שמחה מפרויקט האורז בשטח של מיליון דונם (חלק 3)

פרויקט האורז האיכותי, שאושר על ידי ראש הממשלה בסוף 2023, בשטח של מיליון דונם, הינו בעל חשיבות רבה בהכוונת השינוי של שיטות גידול אורז בנות-קיימא בדלתא של המקונג, במטרה להגדיל את ערך גרגירי האורז, לשפר את הכנסתם וחיי החקלאים, להסתגל לשינויי האקלים ולהפחית את פליטת גזי החממה...

מיד לאחר ועידת הדיאלוג של ראש הממשלה עם החקלאים הווייטנאמים בשנת 2023, משרדי ממשלה, סניפים, סוכנויות מרכזיות ומקומיות יישמו באופן יזום ואקטיבי משימות ופתרונות סינכרוניים, סקרו, התייעצו לגבי תיקון והשלמה של מנגנונים ומדיניות להסרת קשיים ומכשולים; יצרו תנאים, משאבים, סביבה נוחה, עודדו השקעות ותמכו בחקלאים לקדם את תפקידם כנושא מרכזי ומרכז בפיתוח החקלאות, הכלכלה הכפרית, בניית אזורים כפריים ירוקים חדשים, ייצור בר-קיימא ועסקים.

בפרט, משרד החקלאות ופיתוח הכפר יישם ביעילות את הפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030" (המכונה פרויקט מיליון הדונם של אורז).

ראוי לציין כי וייטנאם היא המדינה הראשונה בעולם שמיישמת תוכנית ייצור אורז להפחתת פליטות בקנה מידה גדול, ולכן היא זכתה לתשומת לב רבה מצד שותפים בינלאומיים. מודלי הפיילוט השיגו תוצאות חיוביות מאוד, ויצרו עידוד רב לחקלאים ולעסקים.

מודל גידול האורז להפחתת פליטות נוסה בפיילוט על שטח כולל של 50 דונם בקואופרטיב טיאן תואן (קומונה טהאן אן, מחוז וין טהאן, העיר קאן טו) ביבול קיץ-סתיו 2024. צילום: הוין קסאי

התרגשות ורוח ייצור חדשה מאזור גידול האורז הגדול ביותר במדינה

על פי דו"ח משרד החקלאות ופיתוח הכפר, עד כה הקים המשרד ועדת היגוי לפרויקט, בראש הוועדה עומד שר החקלאות ופיתוח הכפר, וסגן שר אחד כסגן ראש ועדת ההיגוי; 5 קבוצות עבודה וחברים הם נציגים של משרדים, סניפים, הבנק העולמי ומנהיגים של 12 מחוזות בדלתא של המקונג.

בנוסף, משרד החקלאות ופיתוח הכפר פרסם גם תוכנית וארגן כנס לפריסת הפרויקט; ארגן טקס פתיחת שדה אורז ייעודי באיכות גבוהה ובעל פליטות נמוכות בשטח של מיליון דונם; פרסם הנחיות לגבי קריטריונים לעידוד השתתפות בפרויקט; ותוכנית לשיפור הקיבולת של השותפים המשתתפים בפרויקט.

ניתן לומר שלאחר כמעט שנה מאישור ראש הממשלה, פורסמו מסמכים משפטיים, נהלים טכניים והנחיות יישום לפרויקט האורז בשטח של מיליון דונם באופן מלא יחסית. משרד החקלאות ופיתוח הכפר ארגן גם פגישות וסדנאות רבות כדי לקבל חוות דעת על תהליך המדידה, הדיווח וההערכה של פליטות MRV; פיתח טיוטת צו על מנגנון פיילוט לתשלום עבור תוצאות הפחתת פליטות וניהול פיננסי של ההסכם לתשלום עבור תוצאות הפחתת פליטות גזי חממה; פיתח פרויקט הלוואות של וושינגטון די. סי. לתמיכה ביישום הפרויקט; ושיתף פעולה באופן רב-צדדי עם ארגונים וקרנות בינלאומיות המשתתפים ביישום הפרויקט (FAO, UNDP, WWF, WB, ADB, GEF,...).

