האווירה של קטיף הירקות בסוף השנה של משפחתה של גב' מאי טי נגאן בכפר פואוק טיין, בקומונה טאן פואוק, בעיירה לה גי, היא עמוסה וסואנת ביותר. יש אנשים שקוטפים, יש ששמים בשקיות, יש נושאים סחורות... לכל אדם יש את העבודה שלו, קולות הדיבורים והצחוק מהדהדים ברחבי הגינה.
ידוע שבכל שנה, משפחתה של גב' נגאן מגדלת יותר מ-5 סאו של ירקות ופירות, כולל סוגים שונים של לה גאי, פקעות ופירות כגון: דלעת, מלון מר תאילנדי, מלון מר רגיל, מלפפון, שעועית ירוקה, עלי חרדל, בצל... כדי לספק את השוק לפני, במהלך ואחרי טט.
בזמן קציר המלפפונים, גב' נגאן שיתפה: "משפחתי צריכה רק לקטוף מלפפונים ואז סוחרים מגיעים לגינה לקנות אותם תמורת כ-15,000 דונג וייט לקילוגרם. אם ניקח את הזמן להביא אותם לשוק, נקבל מחיר גבוה יותר. יבול הירקות של השנה, מלפפונים, קל למכירה ויש להם מחירים טובים, אז אנחנו מאוד מתרגשים."
הודות לתנאי מזג אוויר נוחים בשילוב טיפול והשקיה נאותים, יבול הירקות של טט השנה הניב יבול גבוה יותר מאשר בשנים קודמות, ולכן חקלאי לה גי נרגשים מאוד. נכון לעכשיו, מחירי הירקות עלו מעט בהשוואה לימים רגילים, במיוחד מלון מר השנה, בו יש גם יבול טוב וגם מחיר טוב. בהתאם, מחיר מלון מר רגיל בתקופה זו נע בין 20,000 ל-25,000 וייטנאם לק"ג, מלון מר תאילנדי נע בין 35,000 ל-40,000 וייטנאם לק"ג. צפוי שבימים הקרובים מחירי הירקות יעלו עוד יותר.
על מנת לספק לסוחרים לצורך הובלה ואספקה לשווקים בתוך המחוז ומחוצה לו. בימים אלה, אווירת הקציר בגני הירק בעיר לה גי דחופה וסואנת ביותר . מהכנסות גידול הירקות של טט, לחקלאי לה גי יהיו התנאים לכסות הוצאות , לקנות ירקות לטט וליהנות מטט חם ומשגשג יותר.
מָקוֹר






תגובה (0)