חקלאים הבינו ש"שריפת קש ​​היא שריפת כסף".

בקיין גיאנג , שימוש במוצרים מיקרוביאליים של SUMITRI לטיפול בקש אורז מסייע בהשלמת חומרי הזנה לשדות, בהפחתת עלויות, בהגנה על הסביבה, והחקלאים מרוויחים כמעט 47 מיליון דונג וייטנאם לדונם.

הוסף חומר אורגני לאדמה.

המשרד הקבוע הדרומי (המרכז הלאומי להרחבת החקלאות) שיתף פעולה לאחרונה עם מרכז ההרחבה החקלאי קין ג'יאנג וחברת הפיתוח החקלאי פואנג נאם בע"מ כדי לארגן סדנה להערכת מודל לעיבוד קש אורז לדשן ישירות בשדה באמצעות דשן אורגני Crowel M+ בשילוב עם תכשיר מיקרוביאלי SUMITRI. המודל יושם במהלך גידול האורז בקיץ-סתיו 2024 בקואופרטיב החקלאי וין פו (קומונת וין פו, מחוז ג'יאנג ריאנג, מחוז קין ג'יאנג) בקנה מידה של 5 דונם, תוך שימוש בזן האורז OM18.

המודל של עיבוד קש אורז לדשן ישירות בשדה באמצעות דשן אורגני Crowel M+ בשילוב עם תכשיר מיקרוביאלי SUMITRI בקומונת וין פו (מחוז גיונג ריאנג) הוא שימושי ויעיל מאוד. צילום: טרונג צ'אן.

וין פו הוא אזור המתמחה בגידול אורז עם שני יבולים בשנה. חקלאים מתמודדים לעיתים קרובות עם קשיים בטיפול בקש אורז לאחר הקטיף, מה שמוביל להרעלה אורגנית. יתר על כן, שריפת קש ​​אורז לניקוי השדות פוגעת עוד יותר בקרקע, משפיעה על הפרודוקטיביות, היעילות הכלכלית וגורמת לזיהום סביבתי.

המודל המשתמש במוצרים ביולוגיים של SUMITRI עזר לחקלאים לעבד במהירות קש אורז בשדות, ויצר מקור לדשן אורגני להשלמת חומרי הזנה בקרקע ולשיפור יעילות ייצור האורז. בהתאם לכך, לאחר קטיף יבול האורז בחורף-אביב 2023-2024, טיפלו החקלאים בקש האורז ב-SUMITRI במינון של 3 ק"ג/דונם (מחיר מכירה 200,000 דונג וייטנאמי/ק"ג). לאחר 15 ימי טיפול, קש האורז התפרק בכ-70-80%, והפך למקור חומר אורגני להשלמת השדות.

מר פאם שואן הונג, מנהל חברת Phuong Nam Agricultural Development Co., Ltd. - יצרנית וספקית של מוצרים ביולוגיים של SUMITRI - אמר שכל קילוגרם של קש אורז, לאחר עיבוד, מניב כ-0.6 ק"ג של דשן אורגני. כל דונם של אורז לאחר הקטיף משאיר כ-8 טון של קש אורז בשדה; עיבודו יניב כמעט 5 טון של דשן אורגני להשלמת חומרי הזנה בקרקע. לכן, הדבר מסייע לחקלאים להפחית את השימוש בדשנים כימיים בכ-30% ולהפחית את ריסוסי חומרי הדברה פי 2-3 מכיוון שהאורז פחות רגיש למזיקים ומחלות.

הודות ליישום מוצרים מיקרוביאליים של SUMITRI לטיפול בקש אורז ולהוספת חומרים מזינים אורגניים לקרקע, חקלאים בוין פו זכו להצלחה עצומה ביבול אורז בקיץ-סתיו, והשיגו את הרווחים הגבוהים ביותר. צילום: טרונג צ'אן.

תוצאות יבול האורז בקיץ-סתיו 2024 הביאו שמחה רבה לחקלאים. ביקורי שדה גילו הבדל משמעותי בין שדות שטופלו במוצרים ביולוגיים של SUMITRI לבין שדות שלא טופלו. צמחי האורז גדלו במרץ, ויצרו גושים עבים עם עשבים רבים ויעילים, ויצרו גרגירים גדולים ויציבים בעלי צבע צהוב בוהק. האורז לא נתקע, מה שהקל על הקציר המכני.

