שמחה מפרויקט האורז בשטח של מיליון דונם (חלק 3)

הפרויקט, שאושר על ידי ראש הממשלה בסוף 2023, לגידול מיליון דונם של אורז איכותי, הינו בעל חשיבות משמעותית בהכוונת השינוי בר-קיימא של שיטות גידול האורז בדלתא של המקונג, במטרה להגדיל את ערך גרגירי האורז, לשפר את הכנסות החקלאים ואת רמת החיים שלהם, להסתגל לשינויי האקלים ולהפחית את פליטות גזי החממה.

מיד לאחר ועידת הדיאלוג של ראש הממשלה עם החקלאים הווייטנאמים בשנת 2023, משרדי ממשלה, סוכנויות מרכזיות ומקומיות יישמו באופן יזום ומקיף משימות ופתרונות, סקרו וייעצו לגבי תיקון והשלמה של מנגנונים ומדיניות להסרת קשיים ומכשולים; יצירת תנאים, משאבים וסביבה נוחים לעידוד השקעות ולתמוך בחקלאים במילוי תפקיד מוביל ומרכזי בפיתוח החקלאי, בכלכלה הכפרית ובניית ייצור ועסקים כפריים חדשים, ירוקים וברי קיימא.

בפרט, משרד החקלאות ופיתוח הכפר יישם ביעילות את הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות המקושר לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030" (המכונה פרויקט מיליון הדונם של אורז).

ראוי לציין כי וייטנאם הייתה המדינה הראשונה בעולם שיישמה תוכנית רחבת היקף להפחתת פליטות אורז, ובכך משכה תשומת לב רבה מצד שותפים בינלאומיים. מודלים פיילוטיים הניבו תוצאות חיוביות מאוד, וסיפקו עידוד רב לחקלאים ולעסקים.

מודל להפחתת פליטות אורז נוסה בפיילוט על שטח כולל של 50 דונם בקואופרטיב טיאן תואן (קומונת טאנה אן, מחוז וין טאנה, העיר קאן טו) במהלך עונת היבולים קיץ-סתיו 2024. צילום: הוין קסאי

תחושה מחודשת של התלהבות ומומנטום ייצור מאזור גידול האורז הגדול ביותר במדינה.

על פי דיווח של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, המשרד הקים עד כה ועדת היגוי לפרויקט, בראשות שר החקלאות ופיתוח הכפר, עם סגן שר אחד כסגן יו"ר; חמש קבוצות עבודה; וחברים המייצגים משרדים שונים, סוכנויות, הבנק העולמי ומנהיגים מ-12 מחוזות בדלתא של המקונג.

בנוסף, משרד החקלאות ופיתוח הכפר פרסם תוכנית וארגן כנס ליישום הפרויקט; ארגן את טקס ההשקה של שדה האורז הייעודי האיכותי ובעל פליטות נמוכות בשטח של מיליון דונם; פרסם הנחיות לגבי קריטריונים לעידוד השתתפות בפרויקט; ופיתח תוכנית לשיפור יכולתם של השותפים המשתתפים בפרויקט.

ניתן לומר שכמעט שנה לאחר אישור ראש הממשלה, פורסמו המסמכים המשפטיים, הנהלים הטכניים והנחיות היישום לפרויקט האורז בשטח של מיליון דונם באופן מלא יחסית. משרד החקלאות ופיתוח הכפר ארגן גם פגישות וסדנאות רבות כדי לקבל חוות דעת על הליכי המדידה, הדיווח וההערכה של פליטות MRV; פיתח טיוטת צו על מנגנון פיילוט לתשלום עבור תוצאות הפחתת פליטות וניהול ההיבטים הפיננסיים של ההסכם לתשלום עבור תוצאות הפחתת פליטות גזי חממה; פיתח פרויקט הלוואות של וושינגטון די. סי. לתמיכה ביישום הפרויקט; ועסק בשיתוף פעולה רב-צדדי עם ארגונים וקרנות בינלאומיות המשתתפים בפרויקט (FAO, UNDP, WWF, WB, ADB, GEF וכו').

