חקלאים בנגה אן עסוקים בזריעה של זרעים כהכנה לעונת הפרחים של טט.

בימים אלה, האווירה בשדות הפרחים של נגה אן עמוסה מתמיד, שכן חקלאים באזורי הגידול עסוקים בזריעה של זרעים כהכנה לעונת הפרחים של טט 2026. למרות העלייה החדה בעלויות התשומות, כולם שותפים לתקווה לקציר פרחי טט שופע עם מחירים טובים.

מחירי שתילי הפרחים והדשנים עלו משמעותית.

מחיר החרציות עם שורשים עלה ב-500,000 - 700,000 דונג וייטנאמי לכל 10,000 צמחים בהשוואה לשנה שעברה. צילום: TP

בקהילת וין טונג, החל מתחילת ספטמבר בלוח השנה הירחי, משפחתה של גב' דונג טי נגוק שתלה 20,000 שתילי חרציות ארוכות יום מתוך 60,000 שתילים שתוכננו לעונת טט זו. "השנה, מחיר שתילי החרציות עלה בחדות, ונע בין 2.2 ל-2.5 מיליון דונג וייט ל-10,000 שתילים; בעוד שאלו עם שורשים מגיעים ל-3.5 עד 4.5 מיליון דונג וייט ל-10,000 שתילים, עלייה של כ-500,000 עד 700,000 דונג וייט ל-10,000 שתילים בהשוואה לשנה שעברה. בכל שנה אני גם שותלת וגם מוכרת שתילים לחקלאים אחרים, אבל השנה המחירים גבוהים מדי, אז אני מקבלת רק הזמנות מראש", שיתפה גב' נגוק.

לא רק חרציות, אלא גם סוגים רבים אחרים של פרחים כמו חבצלות, אדמוניות, גלדיולי, ציפורני חתול וכו', חווים עלייה חדה במחירי הזרעים. ברובע וין הונג, הנחשב לאזור ריכוזי מרכזי לגידול פרחי טט בעיר וין, צפויים החקלאים לשתול כ-25 דונם של פרחים שונים השנה. מבין אלה, חרציות עדיין יתפסו את השטח הגדול ביותר.

משקי בית רבים קונים שתילי חרציות לגידול וריבוי בבית כדי לחסוך בעלויות. צילום: TP

"על פי סקרי מחירים במשתלות סיטונאיות בנין בין (לשעבר מחוז נאם דין ), מחיר שתילי החרציות משתנה בהתאם לזן ולצבע. באופן כללי, המחירים עלו ב-500,000 עד מיליון וונד ל-10,000 צמחים בהשוואה לעונה הקודמת. למרות המחיר הגבוה, חקלאים עדיין מבצעים הזמנות כדי להבטיח שתילה בזמן לעונה החדשה. כדי להפחית עלויות, אנו מאחדים הזמנות וקונים בכמויות גדולות כדי להפחית את דמי המשלוח, ורוכשים במחירים סיטונאיים...", סיפרה גב' בוי טי הואה, חקלאית ממחוז וין הונג.

לדברי מר נגוין ואן דוק, ספק שתילי חרציות ברובע תאי הואה, הסיבה לעליית המחירים היא סדרה של אסונות טבע בצפון, המקור העיקרי לשתילים - שפגעו בגינות פרחים רבות כעירוניות. "אזורים רבים לגידול שתילים בנאם דין, תאי בינה והאנוי הוצפו, מה שגרם למוות המוני של חרציות כעירוניות, מה שהוביל לירידה חדה בהיצע. לכן, מחיר שתילי החרציות עלה. זני פרחים אחרים כמו אמנון ותמר, גרברות, אדמוניות, גלדיולי... נפגעו גם הם", אמר מר דוק.

גננים רבים שתלו זני חרציות ארוכי יום. צילום: TP

על פי מידע מספקי פקעות חבצלות באזור, מחירן של פקעות חבצלות עלה מעט השנה ב-3-5 אלף וונד לבצל בהשוואה לשנה שעברה. "כיום, חבצלות ריחניות נמכרות תמורת כ-20-22 אלף וונד לבצל, בעוד שחבצלות כפולות נעות בין 28 ל-32 אלף וונד לבצל. עבור קונים סיטונאיים, המחיר עשוי לרדת ב-2-3 אלף וונד לבצל. למרות עליית המחירים, ההזמנות נותרות גבוהות מאוד, ומגדלי פרחים שותלים את יבולם מאז אמצע אוקטובר של לוח השנה הירחי", אמר מר לו טאנג, בעל גנן בקומונה של נאם דאן.

לא רק זני פרחים, אלא גם דשנים, מצע גידול, חומרי הדברה ועלויות עבודה עלו ב-10-20%. עבור כל חלקת אדמה המשמשת לגידול פרחים, עלות ההשקעה הראשונית מוסיפה כ-2-3 מיליון דונג וייטנאמי. כדי להקל על נטל זה, מגדלי פרחים רבים הקימו קבוצות, רוכשים במשותף אספקה ​​במחירים סיטונאיים, חולקים חוויות, מספקים שתילים ואף הון להשקעה.

