חקלאים מאמצים טרנספורמציה דיגיטלית לצורך אינטגרציה.

חקלאי דונג נאי, שנהנים ממיקומו במחוז התעשייתי הדינמי ביותר במדינה, נהנים ממודלים ייחודיים רבים להשקעה בייצור חקלאי, הודות ליוזמות חדשניות ויעילות רבות.

לה לוק קוואן, הבעלים של חוות הדבש קוואן פאט (קומונת דאו גיאי), מציג מודל של גידול דבורים שמניב יעילות כלכלית גבוהה. צילום: ב. נגוין

לאחר המיזוג, מחוז דונג נאי החדש משתרע על פני שטח גיאוגרפי גדול ואוכלוסייה גדולה, והוא מדורג בין המובילים במדינה. עם שיעור גבוה של חקלאים באוכלוסייה הכוללת, תפקידם של החקלאים בפיתוח הייצור חשוב אף יותר. בהקשר של אינטגרציה, חקלאים מסורתיים חייבים להשתנות כדי להפוך למקצועיים ואינטליגנטיים יותר ויותר, לדעת כיצד ליישם מדע וטכנולוגיה וליצור קשר הדוק עם עסקים וקואופרטיבים...

גאה להיות חקלאי מצטיין.

לאחרונה, מטעם הוועדה הקבועה של הוועד המרכזי של התאחדות החקלאים של וייטנאם , חתם החבר לואונג קווק דואן, חבר הוועד המרכזי של המפלגה, יו"ר הוועד הפועל המרכזי של התאחדות החקלאים של וייטנאם וראש ועדת ההיגוי של תוכנית "חקלאים וייטנאמים גאים 2025", על החלטה להכיר בחקלאים וייטנאמים מצטיינים לשנת 2025. ביניהם, מר לה לוק קוואן, הבעלים של מתקן ייצור הדבש קוואן פאט (קומונת דאו גיאי), הוא אחד משני חקלאים ממחוז דונג נאי שזכו בתואר "חקלאי וייטנאמי מצטיין 2025". זהו לא רק סיפור אישי של חקלאים אלה, אלא גם אישור לתפקיד ולמעמד של מעמד החקלאים בתיעוש ובמודרניזציה של המדינה.

מר לה לוק קוואן שיתף את סיפור הצלחתו ונזכר: לאחר מגפת הקורונה, יצוא הדבש של וייטנאם התמודד עם קשיים משמעותיים כאשר שוק הצריכה קפא על שמריו. בפרט, באותה תקופה, תעשיית גידול הדבורים התמודדה עם משבר גדול כאשר ארצות הברית פתחה בחקירת היצף נגד מוצרי דבש וייטנאמיים והטילה מכסים גבוהים. בנוסף, מדינות המייבאות דבש יישמו אמצעי הגנה סחריים והגדילו את המחסומים הטכניים, מה שגרם לצניחת מחירי הדבש ועדיין הקשת על מכירתו.

בכנס המדעי בנושא "חקלאים וייטנאמים - ממסורתיים למקצועיים וחכמים", הדגיש סגן שר החקלאות והסביבה טראן טאנה נאם: עלינו לבנות תדמית של חקלאים מקצועיים, שיודעים כיצד ליישם מדע וטכנולוגיה, ומקושרים קשר הדוק לעסקים ולקואופרטיבים... בנוסף, יש צורך במדיניות ומנגנונים מתאימים לפיתוח מיומנויות מקצועיות עבור חקלאים, כגון: תמיכה בהכשרה מקצועית המקושרת לצורכי השוק וטרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות, בשילוב עם עידוד קשרי ייצור לאורך שרשרת הערך, חיזוק פעילויות הרחבה חקלאיות ושיפור התשתיות הכפריות.

באמצעות מחקרו, מר קוואן למד על גידול דבורים בצורת חלת דבש, מוצר דבש איכותי המועדף על מדינות רבות ברחבי העולם. אפילו בתקופה של קושי רב, מר קוואן עבר באומץ לגידול דבורים בצורת חלת דבש, והפך לחלוץ בגידול דבורי חלת דבש במחוז דונג נאי.

מאז, מתקן ייצור הדבש קוואן פאט ייצא בהצלחה דבש חלת דבש לדרום קוריאה ולמספר מדינות אירופאיות, תוך שהוא מייצר רווחים גבוהים משום שמחיר היצוא של דבש חלת דבש גבוה פי 3-4 מזה של דבש מסורתי. בפרט, הביקוש המקומי והיצוא לדבש מיוחד זה נותר גבוה מאוד, ולכן מתקן ייצור הדבש קוואן פאט שיתף פעולה עם משקי בית רבים של גידול דבורים, העביר טכניקות גידול דבורים והבטיח את רכישת מוצריהם. מתקן ייצור הדבש קוואן פאט מגוון גם את מגוון מוצריו עם מוצרים אחרים מבוססי דבש כגון דבש מסורתי, אבקנים, מזון מלכות וסוכר מזוקק מדבש. המתקן מתמקד במיתוג ובבניית מותג למוצריו. נכון לעכשיו, למתקן שני מוצרים שקיבלו אישור OCOP: דבש צנטריפוגה ודבש חלת דבש.