ראוי לציין, שכדי להבטיח את המשאבים ליישום הפרויקט, כבר בסוף שנת 2023, הציע משרד החקלאות ופיתוח הכפר את הפרויקט "תמיכה בתשתיות וטכנולוגיה לאורז איכותי ובעל פליטות נמוכות בדלתא של המקונג" שימומן באמצעות הלוואה מהבנק העולמי בשווי 430 מיליון דולר, כולל 330 מיליון דולר בהון הלוואות ו-100 מיליון דולר במימון מקביל, תוך התמקדות בתקופה 2026-2027.

בנוסף למימון ישיר, הבנק המרכזי של וייטנאם תיאם בשיתוף פעולה הדוק עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר ויחידות רלוונטיות כדי לארגן פגישות ודיונים רבים, ולסיים את טיוטת תוכנית ההלוואות המקושרות לתמיכה בעסקים ובקואופרטיבים, אשר הוגשה לממשלה להנחיות.

בהתייחסו לתוצאות לאחר כמעט שנה של יישום הפרויקט, אמר מר טראן טאנה נאם - סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר: שבעה מודלים פיילוט יושמו בחמישה מחוזות וערים, כולל קאן טו, דונג טאפ, קיין גיאנג, טרה וין וסוק טראנג. נכון לעכשיו, רוב מודלי הפיילוט לגידול קיץ-סתיו 2024 נקצרו, עם תוצאות חיוביות מאוד.

באופן ספציפי, העלויות הופחתו ב-20-30% (הפחתה של יותר מ-50% בכמות הזרעים, הפחתה של יותר מ-30% בדשן חנקן, 2-3 פחות ריסוסי חומרי הדברה, והפחתה של כ-30-40% במי השקיה); הפריון גדל ב-10% (התפוקה במודל הגיעה ל-6.3-6.6 טון/דונם בהשוואה ל-5.7-6 טון/דונם בקבוצת הביקורת).

כתוצאה מכך, המודל מגדיל את הכנסות החקלאים ב-20-25% (רווח נוסף של 4-7.6 מיליון דונג וייטנאם לדונם בהשוואה לקבוצת הביקורת), ומפחית את פליטות ה-CO2 בממוצע של 3-5 טון לדונם. כל האורז הנקטף נרכש על ידי עסקים במחיר הגבוה ב-200-300 דונג וייטנאם לק"ג מהמחיר הסטנדרטי.

לאחר שקטף זה עתה 2 דונם של אורז שגודל במסגרת מודל הפיילוט של הפרויקט, החקלאי קוואץ' ואן אוט, חבר בקואופרטיב החקלאי פאט טאי (קומונה ת'אנה מיי, מחוז צ'או ת'אנה, מחוז טרה וין), מרוצה מאוד מכך שיבול האורז הזה הניב 7 טון/דונם, כטון/דונם גבוה יותר מהיבול הקודם של קיץ-סתיו. בינתיים, עלות הזרעים, הדשנים וחומרי הדברה ירדה משמעותית, כך שהוא הרוויח רווח ניכר. עם מחיר מכירה של 8,500 דונג וייטנאם לק"ג אורז מסחרי, משפחתו השיגה רווח של למעלה מ-45 מיליון דונג וייטנאם, יותר מ-5 מיליון דונג/דונם גבוה מהרווח בתקופה המקבילה אשתקד.

מר לה ואן דונג (משמאל), סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טרה וין, וחברי הקואופרטיב החקלאי פואוק האו סוקרים ומעריכים את יבול האורז בקיץ-סתיו המיוצר במסגרת פרויקט האורז המשתרע על פני מיליון דונם. צילום: baotravinh

הקואופרטיב החקלאי פאט טאי וקואופרטיב החקלאי פואוק האו הן שתיים מתוך שבע היחידות שנבחרו על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר ליישם את מודל הפיילוט של פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם במחוז טרה וין.

לאחר ביקור בשני מודלים של גידול אורז במסגרת הפרויקט, מר קיין טאם, חבר בקואופרטיב וייט טאן בקומונה הואה אן, מחוז קאו קה (מחוז טרה וין), היה נרגש והתלהב מאוד מהיתרונות המשמעותיים שהמודלים הניבו. מר טאם ציין כי ביבול האורז בקיץ-סתיו האחרון, קואופרטיב וייט טאן השיג רווח של כ-23-25 ​​מיליון דונג וייט לדונם. בעזרת תהליך הגידול המודל של שני הקואופרטיבים בפרויקט, אם חברי קואופרטיב וייט טאן (172 דונם/211 חברים) יישמו אותו ביבול הסתיו-חורף 2024, ערך הייצור הנוסף יהיה משמעותי (6-7 מיליון דונג וייט לדונם). יתר על כן, יישום טכניקות מתקדמות כמו אלו שבמודלים יסייע לחקלאים ולחברי הקואופרטיבים להגן על הסביבה על ידי הפחתת פליטות גזי חממה.