מחיר פקעות החבצלות עלה גם מ-2,000 ל-7,000 דונג וייטנאמי (בהתאם לסוג). צילום: TP

גב' נגוק, בעלת גן נגוק סון בקהילת וין טונג, הוסיפה: "עלינו לתכנן בקפידה, החל מבחירת האדמה וזמן השתילה ועד לבחירת זני פרחים בעלי יום ארוך או קצר. רק כמה ימים לאחר מועד השתילה, הפרחים לא יפרחו בזמן לטט, מה שיוביל לאובדן כבד. לכן, כל צעד חייב להיות מדויק."

לצד לחצי עלויות, מגדלי פרחים מודאגים גם מדפוסי מזג אוויר בלתי צפויים. לקראת סוף השנה, גשמים לא עונתיים וערפל כבד עלולים לגרום בקלות לריקבון שורשים, כווית עלים ונגיעות מזיקים. לכן, אגודות חקלאים מקומיות וצוות טכני מגבירים את התמיכה באמצעות הכשרה והדרכה בנושא הדברת מזיקים וניקוז, מה שעוזר לחקלאים להרגיש בטוחים בייצור שלהם.

החדרת זנים חדשים לגידול.

במחוז וין הונג, חקלאים עובדים במרץ בשדות כדי להשלים את תהליך השתילה בזמן לעונת השתילה. לדברי גב' נגוין הואי אן, יו"ר התאחדות החקלאים של המחוז, השנה, בנוסף לזני הפרחים המסורתיים, החקלאים הציגו באומץ זני פרחים חדשים רבים בעלי ערך אסתטי וכלכלי גבוה.

"זנים חדשים של חרציות כמו ציפורני חתול בצבעים יוצאי דופן, חרציות קסומות, חרציות גסות תאילנדיות, ציפורני חתול יפניות, יחד עם אדמוניות כפולות, צבעים חדשים של גלדיולי, פרחי זיקוק וחמניות יפניות נמצאים בניסויים על ידי משקי בית רבים. בנוסף, מושקעים גם סוגים שונים של פרחי סל, פרחים בעציצים מיניאטוריים ופרחי מרפסת תלויים כדי לענות על הביקוש בשוק לטט ולקישוט נופי הגן", אמרה גב' אן.

שימוש ברשת צל ותאורה מלאכותית כדי לעודד צמיחת פרחים. צילום: TP

גב' דונג טי אן טויאט, אחת ממגדלות הפרחים הגדולות ביותר ברובע וין הונג, הרחיבה את חוותה מ-3 סאו (כ-0.3 דונם) ל-5 סאו (כ-0.5 דונם) השנה. מתוכם, 2 סאו נטועים בחרציות, ו-3 הסאו הנותרים בזני פרחים חדשים. "בעונת טט 2025, למרות העלויות הגבוהות, הפרחים השיגו מחירים טובים ונמכרו היטב, מה שהביא ליבול מוצלח למשפחתי. אם מזג האוויר יהיה נוח בשנת 2026, אני מאמינה שהפרחים יהיו שוב מבוקשים", שיתפה גב' טויאט. לדברי גב' טויאט, חקלאים שותלים כעת זני חרציות עמידים, ואחריהם זני ציפורני חתול, אדמוניות ופרחים תלויים. שתילה מדורגת זו מסייעת לגוון את היצע הפרחים ומאריכה את תקופת הצריכה. לכל סוג פרח יש מחזור גדילה משלו, לכן על המגדלים לחשב במדויק כדי שהפרחים יפרחו בזמן הנכון לקראת טט, בערך בין ה-25 ל-29 לחודש הירחי ה-12 ועד ה-15 לחודש הירחי הראשון.

כדי להבטיח את תפוקתם באופן יזום, התאחדות החקלאים של וין הונג וורד עודדה את החקלאים לגוון את ערוצי המכירה שלהם, ולהתחבר לחנויות פרחים, מרכזי קניות, שווקים סיטונאיים וערוצי מכירה מקוונים. חלק ממשקי הבית שיתפו פעולה גם עם אזורי תיירות, סוכנויות, משרדים, בתי קפה ומארגני אירועים כדי לספק פרחים בעציצים וגנים מיניאטוריים. גישה זו מסייעת למגדלים להפחית את תלותם בסוחרים ולהשיג שליטה רבה יותר על מחירי המכירה.

זני פרחים חדשים רבים הוצגו כדי לגוון את השוק ולהגדיל את ההכנסות. צילום: TP

הודות ליישום טכניקות מסונכרנות, מגדלי פרחים רבים בוין פו ובין וין הונג יישמו השנה באופן יזום מערכות השקיה בטפטוף וערפול, והגדילו את השטח הנטוע בחממות ובבתים ברשת כדי לשלוט טוב יותר במזיקים ומחלות ולהבטיח איכות עקבית יותר. במקביל, הם משלבים דשנים מיקרוביאליים וחומרי הדברה ביולוגיים כדי להבטיח שהפרחים יישארו טריים לאורך זמן רב יותר ויהיו להם גבעולים בריאים. "חקלאים מכירים בכך שעונת הטט היא העונה העיקרית, המביאה 70-80% מההכנסה השנתית, ולכן כולם משקיעים מאמץ, הון ואמונה. אפילו עם עלויות מוגברות, אנו עדיין מאמינים שאם נטפל בפרחים כראוי, הם יהיו יפים וימכרו במחיר טוב", אמרה גב' הואנג לה, נשיאת התאחדות החקלאים של מחוז וין פו.

מקור: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-xuong-giong-chuan-bi-cho-vu-hoa-tet-10309576.html