היכנסו לאינטרנט... למכור
במשך שבע השנים האחרונות, גב' נגו טי הא, מנהלת קואופרטיב ייצור ועסקים בטוחים של מזון הא טאנג (קומונה טרואונג נין), בילתה כמעט כל יום במכירת מוצריה באינטרנט. באמצעות הטלפון החכם שלה, היא מפרסמת באופן קבוע מאמרים, מצלמת תמונות, מקליטה סרטונים ומשדרת בשידורים חיים בחשבונות Zalo ופייסבוק האישיים שלה כדי להציג את הנקניקיות וקציצות החזיר של הקואופרטיב העומדות בתקן 3 כוכבים של OCOP. בתחילה, מכירה מקוונת לא הייתה קלה עבורה.
בהיותה בת רקע בתחום הייצור, עמידה מול הטלפון כדי לדבר ולהציג מוצרים גרמה לה להרגיש קצת לא בנוח. אבל אז, צעד אחר צעד, היא למדה כיצד להקליט סרטונים, לתקשר עם לקוחות, לענות להודעות ולסגור עסקאות.
"בהתחלה הייתי די ביישנית, לא רגילה לדבר בטלפון. אבל אחרי שעשיתי את זה זמן מה, התרגלתי לזה. לפעמים, אחרי שידור חי, אני מוכרת מוצרים, ואני מרגישה שמחה ומוטיבציה להמשיך", שיתפה גב' הא. נכון לעכשיו, מוצרי הקואופרטיב נמכרים בעיקר דרך ערוצים מקוונים, בנוסף למספר לקוחות קבועים באזור. בממוצע, הקואופרטיב מוכר כ-40 ק"ג של מוצרים ביום - מספר קטן, אך יציב, במיוחד בהקשר של שוק תחרותי.
לדברי גב' הא, מכירה מקוונת עוזרת למוצרים להגיע ליותר לקוחות, במיוחד לאלו שאינם יכולים לקנות באופן אישי. "לקוחות רחוקים יכולים פשוט לצפות בשידור החי כדי לראות את התהליך ואת איכות המוצר, ואז לבצע הזמנה. מכירה מקוונת היא ללא ספק יעילה ופרואקטיבית יותר", אמרה.
|
מאז שנמכרו בפלטפורמות דיגיטליות, מוצרי קואופרטיב הייצור והעסקים הבטוח של Ha Thang (קואופרטיב טרואונג נין) הגיעו למגוון רחב יותר של לקוחות - צילום: DH |
מערוץ מכירות ניסיוני, מדיה חברתית הפכה כעת ל"שוק" מוכר עבור מפעלי ייצור חקלאיים ועסקים רבים במחוז. לא רק שהיא מסייעת במכירת מוצרים, אלא שמכירה מקוונת גם מאלצת את היצרנים לשנות את שיטותיהם, החל מאריזה ושימור ועד לאופן שבו הם מספרים את סיפור המוצרים שלהם כדי לבנות אמון עם הצרכנים.
בשנת 2025, לראשונה, הבאת תוצרת חקלאית לסביבה הדיגיטלית לא תהיה עוד רעיון זר. על פי דו"ח של התאחדות החקלאים המחוזית, 100% מיצרני OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) במחוז יצרו כעת חשבונות דיגיטליים, יחד עם כמעט 6,300 חברים חקלאים המשתתפים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. מספר זה מספיק כדי להראות את השינוי בחשיבת הייצור ממכירת כל מה שזמין לחיפוש יזום של שווקים. מפגשי מכירות בשידור חי, שבעבר היו דבר חדשני, הפכו כעת למפגשי הכשרה מעשיים לחקלאים.
התאחדות החקלאים המחוזית ארגנה גם פורום בנושא מכירות מקוונות בהשתתפות מאות נציגים, ויצרה מרחב לחקלאים לחלוק וללמוד מניסיונם של זה. כאשר חקלאים ידעו כיצד למכור את מוצריהם בסביבה הדיגיטלית, הם יבינו את הערך של מוצריהם.
הטכנולוגיה מגיעה לכל חלקת אדמה.
מר נגוין דאנג וונג, מנהל קואופרטיב החקלאות הנקייה טאי סון (קומונת וין לין), שזכה בתואר "מדען לחקלאים" בשנת 2025, לא רק עוסק בחקלאות נקייה אלא גם מתמקד בבניית מותגים וחיבור לשווקים. בעבר, הוא היה גם אחד החקלאים המצטיינים במחוז קוואנג טרי, שזכה בפרס בתחרות החדשנות הטכנית הלאומית העשירית לחקלאים בשנת 2024, עם פתרון ניצול תוצרי לוואי חקלאיים ופסולת לייצור מזון לבעלי חיים ודשנים מיקרוביאליים אורגניים.
