ביקוש עולמי חלש מוביל לירידה במחירי הפלפל.

95% מייצור הפלפל של וייטנאם מיועד לייצוא, בעוד שהצריכה המקומית מהווה רק 5% – צילום: THAO THUONG

ב-20 בדצמבר, בראיון ל- Tuoi Tre Online , הצהיר מנהיג של תאגיד המדורג בין 3 חברות יצוא הפלפל המובילות בווייטנאם בעשרת החודשים הראשונים של 2024 כי מחירי הפלפל המקומיים ירדו עקב ביקוש עולמי איטי ביותר.

"למרות חגיגות סוף השנה, הביקוש ירד בחדות. הסיבה לכך היא שהשווקים כבר רכשו מספיק אספקה ​​ואגרו מספיק כדי להספיק עד סוף הרבעון הראשון של 2025. יתר על כן, פלפל ממדינות כמו אינדונזיה וברזיל זול בהרבה מפלפל וייטנאמי. זנים מסוימים אף זולים יותר בעשרות אלפי דונג/ק"ג. לכן, מחיר הפלפל הנוכחי יורד וימשיך לרדת, וזה לא מפתיע", אמר אותו אדם.

מנהיג חברת הייצוא הזו הצהיר גם כי נובמבר, דצמבר וינואר של השנה שלאחר מכן הם החודשים שבהם מחירי הפלפל יורדים באופן "רגיל".

אדם זה הוסיף: "לפלפל וייטנאמי יש יתרון משמעותי בשוק האירופי. בשנת 2024, ארה"ב הגדילה את יבוא הפלפל הוייטנאמי שלה ב-40%. ההערכה היא שהביקוש יקטן בשנת 2025 מכיוון שההיצע כבר מספיק. לכן, האם מחירי הפלפל יעלו או יירדו עוד יותר בעתיד תלוי באנשים. המנטליות של אגירת סחורות ויצירת לחץ מחירים כדי להמתין למחירים נוחים יותר."

ב-20 בדצמבר, מחירי הפלפל בשוק המקומי נרשמו בכ-146,000-147,200 דונג וייט לק"ג, ירידה קלה של 200-1,000 דונג וייט לק"ג באזור הדרום מזרח.

באופן ספציפי, מחירי הפלפל במחוזות בין פואוק ודונג נאי נעים בין 146,000 ל-147,200 דונג וייט לק"ג; בעוד שבמחוז בה ריה-וונג טאו, מחירי הפלפל נעים בין 146,000 ל-146,500 דונג וייט לק"ג.

מחירי הפלפל באזור הרמות המרכזיות גבוהים מעט יותר. לדוגמה, פלפל במחוז דאק נונג נרכש במחיר הגבוה ביותר של 147,200 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול. בינתיים, במחוזות דאק לק וג'יה לאי יש מחירים של 147,000 דונג וייט לק"ג ו-146,000 דונג וייט לק"ג בהתאמה.

בשוק העולמי, מחירי הפלפל מאינדונזיה וברזיל הותאמו גם הם כלפי מטה, ומחירם נמוך יותר מאשר הפלפל הוייטנאמי.

במסחר האחרון, קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) רשמה פלפל שחור אינדונזי במחיר של 6,736 דולר לטון, ירידה של 1.1% לעומת המסחר הקודם; גם הפלפל השחור הברזילאי ירד ב-1.2% ל-6,275 דולר לטון. בינתיים, הפלפל השחור הווייטנאמי נותר במחיר של 6,400 דולר לטון.

מצד שני, מומחים בתעשייה מעריכים כי מלאי הפלפל הנוכחי בווייטנאם נמוך; קציר 2025 עלול להתעכב ב-1-2 חודשים, וכתוצאה מכך יבולים נמוכים יותר. לכן, הדבר ייצור מחסור באספקה, שעלול להעלות את מחירי הפלפל בשוק העולמי בעתיד הקרוב.

יצוא הפלפל של וייטנאם צפוי לקבוע שיא חדש של 1.3 מיליארד דולר בשנת 2024.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר, יצוא הפלפל בעשרת החודשים הראשונים של 2024 הגיע ליותר מ-220,000 טון, בשווי של 1.12 מיליארד דולר, ירידה של 2.3% בכמות אך עלייה של 48.2% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

בשנת 2014, ערך יצוא הפלפל של וייטנאם הגיע לשיא של 1.2 מיליארד דולר. עם זאת, מאז ועד 2023, הוא ירד מתחת לרף מיליארד הדולר. אף על פי כן, עם תוצאות עשרת החודשים הראשונים של 2024, ערך יצוא הפלפל גדל בכמעט 50%.

לפיכך, לאחר 10 שנים של עזיבה מ"מועדון מיליארד הדולר", התחזית היא שבמשך כל שנת 2024, הפלפל הוייטנאמי יקבע שיא חדש עם 1.3 מיליארד דולר.

מקור: https://tuoitre.vn/nhu-cau-the-gioi-yeu-gia-tieu-yeu-xiu-20241220152231551.htm