במוצרים חדשים הקשורים ליתרונות הספציפיים של כל מקום, על מנת לגוון את מוצרי OCOP ולעמוד בביקוש הגובר בשוק.
מקור: https://baonghean.vn/nhieu-loi-the-tao-da-cho-ocop-nghe-an-phat-trien-10305415.html






תגובה (0)