מר דו ואן קיאו, מנהל הקואופרטיב החקלאי וין פו, דיווח בשמחה כי יבול האורז בשדות שטופלו במוצר הביולוגי של SUMITRI הגיע ל-7.2 טון/דונם (אורז טרי שנקטף במכונה), שדות בשילוב עם דשן אורגני נוסף הגיעו ל-8.5 טון/דונם, ושדה הביקורת הגיע ל-7.2 טון/דונם.

עלויות הייצור בשדות המודל היו 20 ו-18.5 מיליון דונג דונג לדונם בהתאמה, הודות לשימוש מופחת בדשנים כימיים וחומרי הדברה, בעוד ששדות הבקרה עלו 22.2 מיליון דונג דונג לדונם. מחיר האורז (זן OM18) שנרכש על ידי סוחרים בשדה היה 7,700 דונג דונג לק"ג. לאחר ניכוי עלויות, שדות המודל השיגו רווחים של 40 וכמעט 47 מיליון דונג דונם בהתאמה, בעוד ששדות הבקרה השיגו רק כמעט 33.2 מיליון דונג דונם.

המודל של טיפול בקש אורז בשדה באמצעות תכשירים מיקרוביאליים של SUMITRI סיפק חומר אורגני לקרקע, סייע לאורז לגדול היטב, צמצם מזיקים ומחלות, הוריד עלויות והשיג יבולים גבוהים. צילום: טרונג צ'אן.

"הודות ליישום של מספר טכניקות בייצור אורז, השדות במודל הפחיתו את עלויות הייצור, הגדילו את הפרודוקטיביות וסייעו בהגדלת הרווחים ב-6.8 - 13 מיליון דונג דונג לדונם, והגיעו לכמעט 47 מיליון דונג דונם. זוהי הרמה הגבוהה ביותר שהושגה על ידי חקלאים כאן עבור יבול האורז של קיץ-סתיו", אמר בהתלהבות המנהל דו ואן קיו.

שריפת קש ​​היא כמו שריפת כסף.

מר נגוין ואן קיה, חבר בקואופרטיב החקלאי וין פו, שיתף: "אנחנו החקלאים הבנו שמכירת קש היא כמו מכירת דם, ושריפת קש ​​בשדות היא כמו שריפת כסף. עם זאת, מכיוון שאין שיטה יעילה לסילוק, אין לנו ברירה אלא לשרוף אותו, למרות שזה שובר לב לבזבז אותו."

לאחר שימוש במוצרים ביולוגיים של SUMITRI לעיבוד מהיר של קש אורז בשדות, ויצרו מקור לדשן אורגני להשלמת חומרי הזנה לקרקע, התוצאות נראו בבירור. עלויות ייצור האורז ירדו, יבולי הקציר גדלו והרווחים היו גבוהים יותר. לכן, מר קיה וחברים רבים אחרים אמרו שהם מוכנים לקנות ולהשתמש במוצרים ביולוגיים של SUMITRI לעיבוד קש אורז במקום לשרוף אותו כפי שעשו בעבר.

ג'יונג ריאנג הוא מחוז הממוקם באזור נהר האו המערבי, עם כמעט 47,000 דונם של שטח גידול אורז, המחולק ל-3 תת-אזורים. האדמה כאן היא אדמת סחף פורייה, עם משאבי מים מתוקים כל השנה ומערכת השקיה מלאה, מה שמעניק לה פוטנציאל לפתח גידול אורז אינטנסיבי עם 3 יבולים בשנה. עבור יבול האורז סתיו-חורף 2024, ג'יונג ריאנג תכננה לזרוע 25,000 דונם, אך החקלאים כבר נטעו מעל 31,000 דונם.

