עונות פירות מתוקים

לאורך שביל הו צ'י מין נמצא הנכס המרווח של משפחתו של מר לה קוואנג לוי, בקהילת בו טרץ', במחוז קוואנג טרי. כוותיק שחווה שנים קשות בשדה הקרב בגבול הצפוני, בימי שלום, המשיך אותו חייל, הדוד הו, להילחם בעוני וניצח שוב. מהגבעות הצחיחות של העבר, כיום, שדות ירוקים של פלפל, ליצ'י, תפוח רפרפת, קסאווה... מביאים עונות פרי מתוקות למולדתו.

עץ הליצ'י הוורוד נשמר וטופח על ידי משפחתו של מר לוי במשך שנים רבות. - צילום: NM

משדה הקרב לגן הליצ'י

לאחר שנים של לחימה ברגימנט ה-426, דיוויזיה 306, קורפוס 2, עזב החייל לה קוואנג לוי את שדה הקרב בגבול הצפוני, והתאהב בנערה מבק ג'יאנג . בשנת 1994, הוא, אשתו וילדיו חזרו לעיר הולדתם, והחלו את מסעם לביסוס קריירה באזור הכלכלי החדש עם 5 דונם של אדמה הררית צחיחה.

לא רק שהוא הביא עמו את אהבתו ואת זיכרונותיו מהמלחמה, הוא גם הביא עמו את זן הליצ'י המפורסם או הונג, התמחות בעיר הולדתה של אשתו, כדי לשתול אותו בארץ שטופת השמש והסוערת הזו. למרות ש"מקורותיו" היו בבק ג'יאנג הרחוקה, עם נחישותו של חייל, אהבתו לארץ ולמולדתו, ורצונו להתגבר על קשיים ולהתעשר באופן חוקי, עץ הליצ'י השתרש, פרח ונשא פרי מתוק במולדתו.

תושבים מקומיים ופקידים רבים סיפרו בגאווה שמר לוי היה אחד הראשונים שהביאו עצי ליצ'י לשתילה בארץ זו. בגינתו ישנם כיום 220 עצי ליצ'י, כולל עצי "ליצ'י זקנים" בני למעלה מ-30 שנה. מעצי הליצ'י הראשונים, הוא השתיל ענפים בחריצות וגידל אותם בגינתו. "יין טוב אינו זקוק לשיח", היעילות הכלכלית של המודל שלו התפשטה, ותרמה לפיתוח עצי הליצ'י לא רק באזור אלא גם בקהילות הסמוכות.

השנה פספסנו את עונת הליצ'י בגינתו של מר לוי. לדבריו, זן הליצ'י U Hong הגדל בארץ בו טראץ' בדרך כלל מניב יבול מוקדם. בעוד שבמקומות רבים נמצאת בעונה העיקרית, גינת הליצ'י שלו כבר סיימה את הקציר. זה הביא יתרון במחיר המכירה: בתחילת העונה, ליצ'י נמכר תמורת 40,000 וונד לק"ג, בעוד שבאמצע ובסוף העונה הוא נע בין 25,000-30,000 וונד לק"ג. עם תפוקה של 8 טון, משפחתו הרוויחה השנה כ-240 מיליון וונד מגינת הליצ'י.

"טיפול בליצ'י אינו קשה, רק עישוב, דישון וגיזום כראוי. במשך שנים רבות, סוחרים מקרוב ומרחוק ידעו על כך ובאו לגינה לקנות. בעוד שעונת הליצ'י בעיצומה, הגינה שלי סיימה את היבול שלה, כך שאני כמעט ולא צריך לדאוג לתפוקה", שיתף מר לוי.

מתוך 5 דונם של אדמה גבעה צחיחה, מר לוי בנה מודל כלכלי מקיף ויעיל. מדי שנה, משפחתו מרוויחה מאות מיליוני דונג והופכת לתמיכה אמינה עבור אנשים בפיתוח כלכלי כפרי. הוא לא רק טוב בכלכלה, אלא גם "מפזר אש", התורם לשינוי תפיסת הייצור של משקי בית רבים באזור, ומוסיף להם מוטיבציה להתעלות מהפוטנציאל של מולדתם.

כלכלה מקיפה, כיוון בר-קיימא

אחת מכוחותיו של בו טראץ' היא הפלפל, והוותיק לה קוואנג לוי ניצל יתרון זה על ידי הקדשת רוב האדמה ההררית לגידול פלפל בר-קיימא, תוך סיפוק תפוקה יציבה והכנסה משמעותית למשפחתו. נכון לעכשיו, בגינתו יש 1,200 שתילי פלפל הנקטפים, עם תפוקה כוללת של כ-3 טון. במחיר של 160,000 דונג וייט לק"ג, היבול של השנה מכניס לו כמעט 500 מיליון דונג וייט.

