עונות פירות מתוקים

לאורך שביל הו צ'י מין נמצא הנכס המרווח של משפחתו של מר לה קוואנג לוי, בקהילת בו טרץ', במחוז קוואנג טרי. כוותיק שחווה שנים קשות בשדה הקרב בגבול הצפוני, בימי שלום, המשיך אותו חייל, הדוד הו, להילחם בעוני וניצח שוב. מהגבעות הצחיחות של העבר, כיום, שדות ירוקים של פלפל, ליצ'י, תפוח רפרפת, קסאווה... מביאים עונות פרי מתוקות למולדתו.

עץ הליצ'י האדום המקורי נשמר וטופח על ידי משפחתו של מר לוי במשך שנים רבות. - צילום: NM

משדה הקרב אל מטע הליצ'י

לאחר שעזב את שדה הקרב בגבול הצפוני לאחר שנים של לחימה ברגימנט ה-426, דיוויזיה ה-306, קורפוס שני, החייל לה קוואנג לוי נישא לנערה מבק ג'יאנג . בשנת 1994, הוא, אשתו וילדיו חזרו לעיר הולדתם, והחלו את מסעם לביסוס חיים חדשים באזור הכלכלי החדש עם 5 דונם של אדמה צחיחה על צלע גבעה.

לא רק שהוא החזיר את האהבה והזיכרונות מתקופתו בשדה הקרב, אלא שהוא גם הביא את זן הליצ'י המפורסם או הונג, התמחות בעיר הולדתה של אשתו, כדי לשתול אותו בארץ שטופת השמש והסוערת הזו. למרות שמקורו בבק ג'יאנג הרחוקה, עם נחישות של חייל, אהבה לאדמה ולעיירת הולדתו, ורצון להתגבר על קשיים ולהשיג עושר לגיטימי, עץ הליצ'י השתרש, פרח ונשא פירות מתוקים במולדתו.

מקומיים ופקידים רבים מצהירים בגאווה שמר לוי היה אחד הראשונים שהכניסו עצי ליצ'י לאזור זה. במטע שלו יש כיום 220 עצי ליצ'י, כולל כמה עצים "עתיקים" בני למעלה מ-30 שנה. מאותם עצים ראשונים, הוא גידל אותם בחריצות באמצעות השתלה והרחבה. "יין טוב אינו זקוק לשיח", והיתרונות הכלכליים של המודל שלו התפשטו, ותרמו לפיתוח גידול הליצ'י לא רק באופן מקומי אלא גם בקומונות שכנות.

השנה פספסנו את עונת הליצ'י במטע של מר לוי. לדבריו, זן הליצ'י "U Hong" הגדל באדמת בו טראץ' בדרך כלל מניב יבול מוקדם. בעוד שמקומות רבים נמצאים בעונת השיא שלהם, המטע שלו כבר סיים את הקציר. זה נותן לו יתרון מבחינת מחיר המכירה; בתחילת העונה, ליצ'י נמכר תמורת 40,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שבאמצע ובסוף העונה המחיר נע בין 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג. עם יבול של 8 טון, משפחתו הרוויחה כ-240 מיליון דונג וייט ממטע הליצ'י שלהם השנה.

"טיפול בעצי ליצ'י אינו קשה; צריך רק לעשב, לדשן ולגזום כראוי. במשך שנים רבות, סוחרים מקרוב ומרחוק שמעו על המטע שלי ובאים ישירות לקנות את הפרי. כאשר עונת הליצ'י בעיצומה, המטע שלי כבר סיים את הקציר שלו, כך שאני בקושי צריך לדאוג למציאת קונים", שיתף מר לוי.

מתוך 5 דונם של אדמה צחיחה על צלע גבעה, מר לוי בנה מודל כלכלי משולב יעיל. מדי שנה, משפחתו מרוויחה מאות מיליוני דונג והפכה לתמיכה אמינה עבור אנשים בפיתוח כלכלי כפרי. הוא לא רק איש עסקים מצליח, אלא גם דמות מעוררת השראה, התורם לשינוי תפיסת הייצור של משקי בית רבים באזור, ומעניק להם את המוטיבציה לפתח את הפוטנציאל של מולדתם.

כלכלה משולבת: דרך בת קיימא קדימה.

אחת מכוחותיו של בו טראץ' היא גידול פלפל, והוותיק לה קוואנג לוי ניצל יתרון זה על ידי הקדשת חלק גדול מאדמתו שעל צלע הגבעה לגידול פלפל בר-קיימא, מה שהבטיח יבולים יציבים ומספק הכנסה משמעותית למשפחתו. נכון לעכשיו, בגינתו מגדלים 1,200 שתילי פלפל, המניבים סך של כ-3 טון. במחיר של 160,000 דונג וייט לק"ג, יבול השנה הכניס לו כמעט 500 מיליון דונג וייט.

