רכיבים תזונתיים של פרי כוכב
לפי EDH ו-Ettoday, כוכב הים עשיר במים ודל בקלוריות. הוא גם עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין A, ויטמין C, אשלגן וחומרים מזינים אחרים, אשר מועילים לתנועת מעיים, מקדמים יציאות, מונעים עצירות, מפחיתים את שלושת הגורמים הגבוהים (ליפידים גבוהים בדם, לחץ דם גבוה, סוכר גבוה בדם) ומגנים על מערכות הלב וכלי הדם והמוח.
בנוסף, הוא מסייע בשמירה על בריאות העיניים והעור, מחזק את המערכת החיסונית, מספק יתרונות נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים, ומפחית את הסיכון למחלות כרוניות וסרטן.
ניתן לכלול פירות ים בתזונה שלכם כדי לעזור לגוף לספוג את החומרים המזינים העשירים שהוא מספק. בקיץ, שתו מיץ פירות ים כדי להתקרר. אכילת מרק פירות ים יכולה גם לעזור להקל על שיעול.
פרי זה עשיר בחומרים מזינים מועילים אך דל בקלוריות. לכן, כוכב הים הוא בחירה אידיאלית עבור אלו שרוצים לרדת במשקל. הוא מסייע בריסון התיאבון ותומך בירידה יעילה במשקל.
ויטמין A בפירות היער מסייע בשיפור הראייה ובמניעת בעיות עיניים כמו קטרקט וניוון מקולרי. על כל 100 גרם של פירות יער הנצרכים, ניתן לספוג 37.5 מ"ג של ויטמין C, או כ-57%.
למי לא כדאי לאכול פירות כוכביים?
בעוד שדגימת כוכב הים טעימה, היא אינה מתאימה לכולם. עיתון לאו דונג, המצטט את באידו, זיהה את קבוצות האנשים הבאות שצריכות להגביל את צריכת הדגימת כוכב הים שלהן:
חולים עם מחלת כליות
פירות יער אינם מומלצים לשימוש אצל אנשים הסובלים ממחלת כליות. למרות שפרי יער הוא פרי מזין, הוא מכיל כמה רעלים, שאנשים בריאים יכולים לעכל ולסלק מהגוף במהירות האפשרית.
עם זאת, אנשים עם מחלת כליות או אי ספיקת כליות אינם יכולים לפרק את כל הרעלן הזה, מה שמאפשר לו להצטבר בגוף, מה שעלול לגרום להרעלה במקרים חמורים ולהשפיע לרעה על מערכת העצבים המרכזית.
אנשים הנוטלים תרופות
אין לאכול כוכבי לכת לאחר נטילת תרופות. כוכבי לכת מכילים חומרים מסוימים שיכולים לסייע בהעברת חלק גדול מהתרופה לזרם הדם מבלי לעבור מטבוליזם במעיים, ובכך לשפר את יעילותם. תרופות כמו סטטינים, המשמשות להורדת כולסטרול בדם, אינן מתאימות לאכילה עם כוכבי לכת.
יְלָדִים
ילדים לא צריכים לאכול כוכבי לכת מכיוון שהם עלולים לגרום לדם בשתן לאחר הצריכה. עם זאת, ילדים בריאים עדיין יכולים לאכול אותם, רק היזהרו לא לאכול אותם על קיבה ריקה.
אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה וסוכרת צריכים לשים לב לתפקוד הכליות שלהם.
חולים עם לחץ דם גבוה וסוכרת צריכים להימנע מאכילת כוכבי לכת. הנוירוטוקסין בכוכבי לכת אינו ידוע כיום לרפואה, ואין לו נוגדן; ניתן לסלק אותו רק באמצעות סינון דם באמצעות פחם פעיל. לכן, אנשים עם לחץ דם גבוה, סוכרת ומצבים אחרים צריכים לשים לב לתפקוד הכליות שלהם לפני צריכתו.
חולי אבנים בכליות
כוכב הים עשיר בחומצה אוקסלית, חומר שמצטבר בקלות בגוף האדם. אכילת כמות גדולה מדי של כוכב הים לאורך זמן עלולה להוביל בקלות להיווצרות אבנים בכליות.
אנשים עם מבנה גוף קר
אנו יודעים שכוכב הים הוא פרי מקרר, כך שאם אנשים עם טחול וקיבה חלשים נוטים לקור, אכילת כוכב הים תחמיר את בעיות העיכול ותשפיע לרעה על התיאבון שלהם.
האנשים הנ"ל הם האנשים שאסור להם לאכול כוכבי לכת. אם אתם שייכים לאחת מהקבוצות הללו, אנא הימנעו מפרי זה.
[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-phai-can-trong-khi-an-qua-khe.html







תגובה (0)