מר וונג גם יישם באופן יזום פלטפורמות דיגיטליות כדי לקדם מוצרים, להבטיח שקיפות בתהליך גידול בעלי החיים וליצור קשר ישיר עם הצרכנים. סרטונים ושידורים חיים המציגים את תהליך הייצור והטיפול בבעלי החיים מתוחזקים באופן קבוע, מה שתורם לבניית אמון ולהרחבת המכירות. גישה זו סייעה לקואופרטיב החקלאות הנקייה של טיי סון להשיג מכירות מוצרים יציבות ולהפוך למקום שאליו חקלאים רבים מגיעים כדי ללמוד ולשכפל את המודל.
מסיפורו של מר וונג, ברור כי טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות אינה מוגבלת עוד לצריכה, אלא השפיעה עמוקות על תהליך הייצור. אם היא תתמקד רק בתפוקת המוצר, טרנספורמציה דיגיטלית תתקשה ליצור שינוי בר-קיימא. מ"דוכנים דיגיטליים" בסיסיים, צומחת בהדרגה גישה מכוונת שוק ממש בחווה.
בשנת 2025, אגודות חקלאים ברמה המחוזית ארגנו הכשרה והעברת טכנולוגיה עבור כמעט 62,400 קאדרים וחברי חקלאים. מושגים כמו עקיבות, ייצור אורגני וחקלאות מעגלית הפכו בהדרגה מוכרים.
ההיבט הבולט ביותר אינו הטכנולוגיה, אלא התפקיד המשתנה של החקלאים. בעבר, חקלאים היו מכירים רק את השדות והחלקות שלהם, ובעיקר קנו ומכרו את תוצרתם בשווקים מסורתיים או הסתמכו על מתווכים. כיום, מכירה בפלטפורמות דיגיטליות הופכת נפוצה יותר ויותר.
למרות המגבלות בתשתית הטכנולוגית באזורים כפריים, כמעט 74,900 חברים ברחבי המחוז התקינו את אפליקציית החקלאים של וייטנאם. לא כולם מכירים סמארטפונים או מכירות מקוונות, אך הם מבינים שאם לא יסתגלו, הם יישארו מאחור.
כדי להימנע מלהישאר מאחור
חקלאים למופת רבים שהצטיינו בייצור ובעסקים, תוך יישום יזום של טכנולוגיה, הפגינו כיוון ברור: החקלאות כיום אינה ניתנת להפרדה מהשוק. עם זאת, תהליך השינוי עדיין לא אחיד. ביישובים רבים, הייצור נותר בקנה מידה קטן, יישום הטכנולוגיה עדיין מהוסס, והתפוקה עדיין תלויה בסוחרים. לא כל החקלאים יכולים להיכנס בקלות למרחב הדיגיטלי.
המחסומים טמונים לא רק בציוד או בתשתיות, אלא גם בהרגלי ייצור ובחוסר רצון לשינוי. עבור משקי בית רבים, שימוש בטלפונים חכמים למכירה וקידום מוצרים הוא עדיין מושג חדש.
לדברי מר טרונג קוואנג אן, יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה דונג טרץ', נכון לעכשיו רק כ-10-15% מחברי ההתאחדות המעורבים בייצור ובעסקים משתתפים במכירת סחורות בפלטפורמות דיגיטליות, בעיקר אלו המוכרות מוצרי פירות ים.
"רובם עדיין סוחרים בקנה מידה קטן, המקימים דפי פייסבוק אישיים כדי לקדם את מוצריהם, דבר שהיה יעיל בהתחלה. עם זאת, התרחבות השוק עדיין מוגבלת, ומתקני ייצור רבים נותרו בקנה מידה קטן. זה נובע בין היתר מרמת המומחיות הטכנולוגית, במיוחד בקרב חברים מבוגרים, שעדיין מתקשים לגשת לציוד ולהפעיל אותו", שיתף מר אן.
מציאות זו מראה כי טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות אינה רק עניין של טכנולוגיה, אלא תהליך מקיף של שינוי הכולל מודעות, מיומנויות וארגון הייצור. עד ש"צווארי בקבוק" אלה יטופלו באופן מקיף, הפער בין קבוצות שונות של חקלאים יימשך, והמסע אל הכלכלה הדיגיטלית לא צפוי להתרחש בן לילה.
אבל גם במהלך תהליך זה צומח בהדרגה דור חדש של חקלאים. הם פרואקטיביים יותר, גמישים יותר ומוכנים להסתגל לשוק. משינויים קטנים בכל חלקת אדמה, בכל חנות דיגיטלית, החקלאים ממציאים את עצמם מחדש בהדרגה, כדי לא להישאר מאחור ולהפוך לסוכנים אמיתיים של הכלכלה הכפרית בעידן הדיגיטלי.
דיו הואנג
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/nong-dan-chuyen-minh-trong-kinh-te-so-8ea134e/products
תגובה (0)