בכל שנה ביפן מתקיימת מכירה פומבית של פירות, כולל ענבי רובי רומן . זן ענבים מיוחד זה גדל במחוז אישיקאווה, במרכז יפן, המפורסם במתיקותו הגבוהה ובחומציותו הנמוכה. כל ענב שוקל יותר מ-20 גרם. חקלאי אישיקאווה חוקרים ומטפחים את זן הענבים הנדיר הזה כבר כמעט 20 שנה, והחלו למכור אותו בשוק מאז 2008.

במכירה הפומבית, אשכול של 26 ענבים הוצע תמורת סכום השווה ל-250 מיליון דונג וייטנאמי - המחיר היקר ביותר בעולם.

בווייטנאם, ענבי רובי רומן מיובאים ונמכרים תמורת 5-11 מיליון וונד לאשכול. לדברי בעלי החנויות, למרות הפרי היקר במיוחד, לקוחות עדיין "עומדים בתור" כדי לקנות אותם בגלל טעמם המיוחד והטעים.

ענבי רובי רומאן נמצאו בעבר רק ביפן, אך כיום גדלים בקנה מידה גדול בסין (צילום: NVCC)

בתוך הענב יש שתי שכבות כמו שני חלמונים. שכבה אחת בעלת טעם של ענבי אדמונית יפניים, והשכבה השנייה בעלת טעם של ענב פיוניר בטעם יין. כשאוכלים אותם, שני הטעמים הללו מתערבבים יחד, נמסים בפה ויוצרים טעם מיוחד מאוד.

עם זאת, בשנתיים-שלוש האחרונות, בנוסף לענבי רובי רומן יפניים, הופיעו בשוק גם ענבי רובי רומן הגדלים ביונאן ובטייוואן (סין). ראוי לציין כי הענבים נמכרים במחירים זולים במיוחד בהשוואה לתוצרת יפנית.

בימים האחרונים נמכרו ענבי רובי רומן בשפע בשוק המקוון. הסחורה ארוזת בקופסאות של שני אשכולות, במשקל של כ-700-800 גרם לאשכול. בהתאם לכך, מחיר הענבים נע בין 275,000-340,000 דונג וייט לאשכול, תלוי בסוג.

לפי הפרסומת, ענב זה מתוק מאוד, וכאשר נאכל אותו תרגישו את טעם היין המעורבב עם טעם הממתקים. מדובר בזן ענבים יפני הגדל בסין, ולכן הם מופיעים בכמויות גדולות בשוק במחירים זולים במיוחד.

ב"שוק המקוון" ישנם ענבי רובי רומאים סיניים רבים למכירה (צילום: NVCC)

אפילו גב' דאו טי נאן, שמוכרת פירות באינטרנט בטרן קאט צ'אן (האי בה טרונג, האנוי ), ציינה כי השנה מחיר ענבי הרובי הרומאי הסיניים זול יותר מבעבר.

בשנה שעברה היא ייבאה לראשונה סוג זה של ענבים ומכרה אותם תמורת 400,000-600,000 דונג וייט לאשכול, תלוי בסוג ובזמן. כעת, העונה רק החלה, ומחיר הענבים בשוק הוא רק 550,000 דונג וייט לאשכול של 2 אשכולות, או רק 275,000 דונג וייט לאשכול במשקל 750 גרם.

"אתמול היה המשלוח הראשון של יבול הענבים החדש, מכרתי כמעט 80 אשכולות", היא חשפה. בשנה שעברה, באמצע יולי, כשהענבים היו בעונתם, כל משלוח הכיל כ-200 אשכולות של רובי רומן.

לדברי גב' נהאן, השנה מחיר הענבים בוודאי יהיה זול בהרבה מאשר בשנה שעברה מכיוון שההיצע מסין גדול מבעבר. סחורות המיובאות מסיטונאים גדולים זמינות בכל כמות.

ענבי רובי רומן סיניים זולים במיוחד בהשוואה לתוצרת יפנית (צילום: NVCC)

גב' לה טי תו נגה, מוכרת ברשת חנויות פירות גדולה בהאנוי, אמרה שלמרות ששניהם ענבים סיניים, ענבי רובי רומן בררנים יותר מענבי חלב. ענבי חלב ריחניים, מתוקים במידה בינונית, גדולים ופריכים. לעומת זאת, ענבי רובי רומן מתוקים, עם ריח יין קל.

עם זאת, מיד לאחר מכירת אחר הצהריים של סוף השבוע, אחרי לילה אחד, מספר הלקוחות שהחליטו לקנות היה יותר מ-300 אשכולות. אצווה זו של ענבים תגיע מחר כדי שתוכל לשלם עבור ההזמנות.

הנסיעה הראשונה חזרה לפני 3 ימים, גברת נגה מכרה גם היא כמעט 200 צרורות. היא מוכרת במחיר של 340,000 דונג וייטנאמי לצרור. החנות מוכרת צרורות בודדים, אך רוב הלקוחות בוחרים לקנות את כל הקופסה של 2 צרורות.

"לחנות יש מספר מסוים של לקוחות קבועים של סוג זה של ענבים. רבים אחרים קונים אותו מתוך סקרנות, מתוך רצון לטעום את טעמו של הענב שהיה פעם היקר ביותר בעולם", שיתפה.

vietnamnet.vn