ראוי לציין, כי על מנת להחזיק במשאבים ליישום הפרויקט, מאז סוף 2023, הציע משרד החקלאות ופיתוח הכפר את הפרויקט "תמיכה בתשתיות וטכניקות לאורז איכותי ובעל פליטות נמוכות בדלתא של המקונג" באמצעות הלוואה מהבנק העולמי, בשווי 430 מיליון דולר, מתוכם 330 מיליון דולר הון הלוואות ו-100 מיליון דולר הון מקביל, תוך התמקדות בתקופה 2026-2027.

בנוסף למקורות תמיכה ישירים, הבנק הממלכתי של וייטנאם תיאם בשיתוף פעולה הדוק עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר ויחידות רלוונטיות כדי לארגן פגישות רבות, לדון ולהשלים את טיוטת תוכנית האשראי להלוואות משותפות לתמיכה במפעלים ובקואופרטיבים, שתוגש לממשלה להנחיות.

מר טראן טאנה נאם - סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, אמר על התוצאות לאחר כמעט שנה של יישום הפרויקט: 7 דגמי פיילוט נפרסו ב-5 מחוזות וערים, כולל: קאן טו, דונג טאפ, קיין גיאנג, טרה וין וסוק טראנג. נכון לעכשיו, רוב דגמי הפיילוט לגידול קיץ-סתיו בשנת 2024 נקצרו, עם תוצאות חיוביות מאוד.

באופן ספציפי, הפחתת עלויות ב-20-30% (הפחתה של מעל 50% מזרעים, הפחתה של מעל 30% מדשנים חנקניים, הפחתה של פי 2-3 בריסוס חומרי הדברה, הפחתה של כ-30-40% ממי ההשקיה); הגדלת הפרודוקטיביות ב-10% (הפרודוקטיביות במודל מגיעה ל-6.3-6.6 טון/דונם בהשוואה לקבוצת הביקורת שמגיעה ל-5.7-6 טון/דונם).

בכך, המודל מגדיל את הכנסות החקלאים ב-20-25% (עלייה ברווח של 4-7.6 מיליון דונג וייטנאם לדונם בהשוואה לקבוצת הביקורת), ומפחית בממוצע 3-5 טון שווה ערך CO2 לדונם. כל תפוקת האורז הנקטף רשומה על ידי עסקים לרכישה עם מחיר רכישה גבוה ב-200-300 דונג וייטנאם לק"ג.

לאחר שסיים זה עתה לקצור 2 דונם של אורז שגודל במסגרת מודל הפיילוט של הפרויקט, החקלאי קוואץ' ואן אוט, חבר בקואופרטיב החקלאי פאט טאי (קהילת ת'אן מיי, מחוז צ'או ת'אן, מחוז טרה וין), התרגש מאוד כאשר יבול האורז הגיע ל-7 טון/דונם, כטון/דונם גבוה יותר מהיבול הקודם של קיץ-סתיו. בינתיים, עלות הזרעים, הדשנים וחומרי הדברה ירדה משמעותית, כך שהוא הרוויח יפה. עם מחיר מכירה של 8,500 דונג וייטנאם לק"ג אורז מסחרי, משפחתו הרוויחה מעל 45 מיליון דונג וייטנאם, מעל 5 מיליון דונג וייטנאם גבוה מהרווח בתקופה המקבילה אשתקד.

מר לה ואן דונג (משמאל לשער), סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טרה וין וחברי הקואופרטיב החקלאי פואוק האו סקרו והעריכו את יבול האורז בקיץ-סתיו שיוצר במסגרת פרויקט האורז המשתרע על פני מיליון דונם. צילום: baotravinh

הקואופרטיב החקלאי פאט טאי וקואופרטיב החקלאי פואוק האו הן 2 מתוך 7 יחידות שנבחרו על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר ליישם את מודל הפיילוט של פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם במחוז טרה וין.

לאחר שביקר בשני מודלי גידול האורז על פי הפרויקט, מר קיין טאם, חבר בקואופרטיב וייט טאן, בקהילת הואה אן, במחוז קאו קה (טרה וין), התרגש והתעניין מאוד ביתרונות הגדולים הברורים שהדגמים השיגו. מר טאם אמר שבגידול האורז בקיץ-סתיו האחרון, ייצור האורז בקואופרטיב וייט טאן הניב רווח של כ-23-25 ​​מיליון וייט דינר לדונם. עם תהליך החקלאות המודל של שני הקואופרטיבים בפרויקט, אם חברי קואופרטיב וייט טאן (172 דונם/211 חברים) יישמו אותו בייצור גידולי סתיו-חורף בשנת 2024, ערך הייצור המוסף יהיה גדול מאוד (6-7 מיליון וייט דינר לדונם). שלא לדבר על כך, יישום התקדמות טכנית כמו המודל יסייע לחקלאים ולחברי הקואופרטיב להגן על הסביבה על ידי הפחתת פליטות גזי חממה...