מר נגוין ואן חון, ראש איגוד החקלאים המקצועיים לגידול צמחי מרפא של שאו טאם פאן (קהילת הונג ת'ין), הוא החקלאי היחיד במחוז דונג נאי שזכה לתואר חקלאי וייטנאמי מצטיין בשנת 2024. הוא גם מנהל חברת ETZ Pharmaceutical Investment Joint Stock Company, המתמחה בהשקעה בעיבוד עמוק של מוצרים מצמחי מרפא של שאו טאם פאן.

שאו טאם פאן הוא צמח חצי מדברי הגדל בדרך כלל פרא באזורים ההרריים של מרכז וייטנאם. כאשר סין הציעה מחירים גבוהים לקניית שאו טאם פאן, אנשים מיהרו לקצור אותו, מה שסיכן את צמח המרפא היקר הזה בסכנת הכחדה. במקור, מהנדס אלקטרוניקה ותקשורת, מר חון הפך לחקלאי ועבד מוצרים משאו טאם פאן נבעה מהיסטוריה משפחתית של סרטן. בשנת 2011, הוא למד במקרה על "צמח הפלא" שאו טאם פאן דרך מאמר והשתמש בו כדי לתמוך בטיפול בסרטן. בן משפחתו החלים למרבה המזל. מאז, הוא חקר עוד על צמח מרפא יקר ערך זה.

לצד השקעה באזורי מקורות חומרי גלם, מר חון שיתף פעולה גם במחקר ופיתוח כדי ליצור מוצרים מהצמח הרפואי Xao Tam Phan. נכון לעכשיו, חברת ETZ Pharmaceutical Investment Joint Stock Company פיתחה 5 קווי מוצרים, כולל 2 תוספי בריאות ו-3 מוצרים רגילים. מבין אלה, שני מוצרים, Phuc Hung Long Essential ו-Phuc Hung Long Premium, קיבלו הסמכת OCOP של 5 כוכבים.

הופעתה של מעמד של חקלאים "דיגיטליים".

סיפורם של החקלאים בדונג נאי שזכו בתואר חקלאים וייטנאמים מצטיינים הוא הוכחה לכך שחקלאים יכולים לשלוט בטכנולוגיה באופן מלא, לחדש ולהביא תוצרת חקלאית לשוק העולמי, ולתרום לפיתוח הכלכלי הכולל של המחוז והמדינה.

בעקבות המיזוג, במחוז דונג נאי יש 95 סניפי התאחדות, מעל 1,800 תתי-סניפים וכמעט 192,100 חברים חקלאים. בהקשר של המשך קידום ייעול המבנים הארגוניים של המדינה, תוך שאיפה ליעילות ואפקטיביות גבוהות; ובמקביל לפריצת המדע והטכנולוגיה, החדשנות והטרנספורמציה הדיגיטלית החזקה... הדבר יצר תנופה גדולה לצמיחה. זוהי הזדמנות עבור דונג נאי בפרט והמדינה בכלל לפרוץ דרך ולהיכנס לעידן של פיתוח משגשג, כולל עבור הקהילה החקלאית.

לדברי נגוין ואן ג'יאנג, סגן יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז דונג נאי, כדי לעמוד בדרישות המצב החדש, התאחדות החקלאים המחוזית מתמקדת בבניית צוות של פקידי התאחדות בכל הרמות, ובמיוחד פקידים מרכזיים, כדי להבטיח המשכיות, רצף ופיתוח. בשלב החדש, התאחדות החקלאים המחוזית מחזקת את הצוות שלה ברמה העממית, באזורים קשים, אזורים מרוחקים, אזורים מרכזיים ואזורים שבהם מיושמים מודלים חדשים, במטרה לאתגר, להכשיר ולשפר את החדות הפוליטית ואת יכולת המנהיגות המקיפה של פקידיה.

התאחדות החקלאים המחוזית ממשיכה גם היא לחדש ולשפר את איכות ויעילות התנועה, תוך יצירת שינויים איכותיים ומספקת תמריץ לשינויים משמעותיים במבנה הגידולים ובעלי החיים. במקביל, היא שואפת להעביר את תפיסת החקלאים מייצור חקלאי לכלכלה חקלאית, וליצור אזורי ייצור חקלאיים ייעודיים בקנה מידה גדול, בעלי איכות גבוהה, ערך כלכלי גבוה ותחרותיות חזקה הן בשווקי המקומי והן בשווקי היצוא.

לדברי ד"ר נגוין טרונג דונג, רקטור בית הספר למדיניות ציבורית ופיתוח כפרי, חקלאים נמצאים בלב השינוי ויש לתת להם הזדמנויות למנף את האינטליגנציה והיוזמות שלהם, ולתרום תרומה מעשית לפיתוח בר-קיימא של החקלאות. חקלאים אינם רק יצרנים ישירים של מוצרים חקלאיים, אלא גם משתתפים מרכזיים בכל שרשרת הערך החקלאית, החל מייצור ועיבוד ועד לצריכה. כאשר יצוידו בידע, כישורי ניהול ויכולת ליישם מדע וטכנולוגיה, חקלאים יהפכו לגורם מכריע במודרניזציה של החקלאות.

אחד הפתרונות בבניית כוח אדם חקלאי מקצועי הוא מדיניות מועדפת ותמיכה מבחינת הלוואות לא מובטחות, יישום זנים וטכנולוגיות חדשים, בחירה להשתתפות בתוכניות פיילוט להרחבה חקלאית, העברת טכנולוגיה וייצור לאורך שרשרת הערך...

מישורים

מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/