לאחר שנים רבות של גידול פלפל, וחווה עליות ומורדות רבות, מר לוי עדיין שומר על אמונו בגידול חשוב זה. כיום, הוא מתכונן לשתול 600 שתילי פלפל נוספים, להרחיב עוד יותר את היקף הגידול שלו ולהשקיע ביבולים בני קיימא יותר בעתיד.

המודל הכלכלי המשולב עזר למר לה קוואנג לוי לבנות בית מרווח ונוח. - צילום: NM

700 עצי תפוח מסוג קרם דבש, זן שהביא מעיר הולדתה של אשתו בבק גיאנג, נמצאים בעונה ונרכשים על ידי סוחרים במחירים הנעים בין 45,000 ל-50,000 וונד לקילוגרם. על מה שהיה פעם גבעה צחיחה, מר לוי מעבד גם דונם אחד של קסאווה, מגדל 50 כוורות דבורים לדבש, מגדל אבטיחים, שותל אלפי שיחי תה וחופר בריכה לגידול דגים... לאחר ניכוי הוצאות, מ-5 דונם של אדמה, הוא מרוויח כ-500-600 מיליון וונד בשנה.

זה לא רק פירות ובעלי חיים; זוהי תוצאה של מאמץ מתמשך, יצירתי ונחוש של חיילי צבאו של הדוד הו בזמן שלום. במיוחד בעונת הקציר, הגן שלו מספק תעסוקה עונתית לעשרות פועלים מקומיים, ותורם להכנסת הקהילה.

הכנסה יציבה ומגוונת זו לא רק סייעה למשפחתו להתעשר, אלא גם אישרה את היעילות המעשית של המודל הכלכלי המשולב, כיוון בר-קיימא בגבעות שטופות השמש והסוערות של בו טראך כיום.

להפיץ את שמחת "עונות הזהב"

מר טראן טיין דונג, סגן ראש המחלקה הכלכלית של קהילת בו טרץ', שיתף בגאווה: "מר לוי הוא ותיק למופת בפיתוח כלכלי. במשך שנים רבות, הוא הוכר כחקלאי מצוין בייצור ובעסקים בכל הרמות. לאחר שמילא תפקידים רבים כגון ראש סניף איגוד הוותיקים, סניף איגוד גידול הדבורים, יו"ר איגוד הגינון של הקומונה..., בכל תפקיד, הוא תמיד היה מסור, אחראי ומחויב בכל לבו לקהילה. הוא מהווה תמיכה אמינה לחברים ולחקלאים בשיתוף חוויות, מתן סיוע טכני, תרומה לקידום הכלכלה הכפרית והעשרת אנשים על אדמתם."

מר הואנג ואן קאנג, מכפר דאי, בקומונת בו טרץ', אחד ממשקי הבית שבבעלותם מטע ליצ'י עם עצי ליצ'י ורודים שגודלו על ידי מר לוי, אמר: "התחלתי לשתול ליצ'י בשנת 2010. הודות לתמיכתו של מר לוי בשתילים ולהדרכה טכנית מסורה, מטע הליצ'י של משפחתי התפתח בהתמדה. עקב מגבלות המקום, אנו מגדלים רק 30 עצי ליצ'י בקסאווה. בשנים טובות, היבול מגיע לכ-4 טון, ומכניס כמעט 100 מיליון וונד; בשנים פחות טובות, זה עדיין כמה עשרות מיליוני וונד. בהשוואה לקסאווה, עצי ליצ'י הם גם פחות עתירי עבודה וגם יעילים יותר מבחינה כלכלית. גם השתלתי ענפים וסיפקתי מאות שתילים לאנשים באזור, ותרמתי לפיתוח הכלכלי של זן ליצ'י יקר ערך זה."

מר לוי, שחזר מהמלחמה כחייל, ממשיך לטעון לעצמו את עצמו בחזית הפיתוח הכלכלי הכפרי. כל יבול שופע היום הוא לא רק תוצאה של עבודתו הקשה וזיעתו, אלא גם עדות לחוסן, להתמדה וללב הרחום של חייל של הדוד הו בזמן שלום.

במה שהיה פעם צלע גבעה צחיחה, מתפתחת "עונת זהב" - עונת זהב של ידע, חמלה ושאיפה להתעלות מעל מצוקה, הנובעת מידיהם של חקלאים ישרים ועמידים.

נגוק מאי

מקור: https://baoquangtri.vn/nhung-mua-qua-ngot-195632.htm