מר לה ואן דונג, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של טרה וין, אמר: "המחוז נרשם לייצור אורז סתיו-חורף במסגרת הפרויקט עבור יותר מ-800 דונם. לפיכך, תהליך הגידול על פי הפרויקט יסייע לחברי הקואופרטיב ולחקלאים לקבל ערך מוסף של יותר מ-5 מיליארד דונג הודות לחיסכון בעלויות הייצור, כגון כמות הזרעים המופחתת ב-90-100 ק"ג/דונם בהשוואה לייצור מסורתי; מספר הריסוסים הוא רק 2 פעמים/יבול, כמות הדשן הכימי מופחתת בכ-30%...

נציג אחת היחידות המשתתפות במודל הפיילוט בקואופרטיב טיאן תואן (קאן טו סיטי), מר פאן ואן טאם - סגן מנכ"ל חברת הדשנים בינה דיאן, אמר כי המודל משתמש בעלויות קלט נמוכות מאוד כך שלחקלאים יש רווחים רבים יותר. בפרט, פליטות גזי חממה מופחתות מאוד הודות להסרת קש מהשדה, קבורת זבל ושילוב של הצפה וייבוש לסירוגין.

כדי לשכפל את המודל בקנה מידה גדול, מר טאם הציע שסוכנויות התקשורת יקדמו מידע כדי שאנשים ידעו את המידע הנכון, וכך החקלאים יוכלו לתמוך בו ולעקוב אחריו. "כיום, טכניקות החקלאות כמעט הושלמו, כל עוד החקלאים תמימי דעים, המודל ייושם בצורה נוחה יותר. הדבר הבא הוא השתתפות חזקה של עסקים חזקים וגדולים מספיק כדי שהפרויקט יתנהל במהירות ובת קיימא", הוסיף מר טאם.

מודל גידול האורז להפחתת פליטות בקואופרטיב טיאן תואן (קאן טו) משתמש בזני אורז מוסמכים, זריעה מכנית בשילוב עם הטמנת דשן, השקיה רטובה ויבשה לסירוגין, דישון בהתאם לאזורים ספציפיים (SSNM), הדברה משולבת (IPM), קציר מכני ואיסוף קש מהשדה לייצור פטריות קש או דשן אורגני. בגידול הקיץ-סתיו, יבול האורז הגיע ל-6.3-6.5 טון/דונם, מה שמסייע בהפחתת פליטות של 2-6 טון CO2e/דונם בהשוואה לשדה הביקורת. צילום: הוין קסאי

עם התוצאות החיוביות הראשוניות של מודלי הפיילוט, בהתרגשותם ותמיכתם של משקי בית חקלאיים רבים וקואופרטיבים של אורז באזור, משרד החקלאות ופיתוח הכפר הסכים עם היישובים להמשיך ולשכפל מודלים של גידול אורז בר-קיימא, להפחית פליטות בכל 12 המחוזות של דלתת המקונג וליישם אותם באופן מיידי ביבול סתיו-חורף 2024 וביבול חורף-אביב 2024-2025.

בנוסף לכך, משרד החקלאות ופיתוח הכפר פרסם תוכנית לבניית יכולות עבור שותפים, כאשר כ-620 קואופרטיבים חקלאיים מפתחים קשרי שרשרת ערך וכמעט 200,000 משקי בית חקלאיים באזור מיישמים את הפרויקט.

הקמת קרן לתמיכה ביישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם

בנוסף לתוצאות החיוביות שהושגו, משרד החקלאות ופיתוח הכפר דיווח גם לראש הממשלה על מספר תכנים להסרת קשיים ומכשולים של הפרויקט. מכיוון שווייטנאם היא המדינה הראשונה שמיישמת את תוכנית ייצור האורז להפחתת פליטות בקנה מידה גדול, הפעילויות והתכנים חדשים וחסרי תקדים מבחינת מנגנוני מדיניות, שיטות יישום, ארגון וגיוס משאבים. ישנן גם דעות שונות לגבי נחיצותו ויעילותו של הפרויקט, חקלאים רבים אינם מעוניינים להשתתף בפרויקט...