לדברי מר לה ואן צ'י, סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז ג'יונג ריאנג, השטח הנטוע באורז סתיו-חורף נמצא בעיקר בתת-האזורים של המחוז המייצרים שלושה יבולי אורז בשנה. מכיוון שהם מגדלים שלושה יבולי אורז בשנה, הזמן בין הגידולים קצר, מה שמפעיל לחץ על החקלאים לטפל בקש אורז, ולכן הם בוחרים לעתים קרובות לשרוף את השדות. עם זאת, במהלך עונת הגשמים, החקלאים מתמודדים עם קשיים בטיפול בקש, ונאלצים לקבור אותו במים, מה שגורם לזיהום סביבתי. הקש מתפרק לאט, מה שמוביל להרעלה אורגנית עבור יבול האורז הבא.

מר נגוין ואן היי (מימין בקצה), סגן מנהל מרכז ההדרכה החקלאי קיין ג'יאנג , יחד עם חקלאים, מעריך את יעילות המודל לטיפול בקש אורז בשדה באמצעות מוצרים מיקרוביאליים של SUMITRI. צילום: טרונג צ'אן .

לדברי מר צ'י, היישום המעשי של מודל המוצר הביולוגי SUMITRI לטיפול מהיר בקש בשדות וין פו מראה שזהו פתרון יעיל ושימושי, ולכן יש לשכפל אותו ולעודד את החקלאים במחוז לאמץ אותו.

מחוז ג'יונג ריאנג פיתח גם תוכנית לייצור אורז אורגני ויש לו מדיניות לתמיכה בחקלאים ביישומה. בנוסף, המחוז משתתף בפרויקט לפיתוח מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות הקשורים לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030, לכן יש צורך דחוף בפתרונות יעילים לסילוק קש והפחתת פליטות גזי חממה.

לדברי נגוין ואן היין, סגן מנהל מרכז ההדרכה החקלאית קיין ג'יאנג, המגזר החקלאי עבר כעת מייצור לכלכלה חקלאית וחקלאות אחראית. כדי ליישם את שרשרת הערך החקלאית, חקלאים צריכים להשתתף בקשרים בייצור באמצעות ארגוני חקלאים כדי להבטיח שטחי אדמה גדולים מספיק, תהליכים סטנדרטיים וכמות גדולה מספיק של סחורות כדי לענות על צרכי העסקים.

לכן, חקלאים חייבים לפעול לפי תהליכי ייצור מומלצים ולהשתתף בהכשרות טכניות המאורגנות על ידי המגזר החקלאי וקציני הרחבה. עליהם לשנות שיטות ייצור מיושנות ומזיקות לסביבה, כגון שריפת שדות או חרישת קש למים לצורך פירוק. חקלאים צריכים לנהל יומני ייצור כדי לחשב עלויות, לחשב יעילות ולקבוע רווחים עבור כל גידול.

מודל הטיפול בקש אורז בשדה באמצעות תכשירים מיקרוביאליים של SUMITRI מסייע בהפחתת זיהום סביבתי, הפחתת פליטות גזי חממה, הגברת יעילות ייצור האורז ושיפור הכנסות החקלאים. צילום: טרונג צ'אן.

אחת הדרישות של פרויקט האורז האיכותי, המשתרע על פני מיליון דונם, היא להסיר קש אורז מהשדות לגידול פטריות, להספדת בעלי חיים, או ליישם פתרונות טיפול מיקרוביאליים יעילים ישירות בשדות כדי לייצר דשן אורגני ללא פליטת גזי חממה. לכן, המודל של שימוש במוצרים ביולוגיים של SUMITRI לטיפול מהיר בקש אורז בשדות הוא גישה חדשה הדורשת הכשרה טכנית מהחקלאים כדי ליישם אותה ביעילות.

ד"ר נגוין ואן בק, סגן ראש המשרד הקבוע הדרומי (המרכז הלאומי להדרכה חקלאית), העריך: "מוצרים ביולוגיים של SUMITRI לא רק עוזרים לחקלאים לעבד במהירות קש אורז בשדות מבלי לגרום לזיהום סביבתי, אלא גם יוצרים מקור של חומרי הזנה משלימים לקרקע כדי לייצר אורז בצורה יעילה יותר בגידול הבא. לכן, רשויות מקומיות, מגזר חקלאי ושירותי הדרכה חקלאיים צריכים לגבש מדיניות לתמיכה והכשרה של ארגוני חקלאים לשימוש במוצר זה כדי להפחית פליטות ולהבטיח ייצור אורז בר-קיימא."

מקור: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html