לאחר שהיה קשור לפלפל במשך שנים רבות, דרך עליות ומורדות רבות, מר לוי עדיין שומר על אמונתו בגידול בסיסי זה. נכון לעכשיו, הוא מתכונן לשתול 600 עצי פלפל נוספים, להמשיך ולהרחיב את קנה המידה ולהשקיע בגידולים בני קיימא יותר בעתיד.

המודל הכלכלי המקיף מסייע למר לה קוואנג לוי לבנות עסק רחב ידיים. - צילום: NM

700 עצי תפוח בטעם קרם, גם הם מאותו הזן שהביא מעיר הולדתה של אשתו בבק גיאנג, נמצאים בעונה ונרכשים על ידי סוחרים במחיר של 45,000-50,000 דונג וייט לק"ג. באדמת הגבעה הצחיחה, מר לוי גם שתל דונם אחד של קסאווה, גידל 50 כוורות דבורים לדבש, גידל אבטיחים, אלפי עצי תה וחפר בריכות לגידול דגים... לאחר ניכוי הוצאות, מ-5 דונם של אדמה, הוא הרוויח כ-500-600 מיליון דונג וייט לשנה.

כל אלה אינם רק פירות ובעלי חיים, אלא תוצאה של תהליך של התקשרות מתמשכת, יצירתיות ונחישות של חייליו של הדוד הו בזמן שלום. במיוחד, במהלך עונת הקציר, הגינה שלו גם יוצרת מקומות עבודה עונתיים לעשרות עובדים מקומיים, ותורמת להכנסת האנשים.

מקור הכנסה יציב ומגוון זה לא רק מסייע למשפחתו להתעשר, אלא גם מאשר את היעילות המעשית של המודל הכלכלי המקיף, כיוון בר-קיימא בארץ ההררית שטופת השמש והסוערת של בו טראך כיום.

להפיץ את "עונות הזהב"

סגן ראש המחלקה הכלכלית של קהילת בו טרץ', מר טראן טיין דונג, שיתף בגאווה: "מר לוי הוא ותיק טיפוסי בפיתוח כלכלי. במשך שנים רבות הוא מוכר כחקלאי ואיש עסקים טוב בכל הרמות. לאחר שמילא תפקידים רבים כגון ראש ארגון הוותיקים, ארגון גידול הדבורים, יו"ר ארגון הגינון של הקהילה..., בכל תפקיד, הוא תמיד מסור, אחראי ומסור לקהילה. הוא מהווה תמיכה אמינה לחברים ולחקלאים בשיתוף חוויות, מתן תמיכה טכנית, תרומה לקידום הכלכלה הכפרית והתעשרות במולדתו."

מר הואנג ואן קאנג, מכפר דאי, בקהילת בו טרץ', אחד ממשקי הבית המחזיקים בגינת ליצ'י או הונג מהזן שגודל על ידי מר לוי, אמר: "התחלתי לגדל ליצ'י בשנת 2010. הודות לתמיכתו של מר לוי בזרעים ולהדרכה הטכנית הנלהבת, גינת הליצ'י של משפחתי התפתחה בהתמדה. עקב שטח מוגבל, שתלנו רק קסאווה בין 30 עצי ליצ'י. בשנה טובה, היבול הגיע לכ-4 טון, והכניס כמעט 100 מיליון וונד; בשנה רעה, הוא גם הגיע לכמה עשרות מיליוני וונד. בהשוואה לקסאווה, ליצ'י הוא גם נינוח וגם יעיל מאוד מבחינה כלכלית. כמו כן, השתלתי ענפים, סיפקתי מאות שתילים לאנשים באזור, ותרמתי לפיתוח כלכלי מזן ליצ'י יקר זה."

מחייל שחזר מהמלחמה, מר לוי המשיך לטעון לעצמו את עצמו בחזית הפיתוח הכלכלי הכפרי. כל עונת פירות מתוקים כיום אינה רק תוצאה של זיעה ומאמץ, אלא גם עדות לרוח ההתגברות על קשיים, לתכונות העמידות וללב הטוב של חייליו של הדוד הו בימי שלום.

במה שהיה פעם גבעה צחיחה, מתפשטת "עונת זהב", עונת זהב של ידע, חיבה ושאיפה לקום מידי חקלאים ישרים ועמידים.

נגוק מאי

מקור: https://baoquangtri.vn/nhung-mua-qua-ngot-195632.htm