בכנס שנערך אחר הצהריים של ה-15 באוקטובר בקאן טו, שנערך לדיון בפתרונות לקידום יישום פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם, אמר שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, כי המטרה הסופית של הפרויקט היא לעזור לאנשים להפחית את עלויות התשומות, להגדיל את ההכנסות במהלך הקציר ולהפחית את פליטות גזי החממה. עם זאת, השגת תוצאה זו תיקח זמן רב.

בנוסף לתמיכה של משרדים מרכזיים וסניפים, השפעת המדיניות, לדברי מר הואן, דורשת יוזמה רבה יותר מצד היישובים בדלתא של המקונג. מר הואן אמר גם כי פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם המיושם כעת הוא תחילתה של פרויקטים עתידיים להפחתת פליטות בתחומים אחרים של המגזר החקלאי.

בראש הוועידה לפריסת פרויקט האורז בשטח של מיליון דונם בקאן טו ב-15 באוקטובר, הדגיש ראש הממשלה פאם מין צ'ין כי עלינו "להפיח חיים חדשים" במגזר החקלאי, ובמיוחד במגזר האורז בדלתא של המקונג, אזור הייצור החקלאי הגדול ביותר במדינה. צילום: הוין קסאי

בראשות הוועידה, ראש הממשלה פאם מין צ'ין הכיר במאמציהם של משרד החקלאות ופיתוח הכפר ו-12 יישובים באזור דלתת המקונג ליישם את הפרויקט ולהשיג תוצאות ראשוניות. ראש הממשלה הדגיש כי זהו פרויקט משמעותי מאוד עבור החקלאים באזור דלתת המקונג, עבור תעשיית האורז ועבור משימת התגובה לשינויי האקלים, במטרה להשיג את המטרה של הגנה מפני אסונות טבע, הפחתת פליטות גזי חממה, והבאת פליטות נטו ל-"0" בהתאם למחויבותה של וייטנאם בוועידת COP26.

ראש הממשלה פאם מין צ'ין הורה על הקמת קרן לתמיכה במיליון דונם של אורז, שתהיה לה תקציב מיידי לשנת 2025. תקציב זה כולל הון ממשלתי, הון ממכירת זיכויי פחמן, הון תמיכה משותפים, הון חברתי... מטרת הקמת הקרן היא לספק מקור הון לשימוש מהיר, מבלי לעבור הליכים רבים.

בכל הנוגע לתכנון, על משרד החקלאות ופיתוח הכפר, משרד משאבי הטבע והסביבה, משרד התכנון וההשקעות והרשויות המקומיות ללמוד כיצד ליצור אזור חומרי גלם יציב וארוכי טווח. במהלך תהליך היישום, יש לגייס את כל המערכת הפוליטית להשתתף, להביא מדע וטכנולוגיה לאזור חומרי הגלם, כדי ליצור גרגירי אורז העונים על רמת האיכות הגבוהה, ולנוע לעבר מותג בעל שם עולמי.

"הפרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי, ברוח האמירה שהוא חייב להיעשות, שהוא חייב להניב תוצאות..." - הדגיש ראש הממשלה פאם מין צ'ין.

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, וייטנאם מייצרת כ-43-45 מיליון טון אורז מדי שנה, שווה ערך ל-26-28 מיליון טון אורז. בפרט, דלתת המקונג היא מגדל האורז העיקרי של וייטנאם עם תפוקת אורז יציבה בשנים האחרונות של כ-24-25 מיליון טון, המהווה למעלה מ-50% מייצור האורז ותורם למעלה מ-90% מתפוקת יצוא האורז של המדינה.

בשנת 2023, בנוסף לסיפוק צרכי הצריכה המקומית, ייצאה מדינתנו 8.1 מיליון טון אורז, והכניסה 4.6 מיליארד דולר.

מקור: https://danviet.vn/nhung-doi-thay-sau-hoi-nghi-thu-tuong-doi-thoai-voi-nong-dan-2023-niem-vui-tu-de-an-1-trieu-ha-lua-bai-3-20241027011237758.htm