מר לה ואן דונג, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טרה וין, אמר: המחוז רשום למעלה מ-800 דונם לייצור אורז בסתיו-חורף במסגרת הפרויקט. לפיכך, עם תהליך הגידול במסגרת הפרויקט, חברי הקואופרטיב והחקלאים ירוויחו ערך נוסף של למעלה מ-5 מיליארד דונג הודות לחיסכון בעלויות, כגון הפחתה בכמות הזרעים מ-90-100 ק"ג/דונם בהשוואה לייצור מסורתי; רק 2 יישומים של חומרי הדברה לעונה; והפחתה של כ-30% בשימוש בדשנים כימיים...

מר פאן ואן טאם - סגן מנכ"ל חברת הדשנים בינה דין, שנציג אחת היחידות המשתתפות במודל הפיילוט בקואופרטיב טיאן תואן (קאן טו), אמר כי המודל משתמש בעלויות קלט נמוכות מאוד, כך שחקלאים יכולים להרוויח יותר. בפרט, הוא מפחית משמעותית את פליטות גזי החממה על ידי הסרת קש מהשדות, הטמנת דשן ושילובו עם השקיה רטובה ויבשה לסירוגין.

כדי להרחיב את המודל, מר טאם הציע שכלי התקשורת יקדמו מידע מדויק כדי שלחקלאים תהיה התמיכה והשיתוף פעולה הדרושים. "נכון לעכשיו, טכניקות החקלאות הושלמו למעשה; כל מה שצריך הוא שיתוף פעולה של החקלאים כדי להקל על יישום המודל. בנוסף, השתתפות חזקה של עסקים גדולים ובעלי יכולת היא קריטית להתקדמות מהירה ובר קיימא של הפרויקט", הוסיף מר טאם.

מודל גידול האורז דל הפליטות בקואופרטיב טיאן תואן (קאן טו) משתמש בזרעי אורז מוסמכים, זריעה במכונה בשילוב דישון, השקיה רטובה ויבשה לסירוגין, דישון אזורי מיוחד (SSNM), הדברה משולבת (IPM), קטיף במכונה ואיסוף קש מהשדה לגידול פטריות קש או דשן אורגני. בגידול הקיץ-סתיו, יבולי האורז הגיעו ל-6.3-6.5 טון/דונם, מה שמסייע בהפחתת פליטות של 2-6 טון CO2e/דונם בהשוואה לחלקת הביקורת. צילום: הוין קסאי

עם התוצאות הראשוניות המבטיחות של מודלי הפיילוט, ועם ההתלהבות והתמיכה של חקלאים רבים וקואופרטיבים לגידול אורז באזור, משרד החקלאות ופיתוח הכפר הסכים עם היישובים להמשיך ולהרחיב מודלים של גידול אורז בר-קיימא המפחיתים פליטות בכל 12 המחוזות של דלתת המקונג וליישם אותם באופן מיידי בעונות סתיו-חורף 2024 וחורף-אביב 2024-2025.

בנוסף, משרד החקלאות ופיתוח הכפר פרסם תוכנית לשיפור יכולתם של השותפים, כאשר כ-620 קואופרטיבים חקלאיים מפתחים קשרי שרשרת ערך וכמעט 200,000 משקי בית חקלאיים באזור מיישמים את הפרויקט.

הקמת קרן לתמיכה ביישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם.

בנוסף לתוצאות החיוביות שהושגו, משרד החקלאות ופיתוח הכפר דיווח גם לראש הממשלה על מספר נושאים כדי להתמודד עם הקשיים והמכשולים של הפרויקט. מכיוון שווייטנאם היא המדינה הראשונה שמיישמת תוכנית בקנה מידה גדול להפחתת פליטות אורז, הפעילויות והתוכן חדשים, ללא תקדים להתייחסות מבחינת מנגנוני מדיניות, שיטות יישום, ארגון וגיוס משאבים. ישנן גם דעות שונות לגבי נחיצות הפרויקט ויעילותו, וחקלאים רבים עדיין אינם נלהבים להשתתף בו...

בכנס בנושא פתרונות לקידום יישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם, שנערך אחר הצהריים של ה-15 באוקטובר בקאן טו, הצהיר שר החקלאות ופיתוח הכפר לה מין הואן כי המטרה הסופית של הפרויקט היא לעזור לאנשים להפחית את עלויות התשומות, להגדיל את ההכנסות בקציר ולהפחית את פליטות גזי החממה. עם זאת, השגת תוצאות אלו תדרוש זמן רב מאוד.

מלבד התמיכה מצד משרדי ממשלה מרכזיים והשפעת המדיניות, לדברי מר הואן, גם פרואקטיביות רבה יותר מצד רשויות מקומיות באזור דלתת המקונג היא קריטית. מר הואן הצהיר גם כי פרויקט האורז המתמשך, המשתרע על פני מיליון דונם, הוא נקודת המוצא לפרויקטים עתידיים להפחתת פליטות בתחומים אחרים של המגזר החקלאי.

בראש הוועידה ליישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם בקאן טו ב-15 באוקטובר, הדגיש ראש הממשלה פאם מין צ'ין כי עלינו "להפיח חיים חדשים" וחיוניות במגזר החקלאי, ובמיוחד בתעשיית האורז, בדלתא של המקונג, אזור הייצור החקלאי הגדול ביותר במדינה. (צילום: הוין קסאי)

בראש הכנס, ראש הממשלה פאם מין צ'ין הכיר במאמציהם של משרד החקלאות ופיתוח הכפר ו-12 היישובים באזור דלתת המקונג ביישום הפרויקט ובהשגת תוצאות ראשוניות. ראש הממשלה הדגיש כי פרויקט זה משמעותי ביותר עבור החקלאים בדלתת המקונג, עבור תעשיית האורז, ועבור משימת התגובה לשינויי האקלים, תוך שאיפה לבטיחות מפני אסונות טבע, הפחתת פליטות גזי חממה והבאת פליטות נטו ל"אפס" בהתאם להתחייבויותיה של וייטנאם ב-COP26.

ראש הממשלה פאם מין צ'ין הורה על הקמת קרן לתמיכה במיליון דונם של גידול אורז, תוך הבטחת הקצאת תקציב מיידית לשנת 2025. קרן זו תכלול הון ממשלתי, מכירות אשראי פחמן, תמיכה בשותפים והון חברתי. מטרת הקמת הקרן היא לספק מקור הון זמין בקלות, ולבטל את הצורך בהליכים ארוכים.

בכל הנוגע לתכנון, על משרד החקלאות ופיתוח הכפר, משרד משאבי הטבע והסביבה, משרד התכנון וההשקעות והרשויות המקומיות לערוך מחקרים כדי להבטיח שאזורי חומרי הגלם יהיו בני קיימא ויציבים. במהלך היישום, יש לגייס את כל המערכת הפוליטית, ולהכניס מדע וטכנולוגיה לאזורי חומרי הגלם כדי לייצר אורז איכותי, במטרה להגיע למותגים בעלי שם עולמי.

"הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי מבוסס על העיקרון שמה שנאמר חייב להיעשות, ומה שנעשה חייב להניב תוצאות..." - הדגיש ראש הממשלה פאם מין צ'ין.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר, וייטנאם מייצרת כ-43-45 מיליון טון של אורז אורזי מדי שנה, שווה ערך ל-26-28 מיליון טון של אורז טחון. מתוך כך, דלתא המקונג היא גרגר האורז העיקרי של וייטנאם, עם ייצור אורז אורזי יציב של כ-24-25 מיליון טון בשנים האחרונות, המהווה למעלה מ-50% מסך ייצור האורז האורז במדינה ותורם למעלה מ-90% לייצוא האורז של המדינה.

בשנת 2023, בנוסף לסיפוק צרכי הצריכה המקומית, וייטנאם ייצאה 8.1 מיליון טון אורז, והכניסה 4.6 מיליארד דולר.

מקור: https://danviet.vn/nhung-doi-thay-sau-hoi-nghi-thu-tuong-doi-thoai-voi-nong-dan-2023-niem-vui-tu-de-an-1-trieu-ha-lua-bai-3-20241027011237758.htm